ร้านจินซองชิกดังเป็นร้านอาหารเกาหลีเฉพาะทาง ตั้งอยู่ที่ 7, ฮักดงโร 81กิล, กังนัมกู, โซล เป็นร้านคัลกุกซูและโพซัมชื่อดังที่เปิดดำเนินการมานานกว่า 30 ปีตั้งแต่ปี 1989 ได้รับเลือกจากกระทรวงวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมและสตาร์ทอัพให้เป็นร้านค้าหนึ่งร้อยปีและร้านอาหารตัวอย่าง ซึ่งภาคภูมิใจในประเพณีและรสชาติอันยาวนาน

"ร้านจินซองชิกดัง ซึ่งขายคัลกุกซูมาเกือบ 30 ปีในชองดัมดง กรุงโซล ได้ปรับปรุงรสชาติอย่างต่อเนื่องและสืบทอดชื่อเสียงมาตั้งแต่ก่อตั้งในปี 1990 น้ำซุปคัลกุกซูรสชาติเข้มข้นที่เคี่ยวจากกระดูกวัวและกระดูกหมูเป็นเวลากว่า 8 ชั่วโมง และมันดูขนาดใหญ่ที่ทำด้วยมือจากวัตถุดิบสดใหม่ทุกวัน เป็นเมนูเด่นของร้านนี้"

ประเภทธุรกิจ

• การปรุงและจำหน่ายอาหารเกาหลี: เราปรุงอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิม เช่น คัลกุกซู, โพซัม, มันดู และเสิร์ฟให้ลูกค้า เราให้ความสำคัญกับการรักษาคุณภาพของรสชาติโดยใช้วัตถุดิบสดใหม่
• การให้บริการอาหารนอกบ้าน: เราให้บริการพื้นที่รับประทานอาหารที่สะดวกสบายและบริการที่เป็นมิตรแก่ลูกค้า รวมถึงบริการสั่งกลับบ้านและจองโต๊ะ เป็นสถานที่รับประทานอาหารที่ได้รับความรักจากคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวมาอย่างยาวนาน

ผลิตภัณฑ์

• คัลกุกซู: เป็นเมนูเด่นที่เส้นนุ่มเข้ากันกับน้ำซุปเข้มข้นและกลมกล่อมที่เคี่ยวจากกระดูกวัวและกระดูกหมูเป็นเวลากว่า 8 ชั่วโมง เพิ่มรสชาติด้วยการโรยหน้าด้วยเห็ดหอมและพริกแดง
• โพซัม: เป็นเมนูที่เสิร์ฟหมูต้มที่นุ่มและกิมจิโพซัมสดใหม่ ได้รับความนิยมในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และเหมาะสำหรับรับประทานคู่กับอาหาร
• วังมันดู (เกี๊ยวขนาดใหญ่): เป็นเกี๊ยวสไตล์พยองยางที่ทำด้วยมือทุกเช้าและบ่าย มีไส้แน่น มีรสชาติกลมกล่อมและสะอาดตา เป็นเมนูพิเศษที่เหมาะสำหรับรับประทานคู่กับคัลกุกซู

จุดเด่นพิเศษ

• ประเพณีอันยาวนานและรสชาติที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว: เป็นร้านอาหารชื่อดังที่เปิดดำเนินการมานานกว่า 30 ปีในที่เดียวกันตั้งแต่ปี 1989 และได้รับความรักจากลูกค้าอย่างต่อเนื่อง ด้วยความรู้ที่สั่งสมจากประสบการณ์อันยาวนาน ทำให้ร้านนี้มอบรสชาติที่ไม่เปลี่ยนแปลง
• ได้รับเลือกเป็นร้านค้าหนึ่งร้อยปีและร้านอาหารตัวอย่าง: ได้รับเลือกให้เป็นร้านค้าหนึ่งร้อยปี ซึ่งเป็นรางวัลที่กระทรวงวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมและสตาร์ทอัพมอบให้แก่ร้านค้าดีเด่นที่รักษาชื่อเสียงมานานกว่า 30 ปี นอกจากนี้ยังได้รับการแต่งตั้งให้เป็นร้านอาหารตัวอย่าง ซึ่งเป็นการรับรองความน่าเชื่อถือ
• การใช้วัตถุดิบสดใหม่: เราใช้วัตถุดิบสดใหม่และมีคุณภาพสูงจากในประเทศสำหรับทุกเมนู เช่น น้ำซุปคัลกุกซู, มันดู, โพซัม เพื่อเพิ่มคุณภาพของรสชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อน คัลกุกซูถั่วเหลืองที่ทำจากถั่วเหลืองในประเทศ 100% เป็นเมนูพิเศษที่อร่อย

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
ร้านจินซองชิกดังเป็นร้านอาหารเกาหลีที่มีประวัติศาสตร์และประเพณีอันยาวนาน ให้บริการอาหารเกาหลีที่เป็นตัวแทน เช่น คัลกุกซูและโพซัม โดยทั่วไปอาจมีตำแหน่งงานเช่น ผู้ช่วยครัว, พนักงานเสิร์ฟ และต้องมีความขยันในการต้อนรับลูกค้าและเตรียมอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องมีความเข้าใจในวัฒนธรรมอาหารเกาหลีและมีทัศนคติการบริการที่เป็นมิตร