Công ty TNHH Jeongchimang Ochang là một nhà hàng Nhật Bản quy mô lớn và doanh nghiệp phân phối hải sản nằm ở Ochang-eup, Cheongwon-gu, Cheongju-si, Chungcheongbuk-do. Công ty cung cấp sashimi cá tươi sống và nhiều món hải sản đa dạng, đồng thời giới thiệu hải sản tươi sống với giá cả hợp lý cho khách hàng thông qua hệ thống giao hàng trực tiếp từ nguồn.

"Công ty TNHH Jeongchimang Ochang được thành lập và hoạt động vào tháng 11 năm 2018 dưới tên 'Jeongchimang Ochang', và được thành lập thành công ty cổ phần vào tháng 11 năm 2024. Công ty này tự xưng là 'Trung tâm thương mại hải sản biển xanh' khác biệt so với các nhà hàng sashimi truyền thống, với bể nước biển lớn 50 tấn và là trung tâm thương mại biển đầu tiên tại Hàn Quốc cung cấp hải sản toàn quốc với giá rẻ hơn 30%. Jeongchimang có nghĩa là 'ngư cụ được đặt cố định tại một địa điểm trong một khoảng thời gian nhất định để đánh bắt cá', và đúng như tên gọi, công ty mong muốn phát triển thành một doanh nghiệp trân trọng thực phẩm biển. Dựa trên cơ sở hạ tầng phân phối thủy sản lâu năm, công ty chỉ sử dụng nguyên liệu chất lượng cao nhất, có khả năng cạnh tranh về hương vị, chất lượng và độ an toàn, đồng thời lấy việc cung cấp thực phẩm tươi ngon và lành mạnh cho khách hàng làm triết lý kinh doanh."

Lĩnh vực kinh doanh

• Vận hành nhà hàng Nhật Bản quy mô lớn: Tại cửa hàng lớn rộng khoảng 2000㎡ (500 pyeong), chúng tôi cung cấp nhiều thực đơn Nhật Bản đa dạng như sashimi cá tươi sống, món hải sản, cá nướng lò gạch. Với các bàn riêng biệt và phòng ăn riêng, rất phù hợp cho các buổi họp mặt và tiệc công ty.
• Bán buôn và bán lẻ hải sản: Chúng tôi vận hành 'Trung tâm thương mại biển' bán trực tiếp hải sản toàn quốc thông qua bể cá lớn 50 tấn. Hệ thống giao hàng trực tiếp từ nguồn loại bỏ chi phí trung gian, cung cấp hải sản tươi sống với giá rẻ, và cũng có khu vực bán hải sản khô.
• Phân phối và quản lý hải sản: Với hệ thống như thể di chuyển chợ Jagalchi Busan về đây, chúng tôi trực tiếp quản lý và phân phối cá tươi sống và hải sản. Chúng tôi nỗ lực duy trì độ tươi ngon tối ưu thông qua các công việc bán hải sản và quản lý bể cá.

Sản phẩm

• Sashimi cá tươi sống và hải sản: Chúng tôi giới thiệu nhiều loại sashimi cá tươi sống như cá bơn, cá mú, cá hồi, cá tráp, cùng với các món hải sản tươi ngon như cua hoàng đế, cua tuyết, ghẹ hấp, tôm hấp, tôm nướng bơ.
• Set cá nướng lò gạch: Chúng tôi cung cấp set cá nướng lò gạch bao gồm cá thu, cá bơn, cá kiếm được nướng vàng ruộm trong lò gạch 500 độ. Đặc trưng là vị vừa phải, rất thích hợp để ăn kèm với cơm.
• Thực đơn đặc biệt kiểu Nhật: Chúng tôi cung cấp nhiều thực đơn đặc biệt kiểu Nhật với giá cả hợp lý như mì lạnh hải sản Jeongchimang (mulhoe), set sashimi, sushi, súp lươn biển. Đặc biệt, món makhoe (sashimi trộn) nhận được sự hài lòng cao từ khách hàng.

Điểm đặc biệt

• Cơ sở vật chất quy mô lớn và môi trường thoải mái: Tự hào với cửa hàng rộng khoảng 500 pyeong và bể cá lớn chứa 50 tấn nước biển. Có các bàn có vách ngăn riêng, khu vực dành cho nhóm và phòng riêng, cho phép khách hàng thưởng thức bữa ăn riêng tư và thoải mái.
• Độ tươi ngon và giá cả cạnh tranh thông qua giao hàng trực tiếp từ nguồn: Bằng cách phân phối hải sản trực tiếp từ nguồn, chúng tôi giảm thiểu chi phí trung gian và cung cấp hải sản tươi sống cho khách hàng với giá rẻ hơn 30~50% so với các cửa hàng chuyên biệt.
• Thực đơn đa dạng và dịch vụ tùy chỉnh cho khách hàng: Chúng tôi có thực đơn phong phú bao gồm sashimi cá tươi sống, hải sản, cá nướng lò gạch, mì lạnh hải sản (mulhoe), v.v. và cung cấp các dịch vụ tùy chỉnh như cho phép khách hàng tự chọn cá từ bể, nhằm nâng cao sự hài lòng của khách hàng.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Chủ yếu tuyển dụng nhân viên phục vụ bàn, nhân viên rửa bát bếp, nhân viên bán hải sản và quản lý bể cá, nhân viên bếp sashimi (sashimi, sushi).
• Phúc lợi: Được tham gia 4 loại bảo hiểm, mức lương khoảng 300~320 vạn won mỗi tháng, làm việc 6 ngày/tuần và được nghỉ 1 ngày/tuần.

💡 Một lời từ JobPloy
Công ty TNHH Jeongchimang Ochang là nơi kết hợp nhà hàng sashimi quy mô lớn và bán hải sản, đây có thể là cơ hội cho người lao động nước ngoài trải nghiệm phục vụ nhiều khách hàng đa dạng và xử lý hải sản tươi sống trong một môi trường sôi động. Đối với các vị trí phục vụ bàn hoặc rửa bát trong bếp, dịch vụ khách hàng và quản lý vệ sinh là quan trọng, còn vị trí quản lý hải sản yêu cầu hiểu biết về việc duy trì độ tươi ngon. Tinh thần hợp tác với đồng nghiệp và thái độ siêng năng là quan trọng, và khả năng giao tiếp tiếng Hàn sẽ giúp ích cho việc thích nghi với công việc.