Jeongchimang Ochang ХХК нь Чунбук мужийн Чонжү хотын Чонвон дүүргийн Очанг-ып-д байрладаг томоохон япон хоолны ресторан болон далайн бүтээгдэхүүний худалдааны компани юм. Шинэхэн амьд загасны сашими болон төрөл бүрийн далайн хоолны нэр төрлийг санал болгодог бөгөөд үйлдвэрээс шууд хүргэх системээр дамжуулан хэрэглэгчдэд боломжийн үнээр шинэхэн далайн бүтээгдэхүүнийг хүргэдэг.

"Jeongchimang Ochang ХХК нь 2018 оны 11-р сард 'Jeongchimang Ochang' нэрээр нээгдэж үйл ажиллагаагаа явуулж байсан бөгөөд 2024 оны 11-р сард хуулийн этгээд болж байгуулагдсан. Энэхүү компани нь одоогийн загасны ресторануудаас ялгаатай 'Цэнхэр далайн далайн бүтээгдэхүүний их дэлгүүр'-ийг тунхаглаж, 50 тонн багтаамжтай том далайн усны аквариумтай, улс орон даяар далайн бүтээгдэхүүнийг 30% хямд үнээр худалдаалдаг БНСУ-ын анхны далайн худалдааны төв юм. Jeongchimang гэдэг нь 'тодорхой газарт тодорхой хугацаанд байрлуулж загас барих хэрэгсэл' гэсэн утгатай бөгөөд нэрэндээ тохируулан далайг тэвэрч, далайн бүтээгдэхүүнийг эрхэмлэдэг компани болон өсөн дэвжихийг зорьж байна. Удаан хугацааны далайн аж ахуйн худалдааны дэд бүтцийг үндэслэн зөвхөн өндөр чанартай орц найрлагыг ашиглан амт, чанар, аюулгүй байдлын хувьд өрсөлдөх чадвартай байж, хэрэглэгчдэд шинэхэн, эрүүл хоол хүнсээр үйлчлэхийг компанийн менежментийн философи болгодог."

Бизнесийн чиглэл

• Томоохон япон хоолны ресторан ажиллуулах: Ойролцоогоор 2000㎡ (500 пён) талбай бүхий том дэлгүүрт амьд загасны сашими, далайн хоол, зууханд шарсан загас зэрэг төрөл бүрийн япон хоолны цэсийг санал болгодог. Тус тусдаа ширээ болон хоолны өрөөнүүдтэй тул төрөл бүрийн цугларалт, бүлгийн үдэшлэгт тохиромжтой.
• Далайн бүтээгдэхүүний бөөний болон жижиглэнгийн худалдаа: 50 тонн багтаамжтай том аквариумаар дамжуулан улс орон даяар далайн бүтээгдэхүүнийг шууд худалддаг 'Далайн худалдааны төв'-ийг ажиллуулдаг. Үйлдвэрээс шууд хүргэх системээр завсрын ашгийг арилгаж, шинэхэн далайн бүтээгдэхүүнийг хямд үнээр санал болгодог бөгөөд хатаасан далайн бүтээгдэхүүн худалдах талбай ч бий.
• Далайн бүтээгдэхүүний худалдаа, менежмент: Бусан Жангалчи захыг шилжүүлэн авчирсан мэт системээр шинэхэн амьд загас болон далайн бүтээгдэхүүнийг шууд удирдаж, түгээдэг. Далайн бүтээгдэхүүний худалдаа, аквариумын менежментийн үүргийг гүйцэтгэж, хамгийн сайн шинэхэн байдлыг хадгалахын тулд хичээж байна.

Бүтээгдэхүүн

• Амьд загасны сашими ба далайн хоол: Кван-о, у-рок, хулд, доми зэрэг төрөл бүрийн амьд загасны сашими, мөн хааны хавч, том хавч, амьд хавчны уурын шөл, амьд сам хорхойн уурын шөл, сам хорхойн маслотой шарсан мах зэрэг шинэхэн далайн хоолны нэр төрлийг санал болгодог.
• Зууханд шарсан загасны хоолны иж бүрдэл: 500 хэмийн зууханд алтан шаргал болтол шарсан хулд, хавтгай загас, галчи зэрэг загасны шарсан хоолны иж бүрдэлийг санал болгодог. Цагаан будаатай хамт идэхэд тохиромжтой, амтлаг биш давсгүй амттай байдаг.
• Япон хоолны тусгай цэс: Jeongchimang mulhoe, hoejeongsik, sushi, бунжан-о-тан зэрэг төрөл бүрийн япон хоолны тусгай цэсийг боломжийн үнээр санал болгодог. Ялангуяа макхве нь хэрэглэгчдийн өндөр сэтгэл ханамжийг хүлээдэг.

Онцлох зүйл

• Томоохон байгууламж, тав тухтай орчин: Ойролцоогоор 500 пён талбай бүхий өргөн дэлгүүр, 50 тонн далайн устай том аквариумаар бахархдаг. Хувийн хаалттай ширээ, бүлгийн суудал, тусдаа өрөөнүүдтэй тул хувийн, тав тухтай хооллох боломжтой.
• Үйлдвэрээс шууд хүргэлтээр дамжуулан шинэхэн байдал, үнийн өрсөлдөх чадвар: Далайн бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрээс шууд түгээж, завсрын ашгийг бууруулж, хэрэглэгчдэд шинэхэн далайн хоолыг мэргэжлийн дэлгүүрээс 30-50% хямд үнээр санал болгодог.
• Олон төрлийн цэс, хэрэглэгчийн хэрэгцээнд нийцсэн үйлчилгээ: Амьд загасны сашими, далайн хоол, зууханд шарсан загас, мулхве зэрэг олон төрлийн цэстэй бөгөөд хэрэглэгчид аквариумаас загасаа өөрсдөө сонгох боломжтой зэрэг хувийн үйлчилгээ үзүүлж, сэтгэл ханамжийг нэмэгдүүлдэг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Голчлон үйлчилгээний ажилтан, гал тогооны аяга таваг угаагч, далайн бүтээгдэхүүн худалдагч болон аквариум хариуцсан ажилтан, загасны гал тогооны ажилтан (сашими, суши) зэргийг ажилд авна.
• Хангамж: Нийгмийн даатгалын 4 төрөлд хамрагдах, сард 3 саяас 3.2 сая воны цалин олгох бөгөөд долоо хоногт 6 өдөр ажиллаж, 1 өдөр амрах баталгаатай.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Jeongchimang Ochang ХХК нь томоохон загасны ресторан болон далайн бүтээгдэхүүний худалдааг хослуулсан газар бөгөөд гадаад ажилчдад эрч хүчтэй орчинд олон төрлийн үйлчлүүлэгчдэд үйлчилж, шинэхэн далайн бүтээгдэхүүнтэй харьцах туршлага хуримтлуулах боломж олгоно. Үйлчилгээний болон гал тогооны ажилд үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх, эрүүл ахуйн менежмент чухал бөгөөд далайн бүтээгдэхүүний менежментийн ажилд шинэхэн байдлыг хадгалах талаар ойлголт шаардлагатай. Хамт олонтойгоо хамтран ажиллах чадвар, хичээнгүй хандлага чухал бөгөөд солонгос хэлээр харилцах чадвартай бол ажилд дасан зохицоход тустай болно.