Hadong Ureong Chueotang Mia là một nhà hàng Hàn Quốc tọa lạc tại 53-3 Wolgye-ro, Gangbuk-gu, Seoul, do Shin Bung điều hành. Chúng tôi chuyên phục vụ món cháo cá lóc truyền thống kiểu Namwon và cháo cá lóc với ốc, là một nhà hàng quy mô nhỏ với 3 nhân viên.

Lĩnh vực kinh doanh

• Ngành hàng ăn Hàn Quốc: Chúng tôi cung cấp nhiều món cháo cá lóc khác nhau như cháo cá lóc truyền thống kiểu Namwon, cháo cá lóc với ốc, cháo cá lóc với bào ngư, và cũng bán các món khác như lẩu cá trê cay, cá đổng kho, và thịt heo chiên xù.

Sản phẩm

• Cháo cá lóc & Cơm trộn đá: Đây là món cháo cá lóc truyền thống kiểu Namwon với thịt cá lóc, cải thảo, hạt óc chó và gia vị trộn, được bổ sung đầy đủ ốc nội địa nuôi tại Hadong, Gyeongnam.
• Cá lóc chiên giòn: Cá lóc chiên giòn, là món ăn kèm tuyệt vời để thưởng thức cùng cháo cá lóc.
• Ốc trộn chua ngọt: Món ăn làm từ ốc dai giòn trộn với rau tươi và nước sốt chua ngọt, là món ăn kèm kích thích vị giác.

Điểm đặc biệt

• Hương vị đậm đà theo phương pháp truyền thống: Chúng tôi sử dụng 100% cá lóc tươi sống, nấu và kết hợp với thiết bị được cấp bằng sáng chế và thiết bị truyền thống để loại bỏ hoàn toàn xương và nội tạng, tạo nên hương vị đậm đà và thơm ngon.
• Sử dụng nguyên liệu tươi ngon: Chúng tôi sử dụng ốc từ Hadong, được nuôi dưỡng bằng nguồn nước trong lành từ núi Jirisan, tự hào về môi trường tự nhiên ưu đãi, và nhận ốc tươi hàng ngày thông qua hệ thống logistics ổn định.
• Hệ thống vận hành có hệ thống: Chúng tôi cung cấp các sản phẩm bán chế biến cốt lõi cho món ăn, đảm bảo tính ổn định của nguyên liệu và cho phép tạo ra hương vị đồng nhất ngay cả khi không có nhân viên chuyên nghiệp, góp phần tiết kiệm chi phí nhân công.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Phụ bếp/Rửa bát

💡 Một lời từ JobPloy
Hadong Ureong Chueotang Mia là một nhà hàng Hàn Quốc, nơi bạn có thể đảm nhận các vị trí như phụ bếp hoặc phục vụ quầy bar. Đây sẽ là cơ hội tuyệt vời để trải nghiệm và học hỏi văn hóa ẩm thực truyền thống của Hàn Quốc. Vì số lượng thành viên trong nhóm ít, khả năng hợp tác và giao tiếp với nhau là rất quan trọng, và việc làm việc với sự chăm chỉ và trách nhiệm là điều cần thiết.