Хадонг Уруун Чуотан Миа салбар нь Сөүл хотын Кангбүк дүүргийн Вөлгэ-ро 53-3 хаягт байрлах Солонгос хоолны ердийн ресторан бөгөөд төлөөлөгч Шин Бүнгийн удирдлага дор үйл ажиллагаа явуулдаг. Голчлон Намвон хэв маягийн уламжлалт Чуотан болон Уруун Чуотан (Загасны шөл болон Хясаатай загасны шөл) -г мэргэшсэн байдлаар санал болгодог бөгөөд 3 хүний бүрэлдэхүүнтэй жижиг ресторан юм.

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос рестораны салбар: Намвон хэв маягийн уламжлалт загасны шөл болон хясаатай загасны шөл, хилэнцэт хорхойтой загасны шөл зэрэг төрөл бүрийн загасны шөлний бүтээгдэхүүнийг санал болгодог бөгөөд загасны халуун шөл, кодори жигнэмэг, бяслагтай донгос зэрэг бусад бүтээгдэхүүнийг мөн хамт худалдаалдаг солонгос хоолны мэргэшсэн ресторан юм.

Бүтээгдэхүүн

• Хясаатай загасны шөл & Бортого будаа: Загасны мах, шиидэг, наранцэцгийн үр, холимог амтлагчтай Намвон хэв маягийн уламжлалт загасны шөлөнд Кённамын Хадонгд ургуулсан дотоодын хясааг элбэг дүүрэн хийсэн бүтээгдэхүүн юм.
• Загасны шарсан хуурмаг: Шаржигнаж хуурсан загас бөгөөд загасны шөлтой хамт амтлах боломжтой нэмэлт хоол юм.
• Хясаатай цуутай салат: Уян хатан хясааг шинэлэг ногоотой, исгэлэн амтлаг амтлагчаар хольсон бүтээгдэхүүн бөгөөд амтыг сэргээх нэмэлт хоол юм.

Онцлох зүйл

• Уламжлалт аргаар хийсэн гүн амт: 100% амьд, шинэлэг загасыг чанаж, патентаар баталгаажсан болон уламжлалт тоног төхөөрөмжийг хослуулан яс болон дотор эрхтнийг бүрэн салгаж, гүн болон амттай шөл гаргадаг.
• Шинэхэн орц найрлага хэрэглэх: Тэнгэрлэг байгалийн тогтоцтой Жирисан уулын цэнгэг усанд ургуулсан Хадонг хясааг хэрэглэдэг бөгөөд тогтвортой хангамжийн системээр дамжуулан шинэлэг хясааг өдөр бүр хүлээн авдаг.
• Системтэй үйл ажиллагааны систем: Хоолны гол чухал хэсэг болох хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг санал болгосноор орц найрлагын тогтвортой байдлыг хангаж, мэргэжлийн бус ажилтантай ч ижил амтыг гаргах боломжтой тул хүний нөөцийн зардлыг хэмнэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Гал тогооны туслах / Аяга таваг угаагч

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Хадонг Уруун Чуотан Миа салбар нь Солонгос хоолны ердийн ресторан бөгөөд голчлон гал тогооны туслах эсвэл үйлчлэгчийн үүрэг гүйцэтгэх боломжтой. Солонгосын уламжлалт хоолны соёлыг мэдэрч сурах сайхан боломж байх болно. Багийн гишүүдийн тоо цөөн тул бие биетэйгээ хамтран ажиллах, харилцах чадвар чухал бөгөөд хичээнгүй, хариуцлагатай байдлаар ажилдаа хандах нь зүйтэй.