Nhà máy số 2 Thủy sản Sò điệp Somsjin River Hadong là một nhà sản xuất thực phẩm tọa lạc tại Hadong-gun, Gyeongsangnam-do, chuyên sản xuất thực phẩm chế biến sẵn sử dụng sò điệp tự nhiên đánh bắt từ Somsjin River. Được thành lập vào năm 2018, nhà máy chế biến các sản phẩm như súp sò điệp trong cơ sở vệ sinh đạt chứng nhận HACCP.

"Chúng tôi nỗ lực hết mình để tạo ra những sản phẩm tốt cho sức khỏe và thơm ngon cho quý khách hàng, đồng thời đặt mục tiêu giới thiệu sản phẩm Oh-Oh-Rak tuyệt vời đến từng khách hàng quý giá để quảng bá rộng rãi sự vượt trội của sản phẩm. Với tâm niệm rằng khách hàng cũng quý giá như bản thân tôi và gia đình, chúng tôi cố gắng truyền tải sự tin tưởng và sức khỏe thông qua quy trình sạch sẽ và trung thực."

Lĩnh vực kinh doanh

• Chế biến sò điệp và sản xuất thực phẩm chế biến sẵn: Chúng tôi sản xuất nhiều loại thực phẩm chế biến sẵn với nguyên liệu chính là sò điệp tự nhiên nội địa 100% đánh bắt từ Somsjin River. Chúng tôi chế biến sò điệp và sản xuất sản phẩm trong môi trường vệ sinh đạt chứng nhận HACCP với cơ sở vật chất hiện đại.

Sản phẩm

• Súp sò điệp Oh-Oh-Rak: Là sản phẩm tiêu biểu được làm từ sò điệp nuôi trồng trong làn nước trong của Somsjin River, đặc trưng bởi vị nước súp trong và mát lạnh. Đây là thực phẩm tiện lợi có thể thưởng thức một cách lành mạnh mà không có phẩm màu hay chất bảo quản.
• Súp nghêu Oh-Oh-Rak: Là thực phẩm chế biến sẵn được cung cấp cùng với súp sò điệp, mang đến hương vị đậm đà và sâu lắng của nghêu nguyên bản. Sản phẩm được đóng gói riêng để có thể dễ dàng nấu chín.

Điểm đặc biệt

• Sử dụng 100% sò điệp tự nhiên nội địa: Chúng tôi sản xuất sản phẩm bằng cách tuyển chọn kỹ lưỡng chỉ sò điệp tự nhiên nội địa 100% chất lượng cao được đánh bắt trực tiếp từ Somsjin River. Đây là yếu tố cốt lõi đảm bảo độ tươi ngon và hương vị của sản phẩm.
• Cơ sở vệ sinh đạt chứng nhận HACCP và quản lý chất lượng nghiêm ngặt: Tất cả các quy trình sản xuất đều diễn ra trong cơ sở hiện đại đạt chứng nhận HACCP, và trải qua 14 bước quản lý vệ sinh và kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt, từ khâu làm sạch sò điệp, rửa, nấu, đến đóng gói.
• Bí quyết chuyên môn chế biến sò điệp và công nghệ làm sạch khác biệt: Dựa trên bí quyết chế biến sò điệp tích lũy hơn 20 năm kể từ năm 2002, chúng tôi đã tự phát triển và áp dụng phương pháp làm sạch động vật có vỏ được cấp bằng sáng chế để loại bỏ cát mà không làm hỏng thịt sò điệp.

💡 Một lời từ JobPloy
Nhà máy số 2 Thủy sản Sò điệp Somsjin River Hadong là một nhà sản xuất thực phẩm chế biến sò điệp Somsjin River thành thực phẩm chế biến sẵn. Chủ yếu sẽ có nhiều công việc sản xuất như làm sạch, chế biến, đóng gói sò điệp. Đây là môi trường rất quan trọng về vệ sinh và sạch sẽ, vì vậy cần có thái độ làm việc tỉ mỉ, tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Đây sẽ là cơ hội tốt để học hỏi về công nghệ chế biến thực phẩm và hệ thống vệ sinh của Hàn Quốc.