Hadong Shimjin daryosi chuchuk suvi baliqlari 2-sonli ishlab chiqarish zavodi - bu Gyeongsangnam-do, Hadong okrugida joylashgan oziq-ovqat ishlab chiqarish kompaniyasi bo'lib, Shimjin daryosidan olingan tabiiy chuchuk suvi baliqlaridan foydalangan holda tez tayyorlanadigan oziq-ovqatlarni ishlab chiqarishga ixtisoslashgan. 2018-yilda tashkil etilgan bo'lib, HACCP sertifikatiga ega gigienik inshootlarda chuchuk suvi baliqlari sho'rvalari kabi mahsulotlarni qayta ishlaydi.

"Mijozlarimizga sog'lom va mazali mahsulotlar yaratish uchun barcha kuchimizni sarflaymiz va yaxshi Ohhorak mahsulotlarini har bir qimmatli mijozga taqdim etib, mahsulotning ustunligini keng yoyishni maqsad qilganmiz. O'zim va oilam qanchalik qadrli bo'lsa, mijoz ham shunchalik qadrli ekanligini his qilib, toza va halol jarayon orqali ishonch va salomatlikni etkazishga harakat qilamiz."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Chuchuk suvi baliqlarini qayta ishlash va tez tayyorlanadigan oziq-ovqat ishlab chiqarish: Shimjin daryosidan olingan 100% mahalliy tabiiy chuchuk suvi baliqlarini asosiy xomashyo sifatida ishlatib, turli xil tez tayyorlanadigan oziq-ovqatlarni ishlab chiqaramiz. Zamonaviy inshootlar va HACCP sertifikatiga ega gigienik muhitda chuchuk suvi baliqlarini qayta ishlaymiz va mahsulotlarni ishlab chiqaramiz.

Mahsulotlar

• Ohhorak chuchuk suvi baliqlari sho'rva: Shimjin daryosining toza suvida o'sgan chuchuk suvi baliqlaridan tayyorlangan asosiy mahsulot bo'lib, toza va salqin sho'rva ta'mi bilan ajralib turadi. Bu rangsizlantiruvchi va konservantlarsiz sog'lom iste'mol qilish mumkin bo'lgan tez tayyorlanadigan oziq-ovqatdir.
• Ohhorak vongole sho'rva: Chuchuk suvi baliqlari sho'rvasiga qo'shimcha ravishda taqdim etiladigan tez tayyorlanadigan oziq-ovqat bo'lib, u chuqur va boy dengiz mahsulotlarining o'ziga xos ta'mini beradi. Tez pishirish uchun alohida qadoqlangan.

Maxsus jihatlar

• 100% mahalliy tabiiy chuchuk suvi baliqlaridan foydalanish: Mahsulotlar Shimjin daryosidan to'g'ridan-to'g'ri olingan yuqori sifatli 100% mahalliy tabiiy chuchuk suvi baliqlaridan tanlab olinadi. Bu mahsulotning yangiligi va ta'mini ta'minlovchi asosiy omildir.
• HACCP sertifikati gigienik inshootlar va qat'iy sifat nazorati: Barcha ishlab chiqarish jarayonlari HACCP sertifikatiga ega zamonaviy inshootlarda amalga oshiriladi va chuchuk suvi baliqlarini tozalashdan tortib, yuvish, qizdirish va qadoqlashgacha bo'lgan 14 bosqichli qat'iy gigienik nazorat va sifat tekshiruvlaridan o'tadi.
• Chuchuk suvi baliqlarini qayta ishlash bo'yicha maxsus bilim va noyob yuvish texnologiyasi: 2002-yildan beri to'plangan 20 yildan ortiq chuchuk suvi baliqlarini qayta ishlash tajribasiga asoslanib, biz chuchuk suvi baliqlarining go'shtiga zarar bermasdan qumni olib tashlash uchun patentlangan mollyuskalar yuvish usulini ishlab chiqdik va qo'llaymiz.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Hadong Shimjin daryosi chuchuk suvi baliqlari 2-sonli ishlab chiqarish zavodi - bu Shimjin daryosi chuchuk suvi baliqlarini qayta ishlaydigan va tez tayyorlanadigan oziq-ovqatlarni ishlab chiqaradigan oziq-ovqat ishlab chiqarish kompaniyasidir. Asosan chuchuk suvi baliqlarini yuvish, qayta ishlash va qadoqlash kabi ishlab chiqarish ish joylari ko'p bo'lishi kutilmoqda. Gigiyena va tozalik juda muhim bo'lgan muhit bo'lganligi sababli, oziq-ovqat xavfsizligi standartlariga rioya qilish va ehtiyotkorlik bilan ishlash muhimdir. Bu Koreyaning oziq-ovqatni qayta ishlash texnologiyasi va gigiyena tizimini o'rganish uchun yaxshi imkoniyat bo'lishi mumkin.