Taebaeksanchaemaeul qishloq xo'jaligi korporatsiyasi, aksiyadorlik jamiyati Gangvon maxsus avtonom viloyati, Taebaek shahrida joylashgan qishloq xo'jaligi korporatsiyasi bo'lib, mahalliy mahsulotlar – tog' o'tlari va kartoshkadan foydalanib, guruch keklari va turli xil oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaradi va qayta ishlaydi. Ular tabiatda o'stirilgan tog' o'tlaridan tayyorlangan mahsulotlarni taklif etadi va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashni asosiy faoliyat turi sifatida olib boradi.

"Gangvon viloyati Taebaeksanchaemaeul uyg'un hayotni motiv qilib olib, haqiqiy o'rmonda tog' o'tlarini bevosita yetishtiradi, yig'ib oladi, qayta ishlaydi va tajriba bilan birga bolalar bilan muloqot qiladi. Mijozlar salomatligini ustuvor deb bilgan holda, tabiatdan olingan ingredientlar bilan eng yaxshi ta'mni taqdim etish vizyoniga asoslanib, kartoshka va mahalliy ingredientlardan foydalangan holda turli xil mahsulotlarni taklif etadi. Dengiz sathidan 730m-900m balandlikda joylashgan bo'lib, qayta ishlangan mahsulotlar ishlab chiqarish va tarqatish, tog' o'tlari ta'lim fermasini boshqaradi va 'tabiat bilan uyg'un hayot, xavfsiz oziq-ovqat' shiori ostida xavfsiz va mazali oziq-ovqat mahsulotlarini yaratishga intiladi."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish va qayta ishlash: Guruch keklari, manti turlari, tuzlangan baliq mahsulotlari kabi turli xil oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaradi va qayta ishlaydi, iste'molchilarga taqdim etadi. Ayniqsa, mahalliy mahsulotlar – tog' o'tlari va kartoshkadan foydalangan holda mahsulotlarni ishlab chiqishga e'tibor qaratadi.
• Tog' o'tlarini yetishtirish va ta'lim fermasini boshqarish: Haqiqiy o'rmonda tog' o'tlarini bevosita yetishtiradi va yig'ib oladi, shuningdek, ulardan foydalangan holda qayta ishlash va tajriba bilan birga bolalar bilan muloqot qiladigan ta'lim fermasini boshqaradi.

Mahsulotlar

• Tog' o'tli kartoshka keki: Bu Taebaekning 900 metr balandligida yovvoyi holda o'stirilgan tog' o'tlarini qo'shib tayyorlangan kartoshka keki bo'lib, tabiatning hidini his qilish imkonini beradi. Uning xususiyatlari – elastik tekstura va tog' o'tlarining ta'mi.
• Kartoshkali pishloq shariklari va kartoshka ongsimi: Kartoshkani asosiy ingredient sifatida ishlatib, kartoshkali pishloq shariklari, Gangvon viloyati Taebaekdagi Ttangkongine xom kartoshka ongsimi va an'anaviy kartoshka ongsimi kabi turli xil kartoshka qayta ishlangan mahsulotlarini ishlab chiqaradi.
• Manti turlari: Go'shtli va kimchi qo'l mantisi, tog' o'tli manti kabi turli xil manti turlarini ishlab chiqaradi va sotadi. Bu guruch keklari bilan birga HACCP sertifikatiga ega mahsulotdir.

Maxsus jihatlar

• Mahalliy mahsulotlardan foydalanish va ekologik toza ingredientlardan foydalanish: Gangvon viloyati Taebaekdagi tog' o'tlari va kartoshka kabi mahalliy mahsulotlarni bevosita yetishtirib va ulardan foydalanib mahsulotlar ishlab chiqaradi. Barcha kartoshka qayta ishlangan mahsulotlarida 'Gangvon viloyati hokimi tomonidan tasdiqlangan qishloq xo'jaligi va baliqchilik mahsulotlari' va 'ekologik sertifikat'ga ega kartoshkadan foydalaniladi.
• Gigiyena va sifat nazorati: Guruch keklari va muzlatilgan mahsulotlar orasida manti uchun HACCP sertifikatini olib, iste'molchilarga xavfsiz oziq-ovqat mahsulotlarini taqdim etishga intiladi. Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish va qayta ishlash litsenziyasi 2013 yilda tasdiqlangan.
• Onlayn savdo kanallarini kengaytirish: Gangwon Mart, Gangwon Taebaek Mall, SSG.com kabi turli onlayn platformalarda o'z mahsulotlarini joylashtirib, ichki iste'molchilarga sotmoqda. Bu orqali onlayn savdo orqali sotuvlarning o'sishini kutmoqda.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Bu kompaniya Gangvon viloyati Taebaekning mahalliy mahsulotlari – tog' o'tlari va kartoshkadan foydalanib, guruch keklari, manti kabi oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaradigan kichik qishloq xo'jaligi korporatsiyasidir. Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish va qayta ishlash sohasidagi ish gigiyena va sifat nazoratini talab qiladi va ko'p qo'l mehnatini o'z ichiga olishi mumkin. Chet ellik ishchi sifatida oziq-ovqat gigiyenasi qoidalariga qat'iy rioya qilish va ishlarni sinchkovlik bilan bajarish talab qilinishi mumkin.