テベクサンチェマウル農業法人株式会社は、江原特別自治道テベク市に位置する農業法人で、地域の特産物である山菜とジャガイモを活用して餅類や様々な食品を製造・加工する企業です。自然で直接栽培した山菜を活用した製品を提供し、食品加工業を主要事業として営んでいます。

"江原道テベクサンチェマウルは、調和のとれた生活をモチーフに、実際の森で山菜を直接栽培・収穫し、加工や体験も兼ねながら子供たちと交流しています。お客様の健康を最優先に考え、自然由来の材料で最高の味を提供するというビジョンに基づき、ジャガイモと地元産の材料を活用した様々な製品を提供しています。海抜730m～900mの高地に位置し、加工製品の生産・流通、山菜教育農場を運営し、「自然と共に調和のとれた生活、安全な食品」をモットーに、安全でおいしい食品作りに努めています。"

事業分野

• 食品製造および加工: 餅類、餃子類、塩辛類など、様々な食品を製造・加工して消費者に提供しています。特に地域特産物である山菜とジャガイモを活用した製品開発に注力しています。
• 山菜栽培および教育農場の運営: 実際の森で山菜を直接栽培・収穫し、これらを活用した加工と体験を兼ねる教育農場を運営し、子供たちと交流しています。

生産品

• 山菜ジャガイモ餅: テベク900高地で野生で育てた山菜を入れ、自然の香りを楽しめるジャガイモ餅です。もちもちとした食感と山菜の風味が特徴です。
• ジャガイモチーズボールおよびジャガイモオンシミ: ジャガイモを主原料としたジャガイモチーズボールと、江原道テベクのタンコンイネ生ジャガイモオンシミ、伝統ジャガイモオンシミなど、様々なジャガイモ加工食品を生産しています。
• 餃子類: 肉とキムチの手作り餃子、山菜餃子など、様々な種類の餃子を製造・販売しています。餅類と共にHACCP認証を受けた品目です。

特記事項

• 地域特産物の活用と環境に優しい材料の使用: 江原道テベクの山菜やジャガイモなど、地域の特産物を直接栽培・活用して製品を生産しています。すべてのジャガイモ加工食品には、「江原道知事認証農水特産物」と「環境認証」を受けたジャガイモを使用しています。
• 衛生および品質管理: 餅類と冷凍食品のうち、餃子についてHACCP認証を取得し、消費者に安全な食品を提供するために努力しています。食品製造加工業の許可は2013年に承認されました。
• オンライン販売チャネルの拡大: 江原マート、江原テベクモール、SSG.comなど、様々なオンラインプラットフォームに出店し、国内の消費者に製品を販売しています。これにより、オンライン販売による売上成長を期待しています。

💡 JobPloyから一言
この会社は、江原道テベクの地域特産物である山菜とジャガイモを活用して、餅や餃子などの食品を製造する小規模な農業法人です。食品製造・加工分野の業務は、衛生と品質管理が重要であり、手作業が多い場合があります。外国人労働者としては、食品衛生規定を徹底的に遵守し、細心の注意を払って作業する姿勢が求められることがあります。