Seorak Food Gangwon maxsus avtonom viloyati Sokcho shahrida joylashgan tofu va muk (jele) ishlab chiqaruvchi kompaniya bo'lib, uni Yang Seung-man boshqaradi. Kompaniya Sharqiy dengizning chuqur suvlaridan foydalangan holda tofu mahsulotlari, shuningdek, acorn muk va mung bean muk kabi muk mahsulotlarini ishlab chiqaradi va 30 yildan ortiq tarixga ega.

"Qishloq xo'jaligi korporatsiyasi (MChJ) Seorak & FOOD avloddan avlodga o'tib kelayotgan hunarmandchilik ruhi bilan faqat tanlangan ingredientlardan foydalanib, Sharqiy dengizning chuqur suvlaridan foydalangan holda tofu va muk (jele) mahsulotlarini ishlab chiqaradigan ixtisoslashgan oziq-ovqat kompaniyasidir. Doimiy ishlab chiqarish uskunalari takomillashtirilishi va HACCP sertifikati orqali yuqori sifatli mahsulotlar taqdim etiladi, shuningdek, mahalliy maxsulotlardan foydalangan holda yuqori qo'shimcha qiymatli mahsulotlarni ishlab chiqish orqali mintaqaviy rivojlanishga ham hissa qo'shmoqda."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Tofu va muk (jele) mahsulotlarini ishlab chiqarish: Sharqiy dengizning chuqur suvlaridan foydalangan holda tofu va acorn muk, mung bean muk kabi muk mahsulotlari an'anaviy usullar va zamonaviy uskunalar orqali ishlab chiqarilmoqda.
• Mahalliy maxsulotlardan foydalangan holda mahsulotlarni ishlab chiqish: Mahalliy maxsulotlar bo'lgan qizil qisqichbaqa, mintay ikrasi, kalamar siyohi, quritilgan mintay kabilardan foydalangan holda yuqori qo'shimcha qiymatli mahsulotlarni ishlab chiqish orqali mahalliy iqtisodiyotni jonlantirish va ish o'rinlari yaratishga hissa qo'shmoqda.

Mahsulotlar

• Dengizdagi loviya hikoyasi tofus (dengiz chuqur suvi bilan tofu): Goseong kabi Sharqiy dengizning toza suvlaridan olingan dengiz chuqur suvi xom ashyosidan tayyorlangan tofu bo'lib, minerallar va ozuqa moddalariga boy, yumshoq tekstura va yoqimli ta'mga ega.
• Muk (jele) mahsulotlari (acorn muk, mung bean muk): 30 yildan ortiq tarixga ega an'anaviy usulda tayyorlanadigan acorn muk, mung bean muk kabi turli xil muk mahsulotlari ishlab chiqarilmoqda.

Maxsus jihatlar

• 30 yildan ortiq an'ana va hunarmandchilik ruhi: Avloddan avlodga o'tib kelayotgan hunarmandchilik ruhi bilan faqat tanlangan ingredientlardan foydalaniladi va 30 yildan ortiq vaqt davomida tofu va muk (jele) mahsulotlarini ishlab chiqarish bo'yicha nou-xauga ega.
• Dengiz chuqur suvlaridan foydalanish va sifat raqobatbardoshligi: Sharqiy dengizning chuqur suvlaridan tofu tayyorlashda tuzli suv sifatida foydalanib, tofuning ta'mi va ozuqaviy qiymati oshirilgan, shuningdek, HACCP sertifikati va zamonaviy uskunalar orqali gigiyenik va yuqori sifatli mahsulotlar ishlab chiqariladi.
• Mahalliy jamiyatga hissa qo'shish va ish o'rinlari yaratishga intilish: Mahalliy maxsulotlardan foydalangan holda yuqori qo'shimcha qiymatli mahsulotlarni ishlab chiqish orqali mahalliy aholining bandligini rag'batlantirish va mustahkam mahalliy korxona sifatida rivojlanishga intilmoqda.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Seorak Food tofu va muk (jele) mahsulotlarini ishlab chiqaradigan oziq-ovqat kompaniyasi bo'lib, gigiyena va sifat nazorati muhim ahamiyatga ega. Asosan ishlab chiqarish, qadoqlash, yetkazib berish kabi vazifalar bo'lishi mumkin va an'anaviy oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishga oid tushuncha va ehtiyotkorlik talab qilinishi mumkin. Dengiz chuqur suvi tofus kabi o'ziga xos mahsulotlar bilan ishlash tufayli, mahsulotga g'urur bilan ishlash mumkin bo'lgan muhitdir.