雪岳食品は、江原特別自治道束草市に位置する豆腐およびムク類製造業者で、代表者ヤン・スンマンが運営しています。東海沿岸の海洋深層水を活用した豆腐製品とドングリのムク、チョンポムクなどのムク類を生産し、30年以上の歴史を持っています。

"農業会社法人(株)雪岳 & FOODは、先代から受け継がれる職人精神で厳選された材料のみをこだわり、東海沿岸の海洋深層水を利用した豆腐およびムク類を生産する食品専門業者です。持続的な生産設備改良とHACCP認証を通じて高品質製品を提供し、地域特産物を活用した高付加価値製品開発で地域活性化にも貢献しています。"

事業分野

• 豆腐およびムク類製造: 東海沿岸の海洋深層水を活用した豆腐とドングリのムク、チョンポムクなどのムク類を伝統方式と近代化された設備を通じて生産しています。
• 地域特産物活用製品開発: 地域特産物である紅ズワイガニ、明太子、イカ墨、ファンテ（干しスケトウダラ）などを利用した高付加価値製品開発を推進し、地域経済の活性化および雇用創出に貢献しています。

生産品

• 海の中の豆物語豆腐（海洋深層水含有豆腐）: 高城など東海沿岸の清浄海域で採取した海洋深層水原水を使用して作られた豆腐で、ミネラルと栄養分が豊富で、なめらかな食感と香ばしい味が特徴です。
• ムク類（ドングリのムク、チョンポムク）: 30年以上の歴史を持つ伝統方式で製造されるドングリのムク、チョンポムクなど、多様なムク製品を生産しています。

特記事項

• 30年以上の伝統と職人精神: 先代から受け継がれる職人精神で厳選された材料のみをこだわり、30年以上の長きにわたり豆腐およびムク類を生産してきたノウハウを保有しています。
• 海洋深層水活用と品質競争力: 東海沿岸の海洋深層水をにがりとして使用し、豆腐の味と栄養を高め、HACCP認証および最新の近代化設備を通じて衛生的で高品質な製品を生産しています。
• 地域社会貢献および雇用創出努力: 地域特産物を活用した高付加価値製品の開発を通じて地域住民の雇用を促進し、堅実な郷土企業として成長することを目指しています。

💡 JobPloyから一言
雪岳食品は豆腐およびムク類を製造する食品会社であり、衛生と品質管理が重要です。主に生産、包装、配送などの職務があり、伝統食品製造への理解と細やかさが求められることがあります。海洋深層水豆腐など特色ある製品を扱っているため、製品に誇りを持って働ける環境です。