설악식품은 강원특별자치도 속초시에 위치한 두부 및 묵류 제조업체로, 대표자 양승만이 운영하고 있습니다. 동해안 해양심층수를 활용한 두부 제품과 도토리묵, 청포묵 등 묵류를 생산하며 30년 이상의 역사를 가지고 있습니다.

"농업회사법인(주) 설악 & FOOD는 선대부터 내려온 장인 정신으로 엄선된 재료만을 고집하며 동해안 해양심층수를 이용한 두부 및 묵류를 생산하는 식품 전문 업체입니다. 지속적인 생산설비 개량과 HACCP 인증을 통해 고품질 제품을 제공하며, 지역 특산물을 활용한 고부가가치 제품 개발로 지역 활성화에도 기여하고 있습니다."

사업분야

• 두부 및 묵류 제조: 동해안 해양심층수를 활용한 두부와 도토리묵, 청포묵 등의 묵류를 전통 방식과 현대화된 설비를 통해 생산하고 있습니다.
• 지역 특산물 활용 제품 개발: 지역 특산물인 홍게, 명란, 오징어 먹물, 황태 등을 이용한 고부가가치 제품 개발을 추진하여 지역 경제 활성화 및 고용 창출에 기여하고 있습니다.

생산품

• 바다속콩이야기두부 (해양심층수 함유 두부): 고성 등 동해안 청정해역에서 취수한 해양심층수 원수를 사용하여 만든 두부로, 미네랄과 영양분이 풍부하며 부드러운 식감과 고소한 맛이 특징입니다.
• 묵류 (도토리묵, 청포묵): 30년 이상의 역사를 가진 전통 방식으로 제조되는 도토리묵, 청포묵 등 다양한 묵 제품을 생산하고 있습니다.

특장점

• 30년 이상의 전통과 장인정신: 선대부터 내려온 장인 정신으로 엄선된 재료만을 고집하며, 30년 이상의 오랜 기간 동안 두부 및 묵류를 생산해온 노하우를 보유하고 있습니다.
• 해양심층수 활용 및 품질 경쟁력: 동해안 해양심층수를 간수로 사용하여 두부의 맛과 영양을 높였으며, HACCP 인증 및 최신 현대화 설비를 통해 위생적이고 고품질의 제품을 생산합니다.
• 지역사회 기여 및 고용 창출 노력: 지역 특산물을 활용한 고부가가치 제품 개발을 통해 지역 주민들의 고용을 촉진하고, 견고한 향토기업으로 성장하고자 노력하고 있습니다.

💡 잡플로이의 한마디
설악식품은 두부 및 묵류를 제조하는 식품 회사로, 위생과 품질 관리가 중요합니다. 주로 생산, 포장, 배송 등의 직무가 있을 수 있으며, 전통 식품 제조에 대한 이해와 꼼꼼함이 요구될 수 있습니다. 해양심층수 두부 등 특색 있는 제품을 다루므로, 제품에 대한 자부심을 가지고 일할 수 있는 환경입니다.