Paldang Wonjo Kaljebi - bu kalguksu va sujebini birga tatib ko'rish mumkin bo'lgan kaljebiga ixtisoslashgan Koreys oshxonasi restorani. Starfield Anseong filiali Gyeonggi provinsiyasi, Anseong shahri, Gongdo-eup, Seodong-daero 3930-39 manzilida joylashgan bo'lib, uning vakili Kim Bong-seon hisoblanadi.

"Paldang Wonjo Kaljebi - bu uzoq vaqt davomida chuqur va tetiklantiruvchi sho'rva ta'mi va elastik makaronlari bilan ko'plab odamlarning didini zabt etgan mashhur restorandir. U bir nechta teleko'rsatuvlarda namoyish etilgan va nafaqat do'konga tashrif buyuruvchilar, balki tayyor ovqat to'plamlari shaklida ham mahsulotlarini taqdim etib, mijozlar qoniqishini ta'minlashga intilmoqda."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Koreys oshxonasi umumiy restoran biznesi: Kalguksu, sujebi, kaljebi kabi turli xil Koreys makaron taomlarini professional tarzda taqdim etadi, shuningdek, mandu, pajeon kabi qo'shimcha taomlarni ham sotadi. Yangi mahsulotlardan foydalanib, mijozlarga mazali ovqat taqdim etishni maqsad qilgan.

Mahsulotlar

• Kaljebi (Achchiq/Tetiklantiruvchi): Kalguksu makaronlari va sujebini bir vaqtning o'zida tatib ko'rish mumkin bo'lgan asosiy taom bo'lib, achchiq va tetiklantiruvchi ikki xil ta'mda taqdim etiladi. Anchous, dengiz o'tlari va quritilgan mintaydan tayyorlangan chuqur bulyon, elastik makaron va yangi dengiz mahsulotlari uning o'ziga xos xususiyatlaridir.
• Mandu va Pajeon: Kaljebi bilan birga iste'mol qilish uchun ajoyib qo'shimcha taom bo'lib, go'shtli mandu, kimchi mandu, yarim-yarim mandu kabi turli xil mandular va qarsildoq dengiz mahsulotlari pajeoni taqdim etiladi. Bu ovqatga boylik qo'shadigan mashhur taomlardir.
• Qovurilgan guruchli sho'rva: Kaljebini yeb bo'lgandan so'ng qolgan bulyonga guruch, tuxum, gim (dengiz o'tlari) kabi mahsulotlarni qo'shib qaynatib iste'mol qilinadigan qovurilgan guruchli sho'rva ko'plab mijozlar tomonidan qidiriladigan maxsus taomdir. Uning mazali va yumshoq ta'mi ovqatni yakunlash uchun juda mos keladi.

Maxsus jihatlar

• Chuqur va tetiklantiruvchi bulyon hamda elastik makaron: Anchous, dengiz o'tlari va quritilgan mintay kabi mahsulotlardan tayyorlangan bulyon chuqur va tetiklantiruvchi umami ta'miga ega bo'lib, qo'lda tayyorlangan va yetiltirilgan kalguksu makaronlari va sujebi elastik va yopishqoqdir.
• Yangi mahsulotlar va mo'l-ko'l miqdor: Moluskalar, qisqichbaqalar, omandungi kabi yangi dengiz mahsulotlari va qovoq, kartoshka kabi sabzavotlar saxovatli tarzda ishlatilib, mo'l-ko'l miqdorda taqdim etiladi. Bu mijozlarga qoniqarli ovqatlanish tajribasini taqdim etadi.
• Televideniyeda chiqish va mukofotlar: '2TV Saengsaengjeongbo' kabi ko'plab teleko'rsatuvlarda namoyish etilib, mashhur restoran sifatida tan olingan va '2022 Herald Mijozlar Qoniqishini Boshqarish Katta Mukofoti'ning restoran bo'limida bosh mukofotni qo'lga kiritib, brend qiymatini isbotlagan.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Asosan zal xizmati va oshxona yordamchisi lavozimlariga ishga qabul qilinishi mumkin. Ilgari 'Tushdan keyingi smena xodimi' uchun ish e'lonlari bo'lgan.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Paldang Wonjo Kaljebi - bu kaljebiga ixtisoslashgan Koreys oshxonasi restorani bo'lib, oshxona va zal xizmati asosiy vazifalar bo'lishi mumkin. Chet ellik ishchilar uchun Koreys taom madaniyatini tushunish va mijozlarga xizmat ko'rsatishda do'stona munosabatda bo'lish muhimdir, oshxonada esa mahsulotlarni tayyorlash va pishirishga yordam berish vazifalarini bajarishlari mumkin. Restoran xususiyatiga ko'ra, dam olish kunlari yoki ovqatlanish vaqtlarida band bo'lishi mumkin, shuning uchun faol muhitda ishlashga tayyor bo'lish kerak.