팔당원조칼제비는 칼국수와 수제비를 함께 즐길 수 있는 칼제비를 주력으로 하는 한식 전문 음식점입니다. 경기 안성시 공도읍 서동대로 3930-39에 스타필드 안성점이 위치해 있으며, 대표자는 김봉선입니다.

"팔당원조칼제비는 오랜 시간 동안 깊고 시원한 국물 맛과 쫄깃한 면발로 많은 사람들의 입맛을 사로잡아온 인기 맛집입니다. 여러 방송 프로그램에 소개되었으며, 매장 방문객뿐만 아니라 밀키트 형태로도 제품을 선보이며 고객 만족을 위해 노력하고 있습니다."

사업분야

• 한식 일반 음식점업: 칼국수, 수제비, 칼제비 등 다양한 한식 면 요리를 전문으로 제공하며, 만두, 파전 등과 같은 사이드 메뉴도 함께 판매합니다. 신선한 재료를 사용하여 고객들에게 맛있는 식사를 제공하는 것을 목표로 합니다.

생산품

• 칼제비 (얼큰/시원): 칼국수 면과 수제비를 한 번에 맛볼 수 있는 대표 메뉴로, 얼큰한 맛과 시원한 맛 두 가지로 제공됩니다. 멸치, 다시마, 황태 등으로 우려낸 깊은 육수와 쫄깃한 면발, 신선한 해산물이 특징입니다.
• 만두 및 파전: 칼제비와 함께 즐기기 좋은 사이드 메뉴로, 고기만두, 김치만두, 반반만두 등 다양한 만두와 바삭한 해물파전을 제공합니다. 식사의 풍성함을 더해주는 인기 메뉴입니다.
• 볶음죽: 칼제비를 다 먹은 후 남은 국물에 밥, 계란, 김가루 등을 넣어 끓여 먹는 볶음죽은 별미로 많은 고객들이 찾는 메뉴입니다. 고소하고 부드러운 맛으로 식사를 마무리하기에 좋습니다.

특장점

• 깊고 시원한 육수와 쫄깃한 면발: 멸치, 다시마, 황태 등을 사용하여 우려낸 육수는 깊고 시원한 감칠맛이 일품이며, 직접 반죽하고 숙성시켜 뽑아낸 칼국수 면과 수제비는 쫄깃하고 찰기가 넘칩니다.
• 신선한 재료와 푸짐한 양: 바지락, 새우, 오만둥이 등 신선한 해산물과 호박, 감자 등 채소를 아낌없이 사용하여 푸짐한 양을 제공합니다. 이는 고객들에게 만족스러운 식사 경험을 선사합니다.
• 방송 출연 및 수상 경력: '2TV 생생정보' 등 다수의 방송 프로그램에 소개되어 맛집으로 인정받았으며, '2022 헤럴드 고객만족경영 대상' 음식점 부문 대상을 수상하며 브랜드 가치를 입증했습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 홀 서비스 및 주방 보조 직무를 채용할 수 있습니다. 과거 '오후 타임 직원' 모집 공고가 있었습니다.

💡 잡플로이의 한마디
팔당원조칼제비는 칼제비 전문 한식 음식점으로, 주방 및 홀 서비스 직무가 주요 업무일 것입니다. 외국인 근로자분들은 한국 음식 문화에 대한 이해와 손님 응대 시 친절한 태도가 중요하며, 주방에서는 재료 손질 및 조리 보조 업무를 수행할 수 있습니다. 음식점 특성상 주말이나 식사 피크 시간에는 바쁠 수 있으므로, 활기찬 환경에서 일할 준비가 되어 있어야 합니다.