Ganwoldoeoriguljeot (Fishery Company Corporation) Chungnam provinsiyasining Seosan shahridagi Ganwol-do orolida joylashgan o'riguljeot (fermentlangan ustritsa) ishlab chiqarishga ixtisoslashgan kompaniyadir. U Janubiy Koreya Oziq-ovqat va dengiz mahsulotlari vazirligi tomonidan tayinlangan 6-sonli oziq-ovqat ustasi Yu Myeong-geunning an'anaviy retseptini meros qilib olgan holda o'riguljeot va boshqa turdagi jeotgal (fermentlangan dengiz mahsulotlari) mahsulotlarini ishlab chiqaradi.

"Ganwoldoeoriguljeot (Fishery Company Corporation) Chungnam provinsiyasining Seosan shahridagi Ganwol-do orolining mahalliy mahsuloti bo'lgan o'riguljeotga e'tibor qaratgan holda, Koreya dengiz mahsulotlari sanoatida yuqori qo'shimcha qiymat yaratishga yetakchilik qiluvchi ixtisoslashgan kompaniyadir. Dengiz va baliqchilik vazirligi tomonidan tayinlangan 6-sonli Koreya oziq-ovqat ustasi Yu Myeong-geunning an'anaviy retseptini meros qilib olgan holda, tabiiy ustritsaning ta'mini maksimal darajada oshiradigan mahsulotlar ishlab chiqaradi va ayniqsa, kam tuzli texnologiyani qo'llash orqali sog'lom ta'm taklif etadi. 2011-yil 13-oktabrda tashkil etilgan bo'lib, 2024-yil holatiga ko'ra yillik savdo hajmi 1 milliarddan 5 milliard vongacha bo'lgan kichik va o'rta biznes korxonasidir."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Premium jeotgal ishlab chiqarish: Yu Myeong-geun oziq-ovqat ustasining an'anaviy ishlab chiqarish usuli bo'lgan 'Ganwol-do uslubidagi o'riguljeot' jarayonini modernizatsiya qilib, premium jeotgal mahsulotlarini ishlab chiqaradi. Seosan Ganwol-do orolining tabiiy ustritsalari, mahalliy dengiz tuzi, quyoshda quritilgan qizil qalampir kukuni kabi faqat eng yuqori sifatli xomashyolardan foydalanib, an'anaviy ta'mni yaratadi.
• Dengiz mahsulotlarini qayta ishlash va tarqatish: O'riguljeotdan tashqari, nakji-jeot, kkolddugi-jeot, myeongnan-jeot kabi turli xil jeotgal mahsulotlarini ishlab chiqaradi va HACCP sertifikatiga ega ob'ektlarda gigiyenik ishlab chiqarish orqali jamoatchilik ishonchini qozonadi hamda ichki va tashqi bozorlarda tarqatishni amalga oshiradi.
• Ko'rgazma va tadbirlarni tashkil etish xizmatlari, umumiy tovar vositachiligi: Kompaniyaning faoliyatiga dengiz mahsulotlari, o'riguljeot ishlab chiqarish va sotishdan tashqari, ko'rgazma va tadbirlarni tashkil etish xizmatlari, shuningdek, umumiy tovar vositachiligi ham kiradi.

Mahsulotlar

• Orol qishlog'i Ganwol-do O'riguljeot: Seosan Ganwol-do orolining tabiiy ustritsalaridan foydalanib, Yu Myeong-geun ustasining maxfiy ziravorlari bilan aralashtirilgan kompaniyaning asosiy, imzo mahsulotidir. O'ziga xos kam tuzli fermentatsiya texnologiyasini qo'llash orqali ustritsaning o'ziga xos hidi va ta'mini saqlab qolgan holda, ta'sirchan bo'lmagan, sog'lom umami ta'mini taqdim etadi.
• Muhak brendi Ganwol-do O'riguljeot: Choson sulolasi asoschisi qirol Yi Seong-gyening ustozi, Buyuk Muhak rohibining nomi bilan atalgan brend ostida sotiladigan o'riguljeot. Ganwol-do baliqchilik qishlog'ida ishlab chiqariladi va Seosan O'riguljeot nomi bilan ham keng tanilgan.
• Turli xil jeotgal (fermentlangan dengiz mahsulotlari): O'riguljeotdan tashqari, ganjang kkotgejang (soya sousida marinadlangan qisqichbaqa), nakji-jeot (fermentlangan sakkizoyoq), kkolddugi-jeot (fermentlangan kalmar), myeongnan-jeot (fermentlangan treska ikrasi) kabi turli xil jeotgal mahsulotlarini ishlab chiqaradi va sotadi.

Maxsus jihatlar

• Oziq-ovqat ustasining an'anaviy retseptini meros qilib olish: Dengiz va baliqchilik vazirligi tomonidan tayinlangan Janubiy Koreya an'anaviy dengiz mahsulotlari ustasi №6 Yu Myeong-geunning to'rt avloddan beri davom etib kelayotgan an'anaviy ishlab chiqarish retseptini meros qilib olgan holda, o'ziga xos ta'm va sifatga ega.
• Yuqori sifatli xomashyo va gigiyenik ishlab chiqarish: Seosan Ganwol-do orolining toza tabiiy ustritsalari, mahalliy dengiz tuzi, quyoshda quritilgan qizil qalampir kukuni kabi eng yuqori sifatli xomashyolardan foydalaniladi va mahsulotlar HACCP sertifikatiga ega ob'ektlarda qat'iy gigiyena va sifat nazorati ostida ishlab chiqariladi.
• Ichki va tashqi bozor raqobatbardoshligi: O'ziga xos kam tuzli fermentatsiya texnologiyasini ishlab chiqish orqali saqlash muddatini uzaytiradi va AQSh, Yaponiya, Kanada, Avstraliya, Sharqiy Yevropa kabi xorijiy bozorlarga eksport qilib, raqobatbardoshlikni ta'minlaydi.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Ganwoldoeoriguljeot (Fishery Company Corporation) Janubiy Koreya oziq-ovqat ustasining an'anaviy retseptini meros qilib olgan holda o'riguljeot ishlab chiqaradigan kompaniyadir. Asosan dengiz mahsulotlarini qayta ishlash va jeotgal ishlab chiqarish vazifalarini bajarishi kutilmoqda. Ish gigiyena qat'iy nazorat qilinadigan muhitda olib boriladi va qo'l mehnati hamda mashina ishi birgalikda bajarilishi mumkin. Jeotgal mahsulotlarining o'ziga xos xususiyatlarini hisobga olgan holda, tuzlash va fermentatsiya jarayonlarini tushunish ishga moslashishga yordam beradi.