บริษัทประมง Ganwoldo Eoriguljeot Co., Ltd. เป็นบริษัทที่เชี่ยวชาญด้าน Eoriguljeot (หอยนางรมหมักรสเผ็ด) ตั้งอยู่ที่ Ganwoldo, Seosan-si, Chungcheongnam-do บริษัทสืบทอดสูตรลับดั้งเดิมของ Mr. Yu Myeong-geun ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารแห่งสาธารณรัฐเกาหลีลำดับที่ 6 ที่ได้รับการแต่งตั้งจากกระทรวงมหาสมุทรและการประมง และผลิตผลิตภัณฑ์ปลาหมักหลากหลายชนิด รวมถึง Eoriguljeot

"บริษัทประมง Ganwoldo Eoriguljeot เป็นบริษัทผู้เชี่ยวชาญที่นำการเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์อาหารทะเลของสาธารณรัฐเกาหลี โดยเน้นที่ Eoriguljeot ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษของ Ganwoldo, Seosan-si, Chungcheongnam-do บริษัทสืบทอดสูตรลับดั้งเดิมของ Mr. Yu Myeong-geun ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารแห่งสาธารณรัฐเกาหลีลำดับที่ 6 ที่ได้รับการแต่งตั้งจากกระทรวงมหาสมุทรและการประมง เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ที่ดึงรสชาติของหอยนางรมธรรมชาติออกมาได้อย่างเต็มที่ และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง การใช้วิธีการลดโซเดียมเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีต่อสุขภาพ ก่อตั้งเมื่อวันที่ 13 ตุลาคม 2011 และเป็นวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมที่มีรายได้ต่อปี 1-5 พันล้านวอน ณ ปี 2024"

ประเภทธุรกิจ

• การผลิตผลิตภัณฑ์ปลาหมักพรีเมียม: ปรับปรุงกระบวนการผลิต 'Eoriguljeot สไตล์ Ganwoldo' ซึ่งเป็นเทคนิคการผลิตแบบดั้งเดิมของ Mr. Yu Myeong-geun ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ปลาหมักระดับพรีเมียม โดยเน้นใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงเท่านั้น เช่น หอยนางรมธรรมชาติจาก Ganwoldo, Seosan, เกลือทะเลในประเทศ และพริกป่นตากแดด เพื่อรังสรรค์รสชาติต้นตำรับ
• การแปรรูปและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ: นอกเหนือจาก Eoriguljeot แล้ว ยังผลิตผลิตภัณฑ์ปลาหมักหลากหลายชนิด เช่น ปลาหมึกหมัก, ปลาหมึกกล้วยหมัก, ไข่ปลาเมนไทโกะหมัก และดำเนินการผลิตอย่างถูกสุขอนามัยในโรงงานที่ได้รับการรับรอง HACCP เพื่อสร้างความไว้วางใจจากสาธารณชน และจัดจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ
• ธุรกิจจัดแสดงและจัดกิจกรรม, ธุรกิจนายหน้าสินค้าทั่วไป: นอกจากการผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำและ Eoriguljeot แล้ว ขอบเขตธุรกิจของบริษัทยังรวมถึงธุรกิจจัดแสดงและจัดกิจกรรม และธุรกิจนายหน้าสินค้าทั่วไป

ผลิตภัณฑ์

• Eoriguljeot เกาะ Ganwoldo: เป็นผลิตภัณฑ์ซิกเนเจอร์ของบริษัทที่ใช้หอยนางรมธรรมชาติจาก Ganwoldo, Seosan คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสสูตรลับของ Mr. Yu Myeong-geun ด้วยวิธีการหมักแบบลดโซเดียมที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้ได้กลิ่นและรสชาติของหอยนางรมแท้ๆ พร้อมรสอูมามิที่ดีต่อสุขภาพและไม่ฉุน
• Eoriguljeot เกาะ Ganwoldo ตรา Muhak: Eoriguljeot ที่จำหน่ายภายใต้ชื่อแบรนด์ที่ตั้งตามชื่อพระอาจารย์ Muhakdaesa ผู้เป็นอาจารย์ของพระเจ้าแทโจ อีซองกเย แห่งราชวงศ์โชซอน ผลิตโดยกลุ่มชาวประมง Ganwoldo และเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในชื่อ Seosan Eoriguljeot
• ผลิตภัณฑ์ปลาหมักหลากหลายชนิด: ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ปลาหมักหลากหลายชนิดนอกเหนือจาก Eoriguljeot เช่น ปูหมักซีอิ๊ว, ปลาหมึกหมัก, ปลาหมึกกล้วยหมัก, ไข่ปลาเมนไทโกะหมัก

จุดเด่นพิเศษ

• สืบทอดสูตรลับดั้งเดิมของผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร: สืบทอดสูตรการผลิตแบบดั้งเดิมที่สืบทอดกันมา 4 รุ่นของ Mr. Yu Myeong-geun ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารทะเลดั้งเดิมของสาธารณรัฐเกาหลีลำดับที่ 6 ที่ได้รับการแต่งตั้งจากกระทรวงมหาสมุทรและการประมง ภูมิใจในรสชาติและคุณภาพที่เป็นเอกลักษณ์
• วัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมและการผลิตที่ถูกสุขอนามัย: ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง เช่น หอยนางรมธรรมชาติบริสุทธิ์จาก Ganwoldo, Seosan, เกลือทะเลในประเทศ และพริกป่นตากแดด และผลิตสินค้าภายใต้การควบคุมสุขอนามัยและคุณภาพอย่างเข้มงวดในโรงงานที่ได้รับการรับรอง HACCP
• ความสามารถในการแข่งขันในตลาดทั้งในและต่างประเทศ: ด้วยการพัฒนาวิธีการหมักแบบลดโซเดียมที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้สามารถยืดอายุการเก็บรักษาได้ และส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ เช่น สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น แคนาดา ออสเตรเลีย และยุโรปตะวันออก ซึ่งช่วยเพิ่มความสามารถในการแข่งขัน

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
บริษัทประมง Ganwoldo Eoriguljeot Co., Ltd. เป็นบริษัทที่ผลิต Eoriguljeot โดยสืบทอดสูตรลับดั้งเดิมของผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารของสาธารณรัฐเกาหลี คาดว่าจะดำเนินงานหลักในการแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำและการผลิตผลิตภัณฑ์ปลาหมัก ทำงานในสภาพแวดล้อมที่มีการจัดการสุขอนามัยอย่างเข้มงวด และอาจมีการทำงานทั้งแบบใช้มือและเครื่องจักร หากมีความเข้าใจในกระบวนการหมักและดอง ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์ปลาหมัก จะช่วยให้ปรับตัวเข้ากับงานได้ง่ายขึ้น