Choi Won-seok's Pork Hanpan & Seohae Jjukkumi Cabaret Branch เป็นร้านอาหารเกาหลีทั่วไปที่ตั้งอยู่ที่ 222 Jeonnong-ro, Dongdaemun-gu, Seoul ร้านอาหารแห่งนี้เชี่ยวชาญในการเสิร์ฟหมูบ่มและอาหารปลาหมึกจูคูมิจากทะเลตะวันตก และดำเนินการอยู่ใกล้กับมหาวิทยาลัย Seoul Metropolitan University

"แบรนด์ Choi Won-seok's Pork Hanpan เป็นแบรนด์ร้านอาหารที่ไม่เหมือนใครที่ดำเนินงานภายใต้ชื่อของเขา โดยนำเสนอรสชาติหมูที่ดีที่สุดผ่านเทคนิคการบ่มแบบเปียกที่เป็นเอกลักษณ์นาน 60 วัน ดำเนินงานโดยให้คำมั่นสัญญาว่าจะมอบความตื่นเต้นและความสุขแก่ลูกค้า ความรับผิดชอบแก่พนักงาน และการอยู่ร่วมกันและความเข้าใจเพื่อความสำเร็จแก่เจ้าของแฟรนไชส์"

ประเภทธุรกิจ

• ธุรกิจร้านอาหารเกาหลีทั่วไป: ดำเนินธุรกิจร้านอาหารทั่วไปที่ให้บริการเมนูอาหารเกาหลีหลากหลาย เช่น หมูย่างและปลาหมึกจูคูมิผัดกระทะเหล็ก เรามอบอาหารที่น่าพึงพอใจแก่ลูกค้าด้วยวัตถุดิบสดใหม่และวิธีการปรุงที่เป็นเอกลักษณ์
• การดำเนินงานร้านอาหารหมูบ่มเฉพาะทาง: เราเน้นการขายหมูที่ใช้เทคนิคการบ่มแบบเปียกที่เป็นเอกลักษณ์นาน 60 วัน ด้วยวิธีนี้ เรานำเสนออาหารหมูที่มีน้ำเนื้อเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล มอบรสชาติที่แตกต่างแก่ลูกค้า
• การให้บริการอาหารปลาหมึกจูคูมิ: เรามีเมนูอาหารหลากหลายที่ใช้ปลาหมึกจูคูมิจากทะเลตะวันตกควบคู่ไปกับเมนูหมู อาหารจูคูมิผัดกระทะเหล็กเผ็ดร้อนเป็นที่นิยมในฐานะอาหารพิเศษที่เหมาะสำหรับการทานคู่กับหมู

ผลิตภัณฑ์

• หมูฮันพัน/หมูบันพัน: เป็นเมนูหมูรวมที่ประกอบด้วยเนื้อหมูส่วนคอ, เนื้อหมูส่วนไหล่, และหมูสามชั้นบ่ม ใช้หมูที่บ่มมา 60 วัน จึงมีรสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล
• ปลาหมึกจูคูมิจากทะเลตะวันตก: เป็นอาหารปลาหมึกจูคูมิที่ปรุงรสเผ็ดและผัดบนกระทะเหล็ก เป็นที่นิยมทานคู่กับหมู หรือเป็นเมนูอาหารหลัก และสามารถเพลิดเพลินได้ในหลากหลายรูปแบบ เช่น ข้าวผัด

จุดเด่นพิเศษ

• เทคนิคการบ่มแบบเปียก 60 วันที่ไม่เหมือนใคร: หมูถูกบ่มแบบเปียกเป็นเวลา 60 วัน เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดที่เต็มไปด้วยน้ำเนื้อและนุ่มนวล นี่คือเทคนิคที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านอาหารแห่งนี้ที่ร้านอาหารอื่นไม่สามารถเลียนแบบได้ง่ายๆ
• ซอสและเครื่องเคียงหลากหลายสำหรับทานคู่กับเนื้อ: เรามีซอสหลากหลายชนิด เช่น เกลือ, วาซาบิ, ซัมจัง, เมลเจ็ต และเครื่องเคียงที่เตรียมมาอย่างพิถีพิถัน เพื่อเพิ่มความพึงพอใจของลูกค้าเมื่อทานคู่กับเนื้อ
• การเข้าถึงและความนิยมใกล้กับมหาวิทยาลัย Seoul Metropolitan University: ตั้งอยู่หน้ามหาวิทยาลัย Seoul Metropolitan University ทำให้เข้าถึงได้ง่ายสำหรับนักศึกษาและคนในท้องถิ่น เป็นที่รู้จักในฐานะร้านอาหารยอดนิยมที่ผู้คนมักจะนึกถึงเมื่ออยากทานเนื้อสัตว์ และยังถูกกล่าวถึงใน Instagram อีกด้วย

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
บริษัทนี้เป็นร้านอาหารเกาหลีทั่วไป ซึ่งอาจมีตำแหน่งงานหลักในครัวและบริการในห้องอาหาร เนื่องจากเป็นธุรกิจขนาดเล็ก จึงมีโอกาสมากมายในการทำงานที่หลากหลาย อาจเป็นโอกาสที่ดีในการสัมผัสและเรียนรู้วัฒนธรรมการรับประทานอาหารนอกบ้านของเกาหลีโดยตรง และการบริการลูกค้าและการทำงานเป็นทีมเป็นสิ่งสำคัญ