Yamadaya Co., Ltd. एक जापानी रेस्टुरेन्ट हो जुन बुन्डाङ-गु, सेओङनाम-सी, ग्योन्गी-डोमा अवस्थित छ र यसमा करिब १५ जना कर्मचारी छन्। यसले जापानको कागावा प्रान्तको परम्परागत सानुकी उडोनमा विशेषज्ञता राख्छ। प्रतिनिधि, ब्याक चियोल-ग्युनले जापानको यामादायाको मुख्य कार्यालयबाट प्रशिक्षण प्राप्त गरेर यो व्यवसाय सुरु गरेका हुन् र यो हातले बनाएको उडोनका लागि प्रख्यात छ, जसको विशेषता यसको चपाउने र लोचदार बनावट हो।

"Yamada Co., Ltd. जापानको कागावा प्रान्तको परम्परागत सानुकी उडोनलाई कोरियामा प्रस्तुत गर्ने एक विशेषज्ञ रेस्टुरेन्ट हो। यो विशेष गरी यसको चपाउने र लोचदार बनावटको लागि प्रख्यात छ, र यसलाई जापानको कागावा प्रान्त सरकारले कोरियाको सानुकी उडोनको लागि आधिकारिक राजदूतको रूपमा पनि चयन गरेको छ।"

व्यवसाय क्षेत्र

• जापानी सानुकी उडोन विशेषज्ञ रेस्टुरेन्ट सञ्चालन: Yamada Co., Ltd. ले जापानको कागावा प्रान्तको परम्परागत सानुकी उडोन पकाउने विधि अपनाएर कोरियामा उच्च गुणस्तरको हातले बनाएको उडोन प्रदान गर्ने जापानी रेस्टुरेन्ट सञ्चालन गर्दछ। हामी ग्राहकहरूलाई जापानी स्वादको अनुभव गराउँछौं र विभिन्न उडोन परिकारका साथै टेम्पुरा र रोल जस्ता साइड परिकारहरू पनि प्रदान गर्दछौं।

उत्पादन

• सानुकी उडोन (जारु बुक्काके, कामा बुक्काके, आदि): यामादायाको मुख्य परिकार सानुकी उडोन हो, जसको विशेषता यसको चपाउने बनावट हो। यसमा चिसो उडोनलाई सससँग डुबाएर खाइने जारु बुक्काके उडोन र तातो कामा बुक्काके उडोन जस्ता परिकारहरू समावेश छन्। सेट मेनुमा टेम्पुरा र रोल सुशी पनि दिइन्छ।
• टेम्पुरा सेट: यो सेट मेनुमा क्रिस्पी फ्राइड झिंगा, मीठो आलु र उडोन समावेश छ। यसमा पातलो ब्याटर र सामग्रीको प्राकृतिक स्वादलाई जोड दिने जापानी शैलीको टेम्पुरा छ, जुन हल्का मीठो सससँग खानको लागि उपयुक्त छ।

विशेष बिन्दु

• परम्परागत सानुकी उडोनको स्वाद र प्राविधिक क्षमता: प्रतिनिधि, ब्याक चियोल-ग्युनले जापानको सानुकी उडोनको जन्मस्थल, कागावा प्रान्तको यामादायाको मुख्य कार्यालयमा ५ वर्षसम्म प्रत्यक्ष प्रशिक्षण लिएका थिए। यसले गर्दा, उनीहरूले स्थानीय परम्परागत स्वाद र हातले बनाएको लोचदार उडोनलाई कोरियामा पुन: सिर्जना गर्न सक्षम भएका छन्।
• जापानको कागावा प्रान्तबाट आधिकारिक मान्यता: यसको स्वाद र गुणस्तरलाई जापानको कागावा प्रान्त सरकारले कोरियाको सानुकी उडोनको लागि आधिकारिक राजदूतको रूपमा चयन गरेर मान्यता दिएको छ। यसले यामादायाले प्रदान गर्ने उडोनको उच्च विश्वसनीयता र व्यावसायिकतालाई दर्शाउँछ।
• विविध र प्रशस्त सेट मेनु: उडोनको अलावा, हामी टेम्पुरा, रोल सुशी, र सलाद जस्ता परिकारहरू समावेश भएको सेट मेनु पनि प्रदान गर्दछौं, जसले ग्राहकहरूलाई अझ समृद्ध र सन्तोषजनक भोजन अनुभव प्रदान गर्दछ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: मुख्यतया सेवा कर्मचारी, भान्सा सहायक, र शेफ जस्ता पदहरूमा भर्ती गर्ने अपेक्षा गरिएको छ। Almon मा विगत एक वर्षमा नियमित रूपमा रोजगारी सूचनाहरू पोस्ट गरिएको छ।
• सुविधाहरू: यो कम्पनी चार प्रमुख सामाजिक बीमामा दर्ता भएको छ।

💡 JobPloy को एक शब्द
Yamada Co., Ltd. एक रेस्टुरेन्ट कम्पनी हो जसले जापानी परम्परागत सानुकी उडोनमा विशेषज्ञता राख्छ। विदेशी कामदारहरूले मुख्यतया भान्सा वा सेवा क्षेत्रमा काम गर्ने सम्भावना छ। भान्साको कामको लागि जापानी पकाउने विधिहरूको बुझाइ र निपुणता महत्त्वपूर्ण छ, जबकि सेवा क्षेत्रको लागि कोरियाली भाषा बोल्ने क्षमता र मैत्रीपूर्ण ग्राहक सेवा आवश्यक छ। दिउँसो र रातिको व्यस्त समयमा छिटो सेवा र कुशल कार्यप्रवाह आवश्यक हुन सक्छ, त्यसैले जीवन्त कार्य वातावरणमा अनुकूल हुनु महत्त्वपूर्ण छ। चार प्रमुख सामाजिक बीमाहरूमा दर्ता जस्ता आधारभूत कल्याणकारी सुविधाहरू प्रदान गरिन्छ।