Naju Jeil Hong-eo သည် Jeonnam ပြည်နယ်၊ Naju၊ Yeongsanpo တွင် တည်ရှိသော ပင်လယ်ငါး အထွေထွေ ရောင်းဝယ်ရေးနှင့် ထုတ်လုပ်ရေး လုပ်ငန်းတစ်ခု ဖြစ်ပါသည်။ Jeong Gwan-chae က ကိုယ်စားလှယ်အဖြစ် ဆောင်ရွက်ပြီး၊ ရိုးရာအတိုင်း သက်တမ်းကြာအောင် ထားရှိသည့် နည်းလမ်းများနှင့် မူပိုင်နည်းပညာများကို အသုံးပြု၍ ပြည်တွင်းထုတ် ပင်လယ်ငါး ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ရောင်းချပါသည်။ အဓိကအားဖြင့် သက်တမ်းကြာအောင် ထားရှိထားသော ပင်လယ်ငါး အစိမ်း၊ ပင်လယ်ငါး ပြုတ်ရန်နှင့် ပင်လယ်ငါး အသည်း စသည့် ပင်လယ်ငါး အမျိုးမျိုးကို ဆောင်ရွက်ပါသည်။

"Naju Jeil Hong-eo သည် နှစ်ပေါင်း 600 သက်တမ်းရှိသော ပင်လယ်ငါး အချဉ်ဖောက်ခြင်း၏ လျှို့ဝှက်ချက်ကို ဆက်လက်၍၊ သဘာဝ ဂူအတွင်း သက်တမ်းကြာအောင် ထားရှိခြင်းနှင့် ဝါး မူပိုင်နည်းပညာတို့ဖြင့် ပျော့ပျောင်းသော ပရီမီယံ ပင်လယ်ငါးကို တင်ဆက်ပါသည်။ အနှစ် 25 နှစ်ကျော် အတွေ့အကြုံကို အခြေခံ၍ ပြည်တွင်းထုတ် ပင်လယ်ငါး၏ အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ အမိုးနီးယား အနံ့ကို လျှော့ချရင်း ပင်လယ်ငါး၏ မူရင်း စိမ့်ဝင်နေသော အရသာကို ဖော်ထုတ်ရာတွင် အဓိကထားပါသည်။ ထို့အပြင်၊ ဖောက်သည်များ လတ်ဆတ်စွာ ခံစားနိုင်စေရန် အသုပ်အတွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ဆော့စ်များကို သီးခြားစီ ပေးအပ်ခြင်း စသည်ဖြင့် စားသုံးသူ စိတ်ကျေနပ်မှုအတွက် အသေးစိတ် ဂရုစိုက်ပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ပင်လယ်ငါး အထွေထွေ ရောင်းဝယ်ရေးနှင့် ထုတ်လုပ်ရေး: ပြည်တွင်းထုတ် ပင်လယ်ငါးကို ရိုးရာ နည်းလမ်းဖြင့် သက်တမ်းကြာအောင် ထားရှိပြီး စီမံဆောင်ရွက်၍ အထွေထွေ ရောင်းဝယ်ရေးဖြင့် ဖြန့်ချိပါသည်။ လတ်ဆတ်သော၊ အေးခဲထားသော နှင့် အခြား ပင်လယ်စာ အထွေထွေ ရောင်းဝယ်ရေး လုပ်ငန်းများကို ဆောင်ရွက်ပြီး၊ ပင်လယ်ငါး၏ ထုတ်လုပ်မှုမှ ရောင်းချမှုအထိ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို တာဝန်ယူပါသည်။
• အွန်လိုင်း ပင်လယ်ငါး ထုတ်ကုန် ရောင်းချခြင်း: မိမိတို့၏ အွန်လိုင်း စတိုးနှင့် Naju Mall စသည့် အမျိုးမျိုးသော အွန်လိုင်း ချန်နယ်များမှ သက်တမ်းကြာအောင် ထားရှိထားသော ပင်လယ်ငါး အစိမ်း၊ ပင်လယ်ငါး ပြုတ်ရန် စသည့် အမျိုးမျိုးသော ပင်လယ်ငါး ထုတ်ကုန်များကို ရောင်းချ၍ ဖောက်သည်များ လွယ်ကူစွာ ဆက်သွယ်နိုင်မှုကို မြှင့်တင်လျက်ရှိပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ပြည်တွင်းထုတ် သက်တမ်းကြာအောင် ထားရှိထားသော ပင်လယ်ငါး အစိမ်း: တောင်ပိုင်း ရိုးရာ သက်တမ်းကြာအောင် ထားရှိသည့် နည်းလမ်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ပရီမီယံ ပြည်တွင်းထုတ် ပင်လယ်ငါး အစိမ်းဖြစ်ပြီး၊ 250g, 500g, 1kg စသည့် အမျိုးမျိုးသော အလေးချိန်ဖြင့် ပေးအပ်ပါသည်။ လေလုံအောင် စကင်ဖုံးအုပ်၍ လတ်ဆတ်စွာ ပို့ဆောင်ပေးသဖြင့် အိမ်တွင်လည်း ပင်လယ်ငါး အစိမ်းကို ခံစားနိုင်ပါသည်။
• ပြည်တွင်းထုတ် ပင်လယ်ငါး ပြုတ်ရန်နှင့် ပင်လယ်ငါး အသုပ်ရန်: သက်တမ်းကြာအောင် ထားရှိထားသော ပြည်တွင်းထုတ် ပင်လယ်ငါးကို ပြုတ် သို့မဟုတ် အသုပ် ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် ရောင်းချပါသည်။ အထူးသဖြင့် ပင်လယ်ငါး အသုပ်ရန်အတွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ဆော့စ်များကို သီးခြားစီ ထုပ်ပိုး၍ စားသုံးသူများ ကိုယ်တိုင် ချက်ပြုတ်ရင်း လတ်ဆတ်သော အရသာကို ခံစားနိုင်စေရန် ဂရုစိုက်ပါသည်။
• ပြည်တွင်းထုတ် ပင်လယ်ငါး အသည်း၊ ပင်လယ်ငါး နှာခေါင်း: ပင်လယ်ငါး၏ အထူးအစိတ်အပိုင်းများဖြစ်သော အသည်း (အသည်း) နှင့် နှာခေါင်းကို သီးခြား ထုတ်ကုန်အဖြစ် ရောင်းချ၍ ပင်လယ်ငါးကို ခံစားသည့် ဖောက်သည်များအား အမျိုးမျိုးသော အရသာ ခံစားမှုများကို ပေးအပ်ပါသည်။

အထူးအချက်

• နှစ်ပေါင်း 600 သက်တမ်းရှိသော အချဉ်ဖောက်ခြင်းနှင့် သဘာဝ ဂူအတွင်း သက်တမ်းကြာအောင် ထားရှိခြင်း: Heuksan-do မှ စတင်ခဲ့သော ရိုးရာ အချဉ်ဖောက်ခြင်း နည်းပညာကို ခေတ်နှင့်အညီ ပြန်လည် အနက်ဖွင့်ဆို၍ 25 ရက်မှ 30 ရက်အတွင်း ဂရုတစိုက် သက်တမ်းကြာအောင် ထားရှိသည့် နည်းလမ်းကို လိုက်နာပါသည်။ နေရောင်ခြည် မဝင်ရောက်ဘဲ အပူချိန်ကို တည်ငြိမ်စွာ ထိန်းသိမ်းထားသည့် သဘာဝ ဂူအတွင်း ပင်လယ်ငါးကို သက်တမ်းကြာအောင် ထားရှိခြင်းဖြင့် နူးညံ့ပြီး စိမ့်ဝင်နေသော အရသာကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ပါသည်။
• မူပိုင်နည်းပညာကို အသုံးပြု၍ အနံ့ လျှော့ချခြင်း: ပင်လယ်ငါး၏ အဓိက စိုးရိမ်စရာဖြစ်သော အမိုးနီးယား အနံ့ကို ဖြေရှင်းရန်အတွက် ဝါးတောမှ စိတ်ကူးရယူထားသော မူပိုင်နည်းပညာကို အသုံးပြုခဲ့ပါသည်။ ဤနည်းပညာဖြင့် အနံ့ကို ဖယ်ရှားရင်း ပင်လယ်ငါး၏ မူရင်းအရသာကို အပြည့်အဝ ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပြီး၊ အခြား ပင်လယ်ငါး စီမံဆောင်ရွက်သည့် စက်ရုံများနှင့် မတူဘဲ အနံ့ မရှိသလောက် နည်းပါးနေခြင်းသည် ကွဲပြားခြားနားချက် ဖြစ်ပါသည်။
• ပြည်တွင်းထုတ် ပင်လယ်ငါးကိုသာ အသုံးပြုခြင်းနှင့် ဖောက်သည် အပေါ် အခြေခံသော ဝန်ဆောင်မှု: သွင်းကုန် ပင်လယ်ငါးများနှင့် ယှဉ်ပြိုင်နေသော်လည်း ပြည်တွင်းထုတ် ပင်လယ်ငါးအပေါ် ခိုင်မာသော ယုံကြည်ချက်ဖြင့် အရည်အသွေးကို သက်သေပြခဲ့ပါသည်။ အသုပ်အတွက်မူ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ဆော့စ်များကို သီးခြားစီ ပေးအပ်၍ စားသုံးသူများ ကိုယ်တိုင် ချက်ပြုတ်၍ လတ်ဆတ်သော အရသာကို ခံစားနိုင်စေရန် စသည်ဖြင့် ဖောက်သည် စိတ်ကျေနပ်မှုအတွက် အသေးစိတ် ဂရုစိုက်ပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Naju Jeil Hong-eo သည် Jeonnam ပြည်နယ်၊ Naju ၏ အထူးအမှတ်တရဖြစ်သော ပင်လယ်ငါးကို ရိုးရာ နည်းလမ်းဖြင့် စီမံဆောင်ရွက်ပြီး ဖြန့်ချိသည့် အသေးစား လုပ်ငန်းတစ်ခု ဖြစ်ပါသည်။ ပင်လယ်ငါးသည် အထူးအနံ့ပြင်းသော ပင်လယ်စာ ဖြစ်ပြီး၊ လုပ်ငန်းခွင်တွင် ဤအနံ့များနှင့် အကျွမ်းတဝင်ဖြစ်ရန် အရေးကြီးနိုင်ပါသည်။ အဓိကအားဖြင့် ပင်လယ်ငါးကို ပြင်ဆင်ခြင်း၊ သက်တမ်းကြာအောင် ထားရှိခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်း၊ ပို့ဆောင်ခြင်း စသည့် လုပ်ငန်းများကို ဆောင်ရွက်နိုင်ပြီး၊ အသေးစား လုပ်ငန်း၏ သဘောသဘာဝအရ အမျိုးမျိုးသော လုပ်ငန်းများကို ပူးတွဲ ဆောင်ရွက်ရန် အလားအလာ ရှိပါသည်။ လတ်ဆတ်သော အစားအစာများကို ကိုင်တွယ်သည့် လုပ်ငန်းဖြစ်သောကြောင့် သန့်ရှင်းမှုနှင့် သန့်စင်မှုအပေါ် ဂရုပြုရန် လိုအပ်ပြီး၊ ကိုယ်အလေးချိန် အနည်းငယ် ခက်ခဲသည့် လုပ်ငန်းများ ရှိနိုင်ပါသည်။