Хо Ён Технологи (Hokyoung Tech Co., Ltd.) нь 2004 онд байгуулагдсан ургамлын гаралтай уурагт суурилсан хүнс үйлдвэрлэдэг мэргэшсэн компани юм. Кёнгидо мужийн Ансон хотод байрладаг бөгөөд ургамлын гаралтай уургийн буурцаг болон жигнэмэг үйлдвэрлэх чиглэлээр үйл ажиллагаа явуулдаг. Орлуулах уургийн зах зээлийн өсөлтөд хувь нэмэр оруулж, эрүүл, тогтвортой хүнсээр хангах зорилготой.

"Хо Ён Технологи (Hokyoung Tech Co., Ltd.) нь 2004 онд байгуулагдсанаас хойш ургамлын гаралтай уурагт суурилсан хүнс үйлдвэрлэлийн салбарт өөрийн гэсэн технологийн чадварыг бий болгосон өндөр чадвартай компани юм. Кёнгидо мужийн Ансон хотод байрлах үйлдвэрлэлийн баазаа түшиглэн, шахах аргыг ашиглан 'ургамлын гаралтай уургийн буурцаг мах' болон жигнэмэг үйлдвэрлэх чиглэлээр үйл ажиллагаа явуулж, байгуулагдсан цагаасаа эхлэн машины тоног төхөөрөмжийн мэргэшлийн үндсэн дээр үйлдвэрлэлийн процессыг оновчтой болгож өссөн. ISO 22000 гэрчилгээг авч, олон улсын түвшний хүнсний аюулгүй байдлын удирдлагын тогтолцоог бүрдүүлсэн бөгөөд өндөр чанартай ургамлын гаралтай ширхэгтэй буурцагны уургийн бүтээгдэхүүнийг хөгжүүлж, нийлүүлснээр хүний эрүүл мэндийг сайжруулах, дэлхийн нөөц ба байгаль орчныг хамгаалахэд хувь нэмэр оруулахыг компанийн үйл ажиллагааны зарчим болгодог."

Бизнесийн чиглэл

• Ургамлын гаралтай орлуулах мах үйлдвэрлэх ба түгээх: Буурцагийг гол түүхий эд болгон ашигладаг ургамлын гаралтай уургийн бүтээгдэхүүн болох 'буурцаг мах'-ыг мэргэшсэн байдлаар үйлдвэрлэж, веган болон эрүүл амьдралын хэв маягийг баримтлагч хэрэглэгчдэд зориулсан түгээлтийн сүлжээнд нийлүүлдэг.
• Ургамлын гаралтай уурагт суурилсан хүнс үйлдвэрлэл: Шахах аргыг ашиглан 'ургамлын гаралтай уургийн буурцаг мах' болон жигнэмэг үйлдвэрлэх чиглэлээр үйл ажиллагаа явуулж, олон жилийн судалгаа хөгжүүлэлтийн үр дүнд махны бүтцийг бүрэн хуулбарласан бүтээгдэхүүний багцыг эзэмшдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Хо Ён буурцагны уураг (Hokoung Textured Soy Protein): Гоймон, удон, жажанг, шарсан бууз, донгурантэн, бууз, махны бүтээгдэхүүн, загасны чипс зэрэг төрөл бүрийн хүнсэнд хэрэглэгддэг ширхэгтэй буурцагны уургийн бүтээгдэхүүн юм.
• Тодорхой хоолны зориулалттай ширхэгтэй буурцагны уураг: Булгоги, стейк, кас, тансу, канпун, пиццагийн топинг, чанасан хиам, хиам зэрэг тодорхой хоолонд зориулж махны бүтцийг хуулбарласан төрөл бүрийн буурцагны уургийн бүтээгдэхүүнийг санал болгодог.
• Ширхэгтэй буурцагны уураг (FTSP): БНСУ-д Хо Ён Технологи (Hokyoung Tech Co., Ltd.) компаниас ганцхан үйлдвэрлэдэг өөрийн гэсэн технологи бөгөөд усанд дэвтээж татахад мах шиг ширхэгтэй бүтэцтэй болдог өндөр чанартай ургамлын гаралтай уургийн бүтээгдэхүүн юм.

Онцлох зүйл

• Өөрийн гэсэн технологи болон улсын хэмжээнд ганц үйлдвэрлэл: Ургамлын гаралтай уурагт суурилсан хүнс үйлдвэрлэлийн салбарт өөрийн гэсэн технологийн чадварыг бий болгосон өндөр чадвартай компани бөгөөд ялангуяа улсын хэмжээнд ганцхан ширхэгтэй буурцагны уургийг (FTSP) үйлдвэрлэх технологийг эзэмшдэг.
• Олон улсын түвшний хүнсний аюулгүй байдал ба чанарын хяналт: ISO 22000 гэрчилгээг авч, олон улсын түвшний хүнсний аюулгүй байдлын удирдлагын тогтолцоог бүрдүүлсэн бөгөөд хүнс үйлдвэрлэлийн бүх шатанд чанарын хяналтыг сайтар хийдэг.
• Өндөр чанартай түүхий эд ашиглах ба онцлог бүтээгдэхүүн: Зарим импортын бүтээгдэхээнээс ялгаатай нь цахиурын диоксид, карамель будагч бодис зэрэг нэмэлтүүдийг ашигладаггүй бөгөөд шиитаке мөөгний нунтаг, органик будаа, какао нунтаг, хоолны шилэнцэр зэрэг өндөр чанартай орцуудыг нэмж өндөр чанартай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Хо Ён Технологи (Hokyoung Tech Co., Ltd.) нь ургамлын гаралтай уурагт суурилсан буурцаг мах үйлдвэрлэдэг хүнсний компани юм. Үйлдвэрлэлийн ажилчдын хувьд хүнсний ариун цэвэр, аюулгүй байдлын стандартыг баримтлан ажиллах нь чухал юм. Мах орлуулах хүнсний зах зээлийн өсөлттэй зэрэгцэн хөгжих боломжтой салбар тул холбогдох технологийн мэдлэг, чанарын хяналтын талаар ойлголттой бол ажлын дадалд ороход тустай байх болно.