호경테크(주)는 2004년에 설립된 식물성 단백질 기반 식품 제조 전문 기업입니다. 경기도 안성시에 위치하며, 식물성 단백 콩고기 및 과자류를 주력으로 생산하고 있습니다. 대체 단백질 시장의 성장에 기여하며 건강하고 지속 가능한 먹거리를 제공하는 것을 목표로 합니다.

"호경테크(주)는 2004년 설립 이래 식물성 단백질 기반 식품 제조 분야에서 독자적인 기술력을 구축해 온 강소기업입니다. 경기도 안성시에 위치한 생산 기지를 중심으로 압출 공법을 활용한 '식물성 단백콩 고기'와 과자류를 주력으로 생산하며, 설립 초기부터 기계 설비 전문성을 바탕으로 공정을 최적화하여 성장했습니다. ISO 22000 인증을 획득하여 글로벌 수준의 식품 안전 경영 시스템을 확보했으며, 최고급 식물성 조직 콩단백 제품 개발 및 공급을 통해 인류 건강 증진과 지구 자원 및 환경 보호에 기여하는 것을 경영 이념으로 삼고 있습니다."

사업분야

• 식물성 대체육 제조 및 유통: 콩을 주원료로 하는 식물성 단백질 제품인 '콩고기'를 전문적으로 생산하여 채식주의자와 건강 지향 소비자들을 대상으로 하는 유통망에 공급하고 있습니다.
• 식물성 단백질 기반 식품 제조: 압출 공법을 활용한 '식물성 단백콩 고기'와 과자류를 주력으로 생산하며, 다년간의 연구개발을 통해 육류의 질감을 완벽하게 재현한 제품 포트폴리오를 보유하고 있습니다.

생산품

• 호경콩단백 (Hokoung Textured Soy Protein): 라면, 우동, 짜장, 군만두, 동그랑땡, 만두, 육가공제품, 어묵 등 다양한 식품에 활용되는 조직 콩단백 제품군입니다.
• 특정 요리용 조직콩단백: 불고기용, 스테이크용, 까스용, 탕수용, 깐풍용, 피자 토핑용, 햄&소시지용 등 특정 요리에 맞춰 육류의 질감을 재현한 다양한 콩단백 제품을 제공합니다.
• 섬유상 조직 콩단백 (FTSP): 국내에서 호경테크(주)에서만 생산되는 독자적인 기술로, 물에 불려 찢으면 육류와 같은 섬유상 질감을 내는 고급 식물성 단백질 제품입니다.

특장점

• 독자적인 기술력 및 국내 유일 생산: 식물성 단백질 기반 식품 제조 분야에서 독자적인 기술력을 구축한 강소기업으로, 특히 국내에서 유일하게 섬유상 조직 콩단백(FTSP)을 생산하는 기술을 보유하고 있습니다.
• 글로벌 수준의 식품 안전 및 품질 관리: ISO 22000 인증을 획득하여 글로벌 수준의 식품 안전 경영 시스템을 확보하고 있으며, 식품 제조 공정 전반에 걸쳐 철저한 품질 관리를 수행합니다.
• 고급 원료 사용 및 차별화된 제품: 일부 수입 제품과 달리 이산화실리콘, 카라멜 색소 등의 첨가물을 사용하지 않고, 표고버섯분, 유기농쌀, 코코아분, 식이섬유 등 고급 유효성분을 첨가하여 고품질 제품을 생산합니다.

💡 잡플로이의 한마디
호경테크(주)는 식물성 단백질 기반의 콩고기를 제조하는 식품 기업입니다. 생산직무의 경우 식품 위생 및 안전 기준을 준수하며 작업하는 것이 중요합니다. 육류 대체 식품 시장의 성장과 함께 발전 가능성이 높은 분야이므로, 관련 기술 습득 및 품질 관리에 대한 이해가 있다면 업무 적응에 도움이 될 것입니다.