(주)유성수산은 전남 여수시에 위치한 수산물 가공 전문 기업입니다. 주로 건어포류, 조미냉동가공품, 기타 수산물 가공품을 제조 및 판매하며, HACCP 인증을 통해 안전한 식품 생산 기준을 준수하고 있습니다.

"유성수산은 전남 여수에 위치한 수산물 가공 전문 기업으로, 특히 아귀를 활용한 고부가가치 가공식품 개발에 특화되어 있습니다. 회사는 '저장성이 개선된 조미 아귀포' 제조 방법에 대한 핵심 특허를 바탕으로, 독자적인 저온 숙성 및 냉풍 건조 기술을 통해 맛과 식감은 물론 장기 보관 안정성까지 확보한 제품을 생산합니다. 이러한 기술력을 기반으로 단순 수산물 가공을 넘어, 패류와 연체류를 이용한 즉석조리식품(HMR) 개발 등 사업 다각화를 통해 지속적인 성장을 추구하고 있습니다."

사업분야

• 수산 가공식품 제조 및 판매: 자체 개발하여 특허로 등록한 기술을 활용해 수산 가공식품을 제조하고 판매합니다. 주력 제품인 '조미 아귀포'는 특허받은 저온 숙성 및 냉풍 건조 공정을 거쳐 생산됩니다.
• 건어포류 및 조미냉동가공품: 건어포류, 조미냉동가공품, 기타 수산물 가공품 등 다양한 수산물을 가공하여 유통합니다. 오징어, 굴 등을 활용한 제품이 주요 품목에 해당합니다.
• 즉석조리식품(HMR) 개발: 단순 수산물 가공을 넘어, 패류와 연체류를 이용한 즉석조리식품(HMR) 개발을 통해 사업 영역을 다각화하고 있습니다.

생산품

• 조미 아귀포: 특허받은 저온 숙성 및 냉풍 건조 공정을 거쳐 생산되는 고부가가치 가공식품입니다. 지질 산화를 억제하고 미생물 번식을 방지하여 저장성과 안정성을 극대화했습니다.
• 냉동굴: 바다의 우유라 불리는 굴을 냉동 가공하여 제공합니다. 굴튀김, 굴밥, 굴국, 굴무침 등 다양한 요리에 활용하기 간편한 제품입니다.
• 오징어 가공품: 반건오징어, 싱싱오징어채, 싱싱손질통오징어, 오징어칼집몸살 등 다양한 형태의 오징어 가공품을 생산 및 판매합니다.

특장점

• 특허 기술 기반의 제품 경쟁력: '저장성이 개선된 조미 아귀포' 제조 방법에 대한 핵심 특허를 보유하고 있습니다. 독자적인 저온 숙성 및 냉풍 건조 기술로 제품의 품질과 보관 안정성을 높였습니다.
• HACCP 인증을 통한 위생 관리: HACCP(해썹) 인증을 획득하여 식품 생산 과정의 안전성과 위생 관리에 대한 신뢰도를 확보하고 있습니다. 이는 안전한 식품을 생산하는 최고의 안전 마크입니다.
• 다양한 수산물 가공 전문성: 건어포류, 조미냉동가공품, 기타 수산물 가공품 등 폭넓은 수산물 가공 전문성을 바탕으로 다양한 제품군을 선보이고 있습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 생산직(식품 분야 종사원) 및 식품제조 사무직 직원을 채용합니다.
• 복리후생: 국민연금, 건강보험, 고용보험, 산재보험 등 4대보험을 제공합니다.

💡 잡플로이의 한마디
유성수산은 수산물 가공 및 도매업을 하는 회사로, 생산직의 경우 신선한 수산물을 다루고 가공하는 업무를 주로 하게 됩니다. 위생과 청결이 매우 중요하며, 식품 안전 기준을 준수하는 것이 필수적입니다. 업무 특성상 냉동 및 냉장 환경에서의 작업이 있을 수 있으니 이에 대한 준비와 적응이 필요합니다.