Yuksu-dang adalah restoran spesialis gukbap yang berlokasi di 20-1 Supyo-ro, Jung-gu, Seoul, dan dikelola oleh CEO Kim Hyun-jung. Berbasis kaldu tulang sapi yang direbus dengan teliti selama 72 jam, restoran ini menyajikan reinterpretasi modern dari berbagai hidangan gukbap regional.

Berbekal pengalaman lebih dari 38 tahun dalam mengoperasikan toko yang dikelola langsung maupun waralaba, Yuksu-dang bertujuan menjadi waralaba restoran yang membawa kebahagiaan bagi pelanggan dan pemilik waralaba. Kami menawarkan gukbap ala Seoul, reinterpretasi modern yang memungkinkan pelanggan menikmati hidangan khas daerah di satu tempat, dan menarik bagi beragam kelompok usia dengan desain interior kami yang trendi.

Sektor bisnis

• Operasi Waralaba Gukbap: Kami mengoperasikan bisnis waralaba untuk restoran gukbap khusus yang menyajikan reinterpretasi modern dari berbagai menu gukbap dari kedelapan provinsi di Korea.
• Konsultasi dan Dukungan Layanan Makanan: Kami mendukung 'Startup Penyembuhan,' yang membantu meningkatkan penjualan dengan mengubah restoran yang sudah ada menjadi jenis bisnis baru, serta menyediakan pelatihan waralaba dan sistem logistik.

Produk

• Gukbap ala Seoul: Interpretasi modern dari gukbap yang menggunakan berbagai bahan, seperti sundae dan suyuk gukbap, untuk memberikan hidangan yang lezat dan mengenyangkan.
• Paldo Jinmi Gukbap: Selain gukbap ala Seoul, kami menawarkan menu gukbap khas dari berbagai daerah di seluruh negeri, termasuk yukgaejang, gukbap tauge, suyuk gukbap, bone haejangguk, dan budae gukbap.
• Lauk Pendamping: Kami menawarkan berbagai lauk pendamping untuk dinikmati bersama Gukbap, seperti pangsit, irisan daging babi rebus, daging goreng, dan hot pot.

Fitur Khusus

• Variasi Kaldu dan Menu: Berbasis kaldu tulang sapi yang direbus dengan hati-hati selama 72 jam, kami menghilangkan bau khas gukbap yang menyengat dan menawarkan menu beragam yang menghadirkan reinterpretasi modern dari hidangan khas daerah.
• Kesejahteraan dan Dukungan Bersama bagi Pemegang Waralaba: Saat beralih sektor bisnis, kami memberikan manfaat nyata bagi usaha rintisan skala kecil, seperti pembangunan interior secara mandiri, pembelian peralatan dapur secara independen, serta dukungan untuk biaya waralaba dan biaya pelatihan.
• Suasana toko yang modern dan bersih: Berbeda dari citra restoran kuno, tempat ini menampilkan interior yang cerah dan bergaya yang populer di kalangan anak muda dan pelanggan wanita, serta menawarkan layanan pesan antar dan bawa pulang.

Informasi Pekerjaan

• Posisi Utama yang Dibutuhkan: Asisten Dapur, Pelayan Aula
• Manfaat: Terdaftar dalam empat asuransi sosial utama, makanan disediakan

💡 Sepatah kata dari Jobploy
Yuksu-dang adalah waralaba yang mengkhususkan diri dalam gukbap (sup nasi Korea), menawarkan reinterpretasi modern dari hidangan tradisional Korea. Anda kemungkinan akan ditugaskan untuk tugas-tugas seperti asisten dapur atau pelayanan di bagian depan, dan pemahaman tentang budaya makanan Korea serta keterampilan pelayanan pelanggan yang kuat sangat penting. Meskipun lokasi yang lebih kecil menawarkan suasana kekeluargaan, refleks cepat dan stamina fisik mungkin diperlukan selama periode sibuk. Ini akan menjadi kesempatan bagus untuk mengalami dan mempelajari budaya gukbap Korea.