Юксу-данг нь Сөүл хотын Жун-гу дүүрэг, Супё-ро гудамж 20-1 хаягт байрладаг гукбапын тусгай ресторан бөгөөд Гүйцэтгэх захирал Ким Хён-жунгийн ажиллуулдаг. Үхрийн ясны шөлийг 72 цагийн турш нямбай буцалгаж, янз бүрийн бүс нутгийн гукбап хоолны орчин үеийн хувилбараар танилцуулж байна.

Шууд удирдлагатай болон франчайзтай дэлгүүрүүдийг ажиллуулах 38 гаруй жилийн туршлага дээр үндэслэн Юксу-дан нь үйлчлүүлэгчид болон франчайз эзэмшигчдэд аз жаргал авчирдаг рестораны франчайз болохыг зорьж байна. Бид үйлчлүүлэгчдэд бүс нутгийн амттанг нэг дороос амтлах боломжийг олгодог орчин үеийн шинэчилсэн тайлбар болох Сөүл маягийн гукбапыг санал болгож байгаа бөгөөд загварлаг интерьер дизайныхаа тусламжтайгаар янз бүрийн насны хүмүүст таалагдах болно.

Бизнесийн салбарууд

• Гукбап франчайзын үйл ажиллагаа: Бид Солонгосын найман мужийн бүх гукбап цэсний орчин үеийн шинэчилсэн тайлбарыг санал болгодог тусгай гукбап ресторануудын франчайзын бизнес эрхэлдэг.
• Хоолны үйлчилгээний зөвлөгөө, дэмжлэг: Бид одоо байгаа ресторануудыг шинэ бизнесийн төрөл болгон хувиргах замаар борлуулалтаа нэмэгдүүлэхэд тусалдаг, франчайз эзэмшигчдэд сургалт, ложистикийн системээр хангадаг 'Эдгэрэлтийн стартапууд'-ыг дэмждэг.

Бүтээгдэхүүнүүд

• Сөүл маягийн Гукбап: Цэвэр цэмцгэр, цатгалан хоол хийхийн тулд сандей, суюк гукбап зэрэг янз бүрийн орц найрлагыг ашигладаг гукбапын орчин үеийн шинэчилсэн тайлбар.
• Палдо Жинми Гукбап: Сөүл маягийн гукбапаас гадна бид юкгежан, шошны нахиатай гукбап, суйук гукбап, ясны хэжангук, будэ гукбап зэрэг улс орны янз бүрийн бүс нутгийн өвөрмөц гукбап цэсийг санал болгодог.
• Хачир: Бид Гукбаптай хамт хэрэглэхэд зориулсан бууз, чанасан гахайн махны зүсэм, шарсан мах, халуун тогоо зэрэг төрөл бүрийн хачир санал болгож байна.

Тусгай онцлогууд

• Ялгаатай шөл болон цэсний олон төрөл: Бид 72 цагийн турш болгоомжтой буцалгасан үхрийн ясны шөл дээр үндэслэсэн бөгөөд гукбапын өвөрмөц гахайн үнэрийг арилгаж, бүс нутгийн амттанг орчин үеийн байдлаар шинэчилсэн олон төрлийн цэсийг санал болгож байна.
• Франчайз эзэмшигчдийн хамтын хөгжил цэцэглэлт ба дэмжлэг: Бизнесийн салбаруудыг өөрчлөхдөө бид жижиг хэмжээний стартапуудад бие даасан дотоод засал чимэглэл, гал тогооны тоног төхөөрөмжийг бие даан худалдан авах, франчайзын төлбөр болон сургалтын зардлыг дэмжих зэрэг бодит ашиг тусыг олгодог.
• Орчин үеийн, цэвэрхэн дэлгүүрийн уур амьсгал: Хуучинсаг рестораны дүр төрхөөс салж, залуучууд болон эмэгтэй үйлчлүүлэгчдийн дунд алдартай тод, загварлаг интерьертэй бөгөөд мөн хоол авч явах болон хүргэлтийн үйлчилгээ үзүүлдэг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн албан тушаал: Гал тогооны туслах, үйлчлэгч
• Давуу талууд: Дөрвөн үндсэн нийгмийн даатгалд хамрагдах, хоолоор хангах

💡 Jobploy-оос нэг үг
Юксу-данг бол гукбап (Солонгос будааны шөл)-д мэргэшсэн франчайз бөгөөд уламжлалт Солонгос хоолыг орчин үеийн байдлаар шинэчилсэн байдлаар санал болгодог. Танд гал тогооны туслах эсвэл үүдэнд үйлчлэх зэрэг үүрэг даалгавар өгөх бөгөөд Солонгос хоолны соёлыг ойлгох, үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх хүчтэй ур чадвар чухал юм. Жижиг байршил нь гэр бүл шиг уур амьсгалыг бүрдүүлдэг ч завгүй үед хурдан хариу үйлдэл үзүүлэх, бие бялдрын тэсвэр тэвчээр шаардагдаж магадгүй юм. Энэ нь Солонгос гукбап соёлыг мэдрэх, суралцах сайхан боломж байх болно.