Yuksu-dang là một nhà hàng chuyên về món gukbap, tọa lạc tại số 20-1 đường Supyo-ro, quận Jung-gu, Seoul, do CEO Kim Hyun-jung điều hành. Dựa trên nước dùng xương bò được ninh kỹ trong 72 tiếng, nhà hàng mang đến những phiên bản hiện đại của các món gukbap vùng miền khác nhau.

Dựa trên hơn 38 năm kinh nghiệm tích lũy trong việc vận hành cả các cửa hàng do trực tiếp quản lý và các cửa hàng nhượng quyền, Yuksu-dang hướng đến mục tiêu trở thành một chuỗi nhà hàng nhượng quyền mang lại hạnh phúc cho cả khách hàng và người nhận nhượng quyền. Chúng tôi cung cấp món gukbap kiểu Seoul, một phiên bản hiện đại cho phép khách hàng thưởng thức các món ăn đặc sản vùng miền tại cùng một địa điểm, và thu hút nhiều nhóm tuổi khác nhau với thiết kế nội thất hợp thời trang.

Các lĩnh vực kinh doanh

• Mô hình kinh doanh nhượng quyền Gukbap: Chúng tôi vận hành mô hình kinh doanh nhượng quyền cho các nhà hàng Gukbap chuyên biệt, mang đến những phiên bản hiện đại của các món Gukbap từ tám tỉnh thành của Hàn Quốc.
• Tư vấn và hỗ trợ dịch vụ ăn uống: Chúng tôi hỗ trợ các "Startup đổi mới", giúp tăng doanh thu bằng cách chuyển đổi các nhà hàng hiện có thành các loại hình kinh doanh mới, đồng thời cung cấp đào tạo cho người nhượng quyền và hệ thống hậu cần.

Các sản phẩm

• Gukbap kiểu Seoul: Một phiên bản hiện đại của món gukbap truyền thống, sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau, chẳng hạn như sundae và suyuk gukbap, để tạo nên một bữa ăn thịnh soạn và no bụng.
• Paldo Jinmi Gukbap: Bên cạnh món gukbap kiểu Seoul, chúng tôi còn phục vụ các món gukbap đặc sắc từ nhiều vùng miền trên cả nước, bao gồm yukgaejang, gukbap giá đỗ, gukbap suyuk, haejangguk xương và gukbap budae.
• Món ăn kèm: Chúng tôi cung cấp nhiều món ăn kèm để thưởng thức cùng Gukbap, chẳng hạn như há cảo, thịt lợn luộc thái lát, thịt chiên và lẩu.

Tính năng đặc biệt

• Nước dùng đặc biệt và thực đơn đa dạng: Dựa trên nước dùng xương bò được ninh kỹ trong 72 giờ, chúng tôi loại bỏ mùi tanh đặc trưng của món gukbap và mang đến một thực đơn đa dạng, tái hiện hiện đại các món ăn đặc sản vùng miền.
• Sự thịnh vượng và hỗ trợ dành cho người nhận nhượng quyền: Khi chuyển đổi lĩnh vực kinh doanh, chúng tôi cung cấp những lợi ích thiết thực cho các doanh nghiệp khởi nghiệp quy mô nhỏ, chẳng hạn như tự thiết kế nội thất, tự mua sắm thiết bị nhà bếp và hỗ trợ phí nhượng quyền cũng như chi phí đào tạo.
• Không gian cửa hàng hiện đại và sạch sẽ: Khác với hình ảnh nhà hàng lỗi thời, cửa hàng sở hữu nội thất sáng sủa và phong cách, được giới trẻ và khách hàng nữ ưa chuộng, đồng thời cung cấp dịch vụ mang đi và giao hàng tận nơi.

Thông tin việc làm

• Các vị trí tuyển dụng chính: Phụ bếp, Nhân viên phục vụ sảnh
• Quyền lợi: Được tham gia bốn loại bảo hiểm xã hội chính, được cung cấp bữa ăn.

💡 Lời nhắn từ Jobploy
Yuksu-dang là một chuỗi nhà hàng chuyên về gukbap (cơm thập cẩm Hàn Quốc), mang đến sự tái hiện hiện đại cho các món ăn truyền thống Hàn Quốc. Bạn có thể được giao các nhiệm vụ như phụ bếp hoặc phục vụ tại quầy, và hiểu biết về văn hóa ẩm thực Hàn Quốc cùng kỹ năng phục vụ khách hàng tốt là rất cần thiết. Mặc dù các chi nhánh nhỏ hơn mang đến bầu không khí thân thiện như gia đình, nhưng phản xạ nhanh nhạy và sức bền thể chất có thể là điều cần thiết trong những giờ cao điểm. Đây sẽ là một cơ hội tuyệt vời để trải nghiệm và tìm hiểu về văn hóa gukbap Hàn Quốc.