Naun Kalguksu (Cabang Utama Gangneung Naun Jang-kalguksu) adalah restoran masakan Korea umum dengan tradisi 17 tahun yang berlokasi di Gangneung, Provinsi Gangwon. Terutama, ini adalah restoran spesialis Jang-kalguksu yang dicintai oleh penduduk setempat, terkenal dengan rasanya yang pedas dan menyegarkan.

Bidang Usaha

• Pengoperasian restoran masakan Korea: Cabang Utama Gangneung Naun Jang-kalguksu mengoperasikan restoran masakan Korea yang berfokus pada Jang-kalguksu, hidangan lokal khas daerah Gangneung, Provinsi Gangwon. Ini telah memantapkan dirinya sebagai restoran favorit yang dicintai oleh penduduk setempat selama bertahun-tahun.

Produk

• Hwangtae Jang-kalguksu: Ini adalah menu andalan yang menggabungkan kuah pedas dan menyegarkan berbasis gochujang dan doenjang dengan rasa kaldu ikan pollock kering yang dalam. Ciri khasnya adalah mi yang kenyal dan elastis.
• Hwangtae Malkeun Kalguksu: Ini adalah kalguksu dengan rasa jernih dan menyegarkan menggunakan kaldu ikan pollock kering. Sangat populer di kalangan pelanggan yang tidak menyukai rasa pedas.
• Hwangtae Tteok Mandu-guk: Ini adalah menu yang berisi mandu kimchi dan tteok yang melimpah dalam kaldu ikan pollock kering, cocok untuk hidangan utama yang mengenyangkan. Ada ulasan yang mengatakan rasa mandu buatan tangan sangat lezat.

Poin Khusus

• Restoran favorit lokal dengan tradisi 17 tahun: Berlokasi di Gyodongtaekji, Gangneung, tempat ini telah mempertahankan lokasinya selama lebih dari 17 tahun, dan keahlian memasaknya sangat diakui oleh penduduk setempat daripada wisatawan.
• Rasa Jang-kalguksu yang kaya dan menyegarkan: Ciri khasnya adalah kuah pedas dan menyegarkan yang dibuat menggunakan gochujang dan doenjang, dan terutama, kuah ini membanggakan rasa umami yang dalam dengan kaldu ikan pollock kering sebagai dasarnya.
• Cocok untuk sarapan dan penghilang mabuk: Mulai beroperasi dari jam 9 pagi, cocok untuk sarapan, dan kuah pedas serta menyegarkan juga populer sebagai menu penghilang mabuk.

Informasi Rekrutmen

• Posisi Utama yang Direkrut: Asisten dapur, bagian pencucian piring
• Tunjangan: Penyediaan makanan/uang makan, asuransi sosial (4대보험), tunjangan mingguan

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
Naun Kalguksu adalah restoran masakan Korea tradisional yang telah beroperasi selama lebih dari 17 tahun di daerah Gangneung, dan sangat dikenal oleh penduduk setempat, terutama untuk Jang-kalguksu. Karena karakteristik restoran kecil, mungkin ada banyak tugas seperti asisten dapur dan pencucian piring, dan tunjangan seperti penyediaan makanan, asuransi sosial (4대보험), dan tunjangan mingguan disediakan. Namun, perlu diperhatikan bahwa menurut pengumuman rekrutmen saat ini, pekerja asing tidak direkrut.