ナウンカルグクス（江陵ナウンジャンカルグクス本店）は、江原特別自治道江陵市に位置する17年の伝統を持つ韓国料理一般飲食店です。特に地元の人々に愛されるジャンカルグクス専門店で、ピリ辛でさっぱりとした味が有名です。

事業分野

• 韓国料理飲食店の運営: 江陵ナウンジャンカルグクス本店は、江原道江陵地域の特色ある郷土料理であるジャンカルグクスを主力とする韓国料理飲食店を運営しています。地元の人々に長年愛される人気店として定着しています。

生産品

• ファンテジャンカルグクス: コチュジャンと味噌をベースにしたピリ辛でさっぱりとしたスープに、ファンテ（干しスケトウダラ）の出汁の深い味が加わった代表メニューです。もちもちとしたコシのある麺が特徴です。
• ファンテマルグンカルグクス: ファンテ（干しスケトウダラ）の出汁を使い、澄んでさっぱりとした味を出すカルグクスです。辛い味が苦手なお客様に人気があります。
• ファンテトックマンドゥグク: ファンテ（干しスケトウダラ）の出汁に、たっぷりのキムチマンドゥと餅が入ったメニューで、しっかりとした一食に最適です。手作りマンドゥの味が絶品と評判です。

特記事項

• 17年の伝統を持つ地元の人に人気の店: 江陵市校洞宅地に位置し、17年以上にわたり同じ場所を守り続けてきた店で、観光客よりも地元の人々にその深い手作りの味が認められています。
• 奥深くさっぱりとしたジャンカルグクスの味: コチュジャンと味噌を使い、ピリ辛でさっぱりとしたスープを出すのが特徴で、特にファンテ（干しスケトウダラ）の出汁をベースにしており、深い旨味を誇ります。
• 朝食や二日酔い解消に適している: 午前9時から営業を開始し、朝食に最適で、ピリ辛でさっぱりとしたスープは二日酔い解消メニューとしても人気が高いです。

採用情報

• 主な採用職種: 厨房補助、皿洗い担当
• 福利厚生: 食事/食費提供、4大保険、週休手当

💡 JobPloyから一言
ナウンカルグクスは、江陵地域で17年以上運営されている伝統ある韓国料理飲食店で、特にジャンカルグクスで地元の人々に広く知られています。小規模な食堂の特性上、厨房補助や皿洗いなどの職務が多くなる可能性があり、食事提供、4大保険、週休手当などの福利厚生が提供されます。ただし、現在の採用公告によると、外国人労働者は採用しないと明記されていますので、この点にご留意ください。