Naun Kalguksu (Trụ sở chính Gangneung Naun Jang Kalguksu) là một nhà hàng Hàn Quốc truyền thống 17 năm tuổi, nằm ở thành phố Gangneung, tỉnh Gangwon đặc biệt tự trị. Đây là một nhà hàng chuyên Jang Kalguksu được người dân địa phương yêu thích, nổi tiếng với hương vị cay nồng và thanh mát.

Lĩnh vực kinh doanh

• Vận hành nhà hàng Hàn Quốc: Trụ sở chính Gangneung Naun Jang Kalguksu vận hành một nhà hàng Hàn Quốc chuyên về Jang Kalguksu, một món ăn đặc sản địa phương độc đáo của vùng Gangneung, tỉnh Gangwon. Nơi đây đã trở thành một quán ăn ngon được người dân địa phương yêu thích trong thời gian dài.

Sản phẩm

• Hwangtae Jang Kalguksu: Đây là món ăn tiêu biểu với nước dùng cay nồng, thanh mát làm từ tương ớt Gochujang và tương đậu Doenjang, thêm vào đó là hương vị sâu sắc của nước dùng cá minh thái khô. Đặc trưng là sợi mì dai và mềm.
• Hwangtae Mareun Kalguksu: Đây là món Kalguksu có hương vị trong trẻo và thanh mát, sử dụng nước dùng cá minh thái khô. Rất được ưa chuộng bởi những khách hàng không thích vị cay nồng.
• Hwangtae Tteok Mandu Guk: Đây là món ăn có nước dùng cá minh thái khô, với nhiều mandu kimchi và tteok, rất thích hợp cho một bữa ăn no bụng. Có nhận xét rằng hương vị mandu làm bằng tay rất tuyệt vời.

Điểm đặc biệt

• Quán ăn ngon của người địa phương với 17 năm truyền thống: Nằm ở khu Gyodongtaekji, Gangneung, đây là nơi đã giữ vững một vị trí trong hơn 17 năm, được người dân địa phương công nhận về hương vị đậm đà hơn là khách du lịch.
• Hương vị Jang Kalguksu đậm đà và thanh mát: Đặc trưng là sử dụng tương ớt Gochujang và tương đậu Doenjang để tạo ra nước dùng cay nồng và thanh mát, đặc biệt tự hào với hương vị umami sâu sắc nhờ nước dùng cá minh thái khô làm nền.
• Thích hợp cho bữa sáng và giải rượu: Mở cửa từ 9 giờ sáng, rất thích hợp cho bữa sáng, và nước dùng cay nồng, thanh mát cũng rất được ưa chuộng làm món giải rượu.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Phụ bếp, bộ phận rửa chén
• Phúc lợi: Cung cấp bữa ăn/phụ cấp ăn uống, bảo hiểm 4 loại, trợ cấp ngày nghỉ hàng tuần

💡 Một lời từ JobPloy
Naun Kalguksu là một nhà hàng Hàn Quốc truyền thống đã hoạt động hơn 17 năm tại khu vực Gangneung, đặc biệt nổi tiếng với món Jang Kalguksu đối với người dân địa phương. Do đặc thù của một nhà hàng quy mô nhỏ, có thể có nhiều vị trí như phụ bếp và rửa chén, và các phúc lợi như cung cấp bữa ăn, bảo hiểm 4 loại, trợ cấp ngày nghỉ hàng tuần sẽ được cung cấp. Tuy nhiên, theo thông báo tuyển dụng hiện tại, nhà hàng không tuyển dụng lao động nước ngoài, vì vậy hãy lưu ý điểm này.