Наун Калгугсу (Ганнын Наун Жанкалгугсугийн төв салбар) нь Ганвон Тусгай Өөртөө Засах Мужийн Ганнын хотод байрладаг, 17 жилийн уламжлалтай Солонгос хоолны ердийн ресторан юм. Ялангуяа орон нутгийн иргэдийн дунд алдартай Жанкалгугсугийн мэргэжлийн ресторан бөгөөд халуун ногоотой, сэргэг амтаараа алдартай.

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ресторан ажиллуулах: Ганнын Наун Жанкалгугсугийн төв салбар нь Ганвон аймгийн Ганнын бүс нутгийн онцлог нутгийн хоол болох Жанкалгугсуг голлон санал болгодог Солонгос хоолны ресторан ажиллуулдаг. Орон нутгийн иргэдийн дунд удаан хугацаанд хайрлагдсан амтат хоолны газар болж байр сууриа эзэлсэн.

Бүтээгдэхүүн

• Хуурай минтай загастай Жанкалгугсу: Гогочужан болон дэнжаныг үндэслэсэн халуун ногоотой, сэргэг шөлөнд хуурай минтай загасны шөлний гүн амт нэмэгдсэн гол цэс юм. Уян хатан, зажилдаг гоймон нь онцлог.
• Хуурай минтай загастай тунгалаг Калгугсу: Хуурай минтай загасны шөл ашиглан тунгалаг, сэргэг амтыг гаргадаг Калгугсу юм. Халуун ногоотой амтыг үл таашаадаг үйлчлүүлэгчдийн дунд их алдартай.
• Хуурай минтай загастай банштай, будааны бялуутай шөл: Хуурай минтай загасны шөлөнд элбэг кимчи банш болон будааны бялуу орсон цэс бөгөөд цатгалан нэг удаагийн хоолонд сайн. Гар хийцийн баншны амт нь гайхалтай гэсэн үнэлгээтэй.

Онцлох зүйл

• 17 жилийн уламжлалтай орон нутгийн иргэдийн дуртай газар: Ганнынгийн Гёдон такжид байрладаг бөгөөд 17 гаруй жилийн турш нэг байршилд үйл ажиллагаагаа явуулж ирсэн газар бөгөөд жуулчдаас илүүтэй орон нутгийн иргэдэд гүн гүнзгий амтаараа хүлээн зөвшөөрөгдсөн.
• Гүн, сэргэг Жанкалгугсугийн амт: Гогочужан болон дэнжан ашиглан халуун ногоотой, сэргэг шөл гаргадаг нь онцлог бөгөөд ялангуяа хуурай минтай загасны шөлийг үндэс болгон гүн гүнзгий амтыг бахархан санал болгодог.
• Өглөөний хоол болон архины хордлого тайлахад тохиромжтой: Өглөөний 9 цагаас эхлэн ажилладаг тул өглөөний хоолонд тохиромжтой бөгөөд халуун ногоотой, сэргэг шөл нь архины хордлого тайлах хоолоор ч их алдартай.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Гал тогооны туслах, Аяга таваг угаах хэсэг
• Хангамж: Хоол/хоолны мөнгө олгох, Нийгмийн даатгалын 4 төрөл, Долоо хоногийн амралтын цалин

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Наун Калгугсу нь Ганнын бүс нутагт 17-оос дээш жил ажилласан уламжлалт Солонгос хоолны ресторан бөгөөд ялангуяа Жанкалгугсугаараа орон нутгийн иргэдэд сайн танигдсан. Жижиг хэмжээний рестораны онцлогоос хамааран гал тогооны туслах, аяга таваг угаах зэрэг ажлын байр их байж болох бөгөөд хоол хүнсээр хангах, нийгмийн даатгалын 4 төрөл, долоо хоногийн амралтын цалин зэрэг нэмэлт тэтгэмж олгоно. Гэсэн хэдий ч, одоогийн ажлын байрны зарын дагуу гадаад ажилчдыг ажилд авахгүй гэж заасан тул энэ цэгийг анхаарна уу.