Naun Kal-guksu (Gangneung Naun Jang Kal-guksu Bosh filiali) Gangwon maxsus avtonom viloyati, Gangneung shahrida joylashgan 17 yillik an'anaviy koreys taomlari restoranidir. Ayniqsa, mahalliy aholi tomonidan sevilgan Jang Kal-guksu mutaxassisi bo'lib, o'tkir va tetiklantiruvchi ta'mi bilan mashhur.

Faoliyat yo‘nalishlari

• Koreys taomlari restoranini boshqarish: Gangneung Naun Jang Kal-guksu Bosh filiali Gangwon viloyati, Gangneung hududining o'ziga xos mahalliy taomi bo'lgan Jang Kal-guksuga ixtisoslashgan koreys taomlari restoranini boshqaradi. Uzoq vaqtdan beri mahalliy aholi tomonidan sevilgan restoran sifatida o'z o'rnini egallagan.

Mahsulotlar

• Hwangtae Jang Kal-guksu: Qizil qalampir pastasi (gochujang) va soya pastasi (doenjang) asosidagi o'tkir va tetiklantiruvchi sho'rvaga quritilgan mintay sho'rvasining chuqur ta'mi qo'shilgan asosiy menyu. Elastik va chaynashga qulay makaronlari bilan ajralib turadi.
• Hwangtae Malgeun Kal-guksu: Quritilgan mintay sho'rvasidan foydalanib, tiniq va tetiklantiruvchi ta'mga ega Kal-guksu. O'tkir ta'mni yoqtirmaydigan mijozlar orasida juda mashhur.
• Hwangtae Tteok Mandu-guk: Quritilgan mintay sho'rvasiga to'yimli kimchi mandu va tteok (guruch keki) qo'shilgan menyu bo'lib, to'yimli ovqat uchun juda yaxshi. Qo'lda tayyorlangan manduning ta'mi a'lo darajada degan fikrlar mavjud.

Maxsus jihatlar

• 17 yillik an'anaviy mahalliy aholi sevgan restoran: Gangneung Gyodongtaekji hududida joylashgan bo'lib, 17 yildan ortiq vaqtdan beri o'z o'rnini saqlab kelmoqda va sayyohlardan ko'ra mahalliy aholi tomonidan chuqur ta'mi uchun tan olingan.
• Jang Kal-guksuning chuqur va tetiklantiruvchi ta'mi: Qizil qalampir pastasi (gochujang) va soya pastasi (doenjang) yordamida o'tkir va tetiklantiruvchi sho'rva tayyorlanishi bilan ajralib turadi, ayniqsa quritilgan mintay sho'rva asosida chuqur umami ta'mini taqdim etadi.
• Nonushta va mastlikni yengillashtirish uchun mos: Ertalab soat 9 dan boshlab ishlaydi, nonushta uchun yaxshi, o'tkir va tetiklantiruvchi sho'rva mastlikni yengillashtiruvchi menyu sifatida ham mashhur.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Oshxona yordamchisi, idish yuvish bo'limi
• Imtiyozlar: Ovqat/ovqatlanish xarajatlari ta'minoti, 4 ta asosiy sug'urta, haftalik dam olish kunlari uchun ish haqi

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Naun Kal-guksu Gangneung hududida 17 yildan ortiq vaqtdan beri faoliyat yuritayotgan an'anaviy koreys taomlari restorani bo'lib, ayniqsa Jang Kal-guksu bilan mahalliy aholi orasida yaxshi tanilgan. Kichik restoranlarning o'ziga xos xususiyatlariga ko'ra, oshxona yordamchisi va idish yuvish kabi vazifalar ko'p bo'lishi mumkin, shuningdek, ovqatlanish, 4 ta asosiy sug'urta va haftalik dam olish kunlari uchun ish haqi kabi imtiyozlar taqdim etiladi. Biroq, hozirgi ish e'loniga ko'ra, xorijiy ishchilar ishga qabul qilinmasligi aniq ko'rsatilgan, shuning uchun bu nuqtani yodda tuting.