Machai Jjamppong adalah restoran Tiongkok yang menawarkan Jjamppong dengan cita rasa yang dalam dan kaya menggunakan metode memasak eksklusif dan bahan-bahan pilihan. Restoran ini mengoperasikan cabang milik perusahaan di 144 Gwanak-ro, Gwanak-gu, Seoul, dan sedang memperluas bisnis waralabanya secara nasional. Tujuannya adalah untuk memberikan pengalaman kuliner istimewa kepada pelanggan melalui menu Tiongkok yang beragam.

Machai Jjamppong telah menghabiskan 11 tahun meneliti cita rasa dengan menyelidiki restoran jjamppong dan lokasi sumber bahan baku di seluruh negeri untuk menciptakan jjamppong yang benar-benar lezat. Melalui 11 tahun penelitian dan uji coba, kami telah mendirikan puluhan toko di wilayah Daegu dan Yeongnam dan mengamankan puluhan ribu pelanggan setia. Berdasarkan cita rasa dan kualitas yang autentik, kami bertujuan untuk tumbuh menjadi merek jjamppong yang dikenal luas dan dapat dinikmati di mana saja di negara ini.

Sektor bisnis

• Pengelolaan Restoran Cina: Machai Jjamppong secara langsung mengelola restoran yang menawarkan berbagai hidangan Cina, termasuk Jjamppong, Jajangmyeon, dan Tangsuyuk. Kami menyajikan masakan Cina berkualitas tinggi kepada pelanggan kami dan memberikan pengalaman bersantap yang menyenangkan.
• Ekspansi Bisnis Waralaba: Kami berfokus pada ekspansi merek dengan secara aktif mengembangkan bisnis waralaba nasional di luar wilayah Yeongnam. Kami membangun model pertumbuhan berkelanjutan melalui pertumbuhan bersama dengan para pemegang waralaba.
• Riset dan Pengembangan Menu Baru: Kami terus melakukan riset dan pengembangan menu baru yang mencerminkan tren terkini sambil tetap mempertahankan keaslian makanan kami. Kami memikat selera generasi MZ dengan bereksperimen dengan masakan fusi antara makanan Tiongkok dan genre lainnya.

Produk

• Machai Jjamppong: Ini adalah hidangan andalan kami yang menampilkan kuah kaya rasa dan gurih yang dibuat dengan perbandingan sempurna antara daging dan makanan laut, dipadukan dengan cita rasa asap yang dihasilkan dari menumis sayuran segar dan takaran bubuk cabai khas Machai dengan api besar. Mi dimasak sesuai pesanan untuk memastikan tekstur kenyal.
• Babi Asam Manis: Babi asam manis ini memiliki tekstur renyah yang tidak mudah lembek. Rasanya yang khas dihasilkan dari teknik penggorengan khusus yang menjaga kerenyahan dalam kondisi apa pun.
• Jjajangmyeon: Selain jjajangmyeon dasar, kami menawarkan berbagai hidangan jjajangmyeon lainnya, seperti jjajang pedas dan jjajang nampan. Ciri khasnya adalah perpaduan harmonis antara saus jjajang yang manis namun kaya rasa dan mi yang kenyal.

Fitur Khusus

• Rahasia Masakan Asap Eksklusif: Kami memiliki teknik menumis khusus yang menghasilkan rasa umami yang kaya dan berasap tanpa membakar bubuk cabai. Teknik ini mengekstrak kelembapan maksimal dari sayuran segar untuk menambahkan rasa manis alami yang sehat.
• Rasa dan Kualitas Terbukti Selama 11 Tahun: Melalui 11 tahun penelitian dan uji coba, kami telah menyempurnakan bumbu khusus dan resep yang teruji untuk rasa kaldu yang optimal. Mi dan kaldu tidak terpisah tetapi tercampur dengan baik, menciptakan harmoni rasa alami.
• Pertumbuhan Bersama dan Ekspansi Berkelanjutan dengan Pemegang Waralaba: Berdasarkan loyalitas kepada pemegang waralaba yang telah bersama kami selama lebih dari 10 tahun, kami menyediakan pelatihan berkelanjutan, meningkatkan resep dan fasilitas, serta berkolaborasi dalam pemasaran. Dimulai dari wilayah Yeongnam, kami terus berupaya melakukan ekspansi menjadi merek nasional.

Informasi Pekerjaan

• Posisi Utama yang Sedang Direkrut: Kami terutama merekrut untuk berbagai peran yang dibutuhkan untuk operasional restoran, seperti staf dapur, staf layanan pelanggan, dan asisten dapur.
• Manfaat: Tampaknya manfaat dasar, seperti pendaftaran dalam empat asuransi sosial utama, telah disediakan.

💡 Sepatah kata dari Jobploy
Machai Jjamppong adalah perusahaan restoran Cina yang mempekerjakan pekerja asing terutama untuk peran di dapur dan pelayanan di area depan restoran. Pemahaman tentang lingkungan dapur dan layanan pelanggan yang cepat berubah sangat penting, dan kemampuan berbahasa Korea akan sangat membantu dalam beradaptasi dengan pekerjaan tersebut. Pemrosesan pekerjaan yang cepat dan akurat mungkin diperlukan, terutama selama jam makan yang sibuk.