Dasan Livestock adalah perusahaan peternakan babi khusus yang berlokasi di Namwon, Provinsi Otonomi Khusus Jeonbuk, dan dioperasikan oleh CEO Park Hwa-chun. Perusahaan ini mengkhususkan diri dalam pembiakan dan pembesaran babi hitam Berkshire murni satu-satunya di negara ini dan membuka cakrawala baru bagi industri peternakan babi Korea dengan mengembangkan jenis babi unik yang disebut 'Berkshire K'.

Dasan Breeding adalah peternakan babi hitam khusus yang didirikan oleh Dr. Park Hwa-chun, yang kembali ke kampung halamannya di Namwon untuk bertani setelah bekerja sebagai ahli peternakan di Administrasi Pembangunan Pedesaan dan Federasi Koperasi Peternakan Nasional. Sesuai dengan namanya, yang berasal dari nama pena 'Dasan' milik Jeong Yak-yong, peternakan ini mewujudkan semangat mencari kebenaran dari fakta. Peternakan ini telah berhasil mengembangkan 'Berkshire K,' babi hitam berkualitas tinggi yang disesuaikan dengan selera Korea, dan secara resmi mendaftarkannya ke Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) sebagai 'Dasan Berkshire.'

Sektor bisnis

• Peternakan dan Pemeliharaan Babi Hitam: Dasan Breeding memelihara babi hitam Berkshire murni di dataran tinggi Gunung Jirisan yang masih alami dan secara independen mengembangkan 'Berkshire K,' yaitu jenis babi Berkshire tipe Korea. Melalui manajemen silsilah yang ketat dan penelitian pemuliaan ilmiah, kami menghasilkan babi hitam dengan kualitas daging yang seragam dan unggul.
• Produksi Produk Daging Premium: Kami mengembangkan produk daging bernilai tambah tinggi menggunakan babi hitam Berkshire K yang kami hasilkan. Secara khusus, 'Seong Ham,' ham premium yang diawetkan dengan cara memfermentasi kaki belakang babi selama lebih dari satu tahun, dikenal karena kualitasnya yang setara dengan Jamón Spanyol.
• Industrialisasi Keenam dan Keterkaitan dengan Bisnis Jasa Makanan: Kami mengejar industrialisasi keenam yang meluas melampaui produksi daging babi sederhana ke pengolahan, distribusi, dan bisnis jasa makanan. Melalui merek 'Berkshire K', kami memperkenalkan berbagai menu seperti potongan daging babi dan steak, bertujuan untuk memperkuat hubungan dengan restoran yang mengonsumsi daging kami dan untuk menjual budaya makanan.

Produk

• Berkshire K: Sebagai jenis babi hitam unggulan dari Dasan Breeding, babi ini telah disempurnakan agar sesuai dengan selera Korea sambil tetap mempertahankan kualitas daging dan cita rasa unggul dari babi Berkshire murni. Babi ini memiliki ciri khas daging yang empuk, lembap, dan gurih, serta memberikan tekstur terbaik saat dimasak berkat daya serap air yang tinggi dan kehilangan panas yang rendah.
• Seongham: Ham mentah premium yang dibuat dengan mengawetkan kaki belakang sapi Berkshire K dalam garam laut dan memfermentasikannya selama lebih dari satu tahun. Seperti Jamón Spanyol, ini adalah makanan olahan bernilai tinggi yang merupakan mahakarya yang diciptakan oleh teknologi dan lingkungan yang murni dari Dasan Livestock.

Fitur Khusus

• Teknologi Peternakan Babi Hitam yang Tak Tertandingi: Berdasarkan pengalaman riset yang luas dari CEO Park Hwa-chun, kami telah berhasil mengembangkan babi Berkshire gaya Korea 'Berkshire K'. 'Dasan Berkshire', yang terdaftar di Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO), menawarkan kualitas daging yang konsisten dan memimpin pasar babi hitam domestik.
• Lingkungan pemeliharaan yang ramah lingkungan dan menyenangkan: Terletak di dataran tinggi yang masih alami di kaki Gunung Jirisan pada ketinggian 500m, kami menyediakan lingkungan yang optimal untuk babi. Kami mengoperasikan peternakan ramah lingkungan yang meminimalkan bau dan mendukung pertumbuhan babi yang sehat melalui pengolahan kotoran yang menyeluruh dan sistem manajemen kebersihan.
• Model industri ke-6 yang mencakup produksi, pengolahan, dan distribusi: Melampaui produksi bahan baku sederhana, kami menghasilkan nilai tambah tinggi melalui pengembangan produk daging olahan (ham), memasuki bisnis layanan makanan, dan perluasan jaringan distribusi. Hal ini menciptakan nilai baru bagi pertanian dan memungkinkan pertumbuhan berkelanjutan.

Informasi Pekerjaan

• Posisi Rekrutmen Utama: Kami terutama merekrut staf peternakan babi untuk peran yang terkait dengan pemeliharaan babi, khususnya mereka yang bertanggung jawab atas pembiakan, kelahiran anak babi, pemeliharaan anak babi, dan perawatan babi yang sedang tumbuh.

💡 Sepatah kata dari Jobploy
Dasan Breeding adalah perusahaan peternakan babi khusus yang membiakkan dan membesarkan babi hitam Korea premium 'Berkshire K'. Anda terutama akan melakukan berbagai tugas yang berkaitan dengan pemeliharaan babi di dalam peternakan, yang meliputi pekerjaan fisik seperti merawat hewan dan mengelola peternakan. Karena perusahaan sangat mementingkan lingkungan pemeliharaan yang ramah lingkungan dan teknik pembiakan ilmiah, pemahaman tentang hewan, rasa tanggung jawab, dan komitmen untuk menjaga lingkungan yang bersih sangat dibutuhkan. Ini merupakan peluang besar bagi pekerja asing yang tertarik pada sektor pertanian dan bersedia belajar serta bekerja dengan tekun.