Дасан Мал аж ахуй нь Чонбук тусгай өөрөө удирдах мужийн Намвон хотод байрладаг гахайн аж ахуйн чиглэлээр мэргэшсэн компани бөгөөд гүйцэтгэх захирал Пак Хва Чун удирддаг. Тус компани нь улсын хэмжээнд цорын ганц цэвэр үүлдрийн Беркшир хар гахайг үржүүлж, өсгөх чиглэлээр мэргэшсэн бөгөөд "Беркшир К" хэмээх өвөрмөц үүлдрийг хөгжүүлснээр Солонгосын гахайн аж ахуйн салбарт шинэ боломжуудыг нээж байна.

Дасан үржүүлгийн газар нь Хөдөөгийн хөгжлийн захиргаа болон Мал аж ахуйн хоршооллын үндэсний холбоонд үржлийн мэргэжилтэнээр ажиллаж байгаад төрөлх Намвон хотдоо буцаж ирээд ферм эрхлэхээр ирсэн доктор Пак Хва-чуны үүсгэн байгуулсан хар гахай үржүүлгийн тусгай ферм юм. Жон Як-ёнгийн "Дасан" гэсэн нууц нэрнээс гаралтай нэрэндээ үнэнч энэхүү ферм нь үнэнийг баримтаас хайх сэтгэлгээг илэрхийлдэг. Солонгосын амтанд тохируулан өндөр чанартай хар гахай болох "Беркшир К"-г боловсруулж, Хүнс, хөдөө аж ахуйн байгууллага (FAO)-д албан ёсоор "Дасан Беркшир" гэж бүртгүүлсэн амжилтад хүрсэн.

Бизнесийн салбарууд

• Хар гахай үржүүлэг ба өсгөх: Дасан үржүүлгийн газар нь Жирисан уулын онгон өндөрлөг газарт цэвэр үүлдрийн Беркшир хар гахайг өсгөж, Солонгос төрлийн Беркшир үүлдрийн 'Беркшир К'-г бие даан хөгжүүлж байна. Бид нарийн удам угсааны менежмент болон шинжлэх ухааны үржлийн судалгааны ажлын үр дүнд жигд, дээд зэргийн махны чанартай хар гахайг гаргаж авдаг.
• Дээд зэрэглэлийн махан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэл: Бид Беркшир К-ийн үйлдвэрлэсэн хар гахайг ашиглан өндөр нэмүү өртөгтэй махан бүтээгдэхүүн боловсруулж байна. Ялангуяа гахайн хойд хөлийг нэг жилээс дээш хугацаанд исгэж хийсэн дээд зэрэглэлийн даршилсан гахайн мах болох 'Сонг Гам' нь Испанийн Жамонтой харьцуулахуйц чанартай гэдгээрээ алдартай.
• Зургаа дахь үйлдвэржилт ба Хүнсний үйлчилгээний бизнестэй холбогдох нь: Бид энгийн гахайн махны үйлдвэрлэлээс гадна боловсруулах, түгээх, хүнсний үйлчилгээний бизнес хүртэл өргөжсөн зургаа дахь үйлдвэржилтийг хэрэгжүүлж байна. 'Berkshire K' брэндийн тусламжтайгаар бид махаа хэрэглэж, хоолны соёлыг борлуулдаг ресторануудтай харилцаа холбоогоо бэхжүүлэхийг зорьж, гахайн махан котлет, стейк зэрэг төрөл бүрийн цэсийг нэвтрүүлж байна.

Бүтээгдэхүүнүүд

• Berkshire K: Дасан үржүүлгийн төлөөллийн хар гахайн үүлдэр болох энэхүү гахайг цэвэр үүлдрийн Berkshire гахайн махны чанар, амтыг хадгалахын зэрэгцээ Солонгосын амтанд тохируулан сайжруулсан. Энэ нь зөөлөн, чийглэг, амттай гэдгээрээ онцлог бөгөөд усыг сайн хадгалж, дулааны алдагдал багатай тул чанаж болгосон үед хамгийн сайн бүтэцтэй байдаг.
• Сонгам: Энэ бол Беркшир К загасны хойд мөчийг далайн давсанд исгэж, нэг жилээс илүү хугацаанд исгэж хийсэн дээд зэргийн түүхий гахайн утсан мах юм. Испани Жамонтой адил энэ нь Дасан Мал аж ахуйн технологи, цэвэр орчинд бүтээгдсэн өндөр үнэ цэнэтэй боловсруулсан хүнс юм.

Тусгай онцлогууд

• Хар гахай үржүүлгийн хосгүй технологи: Гүйцэтгэх захирал Пак Хва-чуны өргөн хүрээтэй судалгааны туршлагад үндэслэн бид Солонгос маягийн Беркширийн 'Berkshire K' үүлдрийн нохойг амжилттай хөгжүүлсэн. Хүнс, хөдөө аж ахуйн байгууллага (FAO)-д бүртгэлтэй 'Dasan Berkshire' нь тогтмол өндөр чанартай махаар бахархдаг бөгөөд дотоодын хар гахайн зах зээлийг тэргүүлдэг.
• Байгальд ээлтэй, тааламжтай үржлийн орчин: Жирисан уулын бэлд, 500 метрийн өндөрт орших цэвэрхэн өндөрлөг газарт байрладаг бид гахайнуудад хамгийн тохиромжтой орчныг бүрдүүлдэг. Бид гахайнуудыг сайтар боловсруулж, эрүүл ахуйн менежментийн системээр дамжуулан эвгүй үнэрийг багасгаж, эрүүл өсөлтийг дэмждэг байгальд ээлтэй ферм ажиллуулдаг.
• Үйлдвэрлэл, боловсруулалт, түгээлтийг хамарсан 6 дахь салбарын загвар: Энгийн түүхий эдийн үйлдвэрлэлээс гадна бид боловсруулсан махан бүтээгдэхүүн (секс гахайн утсан мах) хөгжүүлэх, хүнсний үйлчилгээний бизнест нэвтрэх, түгээлтийн сүлжээг өргөжүүлэх замаар өндөр нэмүү өртөг бий болгож байна. Энэ нь хөдөө аж ахуйн салбарт шинэ үнэ цэнийг бий болгож, тогтвортой өсөлтийг бий болгодог.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажилд авах албан тушаалууд: Бид голчлон гахай үржүүлэхтэй холбоотой үүрэгт гахайн фермийн ажилтан, ялангуяа үржүүлэг, төллөлт, гахайн бамбарууш өсгөх, гахай өсгөх үүрэгтэй ажилтнуудыг ажилд авч байна.

💡 Jobploy-оос нэг үг
Дасан үржүүлэг нь дээд зэрэглэлийн Солонгосын хар гахай болох "Berkshire K" гахайг үржүүлж, өсгөдөг гахайн аж ахуйн чиглэлээр мэргэшсэн компани юм. Та голчлон ферм дотор гахай үржүүлэхтэй холбоотой янз бүрийн ажлыг гүйцэтгэх бөгөөд үүнд амьтдыг арчлах, фермийг удирдах зэрэг бие махбодийн хөдөлмөр орно. Тус компани байгаль орчинд ээлтэй үржүүлгийн орчин, шинжлэх ухааны үржлийн арга техникт ихээхэн ач холбогдол өгдөг тул амьтдыг ойлгох, хариуцлагын мэдрэмж, цэвэр орчинг хадгалах үүрэг амлалт шаардлагатай. Энэ нь хөдөө аж ахуйн салбарт сонирхолтой, шаргуу суралцаж, ажиллах хүсэлтэй гадаадын ажилчдад маш том боломжийг олгож байна.