韩칼食品是一家位于庆尚北道漆谷郡的食品制造及批发零售企业，生产利用大邱名店“韩칼刀削面”的秘制食谱制作的调味酱和方便餐等家庭简便食品。产品通过国内在线渠道和海外出口销售，代表人为申淑卿。

"韩칼食品以“享受在家吃饭的幸福”、“烹饪的乐趣”为口号，是运用传统味道并融入现代感的高端家庭简餐调味酱和方便餐品牌。始于2017年大邱当地名店“칼국詩 한칼”，通过将店内使用的秘制酱料和主打菜单食谱产品化，赢得了消费者的喜爱。以优质食材、诚信制造、便捷而深厚的味道为基本哲学，努力让任何人都能轻松享受到美味健康的家常饭。"

业务领域

• 食品制造: 直接制造辣酱拌酱、万能炒酱、刀削面/手工面/宴会面方便餐等，将大邱名店秘制食谱商品化的各种调味酱及方便食品。
• 食品批发零售: 通过自有网站以及Naver Shopping、Coupang、Hyundai Mall、Shinsegae Mall、Emart Mall等国内主要在线渠道销售产品。
• 海外出口: 将产品出口到澳大利亚、香港、美国、加拿大等海外市场，在国际市场确立地位。

产品

• 辣酱拌酱: 这是将大邱名店韩칼刀削面的秘制食谱商品化的代表产品，可拌饭或用于各种料理。
• 万能炒酱: 可用于各种料理的万能调味酱，于2019年上市，深受消费者喜爱。
• 刀削面/手工面/宴会面方便餐: 提供鳀鱼、辣酱、芝麻等多种口味的刀削面/手工面方便餐，以及生面鳀鱼宴会面方便餐，方便在家享用。

特别事项

• 名店秘制食谱商品化: 利用大邱名店“韩칼刀削面”的长期经验和秘制食谱，提供口味和品质出众的产品。
• 手工制作及严格的品质管理: 从食材处理到所有烹饪过程均100%手工制作，并限制日产量，严格管理口味和品质。
• 多样的销售渠道及海外出口: 除自有商城外，还入驻多家在线购物中心，并通过出口到澳大利亚、香港、美国、加拿大等海外市场来扩大市场。
• HACCP认证: 2024年，在酱料类、方便烹饪套装、分装业方面获得了HACCP认证，具备卫生安全的生产环境。

💡 JobPloy 的一句话
韩칼食品是一家以大邱名店秘制食谱为基础，制造和销售酱料及方便餐的食品公司。由于手工工序多且注重品质管理，可能适合认真细致工作的人。主要业务预计为食品制造和包装相关工作，理解卫生和安全的重要性很重要。