HANKAL FOOD เป็นบริษัทผลิตและค้าส่งอาหาร ตั้งอยู่ในเมืองชิลกกอก จังหวัดคยองซังบุกโด ผลิตซอสปรุงรสและอาหารพร้อมปรุง เช่น ชุดทำอาหาร (meal kit) โดยใช้สูตรลับของร้านอาหารดังในแดกู 'HANKAL Kalguksu' จำหน่ายผลิตภัณฑ์ผ่านช่องทางออนไลน์ในประเทศและการส่งออกต่างประเทศ มีคุณซิน ซุกคยอง เป็นผู้แทนบริษัท

"HANKAL FOOD เป็นแบรนด์ซอสปรุงรสและชุดทำอาหาร (meal kit) ระดับพรีเมียมที่นำเสนอรสชาติดั้งเดิมในรูปแบบที่ทันสมัย ด้วยสโลแกน 'ความสุขของการกินข้าวที่บ้าน' และ 'ความสนุกของการทำอาหาร' เริ่มต้นในปี 2017 ในฐานะร้านอาหารท้องถิ่นในแดกู 'Kalguksu HanKal' ได้รับความรักจากผู้บริโภคด้วยการนำซอสสูตรลับและสูตรอาหารหลักที่ใช้ในร้านมาผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ ด้วยปรัชญาพื้นฐานของวัตถุดิบที่ดี การผลิตที่ซื่อสัตย์ และรสชาติที่ง่ายแต่ล้ำลึก เรามุ่งมั่นที่จะทำให้ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับอาหารบ้านที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้อย่างง่ายดาย"

ประเภทธุรกิจ

• การผลิตอาหาร: ผลิตผลิตภัณฑ์ซอสปรุงรสและอาหารพร้อมปรุงหลากหลาย เช่น เต้าเจี้ยวพริกเผ็ด ซอสอเนกประสงค์ และชุดทำคาลยกซู/ซูเจ비/จันชีกุกซู โดยนำสูตรลับของร้านอาหารดังในแดกูมาผลิตเป็นสินค้า
• การค้าส่งและค้าปลีกอาหาร: จำหน่ายผลิตภัณฑ์ผ่านช่องทางออนไลน์หลักในประเทศ เช่น เว็บไซต์ของบริษัท รวมถึง Naver Shopping, Coupang, Hyundai Mall, Shinsegae Mall, E-mart Mall
• การส่งออกต่างประเทศ: ส่งออกผลิตภัณฑ์ไปยังตลาดต่างประเทศ เช่น ออสเตรเลีย ฮ่องกง สหรัฐอเมริกา และแคนาดา เพื่อสร้างฐานที่มั่นในตลาดโลก

ผลิตภัณฑ์

• เต้าเจี้ยวพริกเผ็ด (Ddaengcho Bibim Doenjang): ผลิตภัณฑ์หลักที่นำสูตรลับของร้านอาหารดัง HANKAL Kalguksu มาผลิตเป็นสินค้า สามารถนำไปคลุกกับข้าวหรือใช้ปรุงอาหารได้หลากหลาย
• ซอสอเนกประสงค์ (Maneung Bokkeumjang): ซอสปรุงรสอเนกประสงค์ที่สามารถนำไปใช้กับอาหารได้หลากหลาย เปิดตัวในปี 2019 และได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องจากผู้บริโภค
• ชุดทำคาลยกซู/ซูเจ비/จันชีกุกซู (Kalguksu/Sujebi/Janchi Guksu Meal Kit): นำเสนอชุดทำคาลยกซู/ซูเจ비 รสชาติต่างๆ เช่น ปลาแห้งแท้ พริกเผ็ด และงาแท้ รวมถึงชุดทำจันชีกุกซูเส้นสดปลาแห้งแท้ เพื่อให้สามารถเพลิดเพลินกับอาหารบ้านได้อย่างง่ายดาย

จุดเด่นพิเศษ

• การนำสูตรอาหารร้านดังมาผลิตเป็นสินค้า: นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติและคุณภาพแตกต่างด้วยการใช้ประสบการณ์และความรู้เกี่ยวกับสูตรลับของร้านอาหารดังในแดกู 'HANKAL Kalguksu' มายาวนาน
• การผลิตด้วยมือและการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด: ดำเนินการปรุงอาหารทั้งหมดด้วยมือ 100% ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ และจำกัดปริมาณการผลิตต่อวันเพื่อควบคุมรสชาติและคุณภาพอย่างเข้มงวด
• ช่องทางการจัดจำหน่ายที่หลากหลายและการส่งออกต่างประเทศ: นอกเหนือจากเว็บไซต์ของบริษัทแล้ว ยังมีสินค้าวางจำหน่ายในห้างสรรพสินค้าออนไลน์หลายแห่ง และกำลังขยายตลาดด้วยการส่งออกผลิตภัณฑ์ไปยังตลาดต่างประเทศ เช่น ออสเตรเลีย ฮ่องกง สหรัฐอเมริกา และแคนาดา
• การรับรองมาตรฐาน HACCP: ได้รับการรับรองมาตรฐาน HACCP ในปี 2024 สำหรับผลิตภัณฑ์ซอสปรุงรส ชุดอาหารปรุงสำเร็จ และการแบ่งบรรจุ ทำให้มีสภาพแวดล้อมการผลิตที่ถูกสุขอนามัยและปลอดภัย

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
HANKAL FOOD เป็นบริษัทอาหารที่ผลิตและจำหน่ายซอสปรุงรสและชุดทำอาหาร (meal kit) โดยใช้สูตรลับของร้านอาหารดังในแดกู เนื่องจากมีกระบวนการผลิตด้วยมือจำนวนมากและให้ความสำคัญกับการควบคุมคุณภาพ จึงอาจเหมาะสำหรับผู้ที่สามารถทำงานได้อย่างขยันขันแข็งและรอบคอบ คาดว่างานหลักจะเกี่ยวข้องกับการผลิตและบรรจุอาหาร และความเข้าใจเกี่ยวกับสุขอนามัยและความปลอดภัยเป็นสิ่งสำคัญ