हान्काल फुड्स गोयंगबुकको चिल्गोग-गुनमा अवस्थित एक खाद्य उत्पादन र थोक तथा खुद्रा बिक्री गर्ने कम्पनी हो। यसले दाइगुको प्रसिद्ध रेस्टुरेन्ट 'हान्काल कालग्गुकसु' को गोप्य रेसिपी प्रयोग गरी बनाइएका मसला र मिल्कीट जस्ता तयार खाना उत्पादन गर्दछ। यसले घरेलु अनलाइन च्यानल र विदेशी निर्यात मार्फत आफ्ना उत्पादनहरू बिक्री गर्दछ, र यसको प्रतिनिधि सिन सुक-ग्योङ हुन्।

"हान्काल फुड्स 'घरको खाना खाने खुसी', 'खाना पकाउने रमाइलो' भन्ने नाराका साथ, परम्परागत स्वादलाई आधुनिक शैलीमा प्रस्तुत गर्ने प्रिमियम घरको खानाको मसला र मिल्कीट ब्रान्ड हो। सन् २०१७ मा दाइगुको स्थानीय रेस्टुरेन्ट 'कालग्गुकसी हान्काल' को रूपमा सुरु भएको यो ब्रान्डले रेस्टुरेन्टमा प्रयोग हुने गोप्य मसला र मुख्य मेनु रेसिपीलाई उत्पादनमा परिणत गरी उपभोक्ताहरूको माया प्राप्त गरेको छ। राम्रो सामग्री, इमान्दार उत्पादन, र सजिलो तर गहिरो स्वादलाई हाम्रो आधारभूत दर्शनको रूपमा, हामी सबैलाई सजिलै स्वादिष्ट र स्वस्थ घरको खानाको आनन्द लिन सक्ने बनाउन प्रयास गर्छौं।"

व्यवसाय क्षेत्र

• खाद्य उत्पादन: हामी तेङ्चो बिबिम्देन्जाङ, बहुउपयोगी भुटेको मसला, कालग्गुकसु/सुजेबी/जान्ची 국수 मिल्कीट जस्ता दाइगुको प्रसिद्ध रेस्टुरेन्टको गोप्य रेसिपीलाई उत्पादनमा परिणत गरेका विभिन्न मसला र तयार खानाका उत्पादनहरू आफैं उत्पादन गर्छौं।
• खाद्य थोक तथा खुद्रा बिक्री: हामी हाम्रो आफ्नै वेबसाइटका साथै नेभर सपिङ, कुपाङ, ह्युन्डाई मल, सिन्सेगे मल, इमार्ट मल जस्ता प्रमुख घरेलु अनलाइन च्यानलहरू मार्फत हाम्रा उत्पादनहरू बिक्री गर्छौं।
• विदेशी निर्यात: हामी अष्ट्रेलिया, हङकङ, अमेरिका, क्यानाडा जस्ता विदेशी बजारहरूमा पनि उत्पादनहरू निर्यात गरी विश्वव्यापी बजारमा आफ्नो स्थान बलियो बनाउँदैछौं।

उत्पादन

• तेङ्चो बिबिम्देन्जाङ (तिखो खुर्सानी मिसाइएको भटमासको पेस्ट): यो दाइगुको प्रसिद्ध रेस्टुरेन्ट हान्काल कालग्गुकसुको गोप्य रेसिपीलाई उत्पादनमा परिणत गरिएको मुख्य उत्पादन हो, जुन भातसँग मिसाएर खान वा विभिन्न परिकारहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
• बहुउपयोगी भुटेको मसला: यो विभिन्न परिकारहरूमा प्रयोग गर्न सकिने बहुउपयोगी मसला हो, जुन सन् २०१९ मा सार्वजनिक गरिएको थियो र उपभोक्ताहरूले यसलाई निरन्तर मन पराउँदै आएका छन्।
• कालग्गुकसु/सुजेबी/जान्ची 국수 मिल्कीट: यो सुक्खा एन्कोभी, तेङ्चो जाङ (तिखो खुर्सानी पेस्ट), सुक्खा बदाम जस्ता विभिन्न स्वादका कालग्गुकसु/सुजेबी मिल्कीट र ताजा चाउचाउको सुक्खा एन्कोभी जान्ची 국수 मिल्कीट प्रदान गर्दछ, जसले गर्दा घरमा सजिलै खानाको आनन्द लिन सकिन्छ।

विशेष बिन्दु

• स्वादिष्ट खानाको गोप्य रेसिपीलाई उत्पादनमा परिणत गर्ने: दाइगुको प्रसिद्ध रेस्टुरेन्ट 'हान्काल कालग्गुकसु' को लामो अनुभव र गोप्य रेसिपी प्रयोग गरी, हामी फरक स्वाद र गुणस्तरका उत्पादनहरू प्रदान गर्दछौं।
• हातले बनाइने र कडा गुणस्तर नियन्त्रण: सामग्रीको तयारीदेखि सबै पकाउने प्रक्रिया हातले १००% गरिन्छ, र दैनिक उत्पादन सीमित गरी स्वाद र गुणस्तरलाई कडा रूपमा नियन्त्रण गरिन्छ।
• विभिन्न वितरण च्यानल र विदेशी निर्यात: हामी हाम्रो आफ्नै वेबसाइट बाहेक धेरै अनलाइन सपिङ मलहरूमा पनि उपलब्ध छौं, र अष्ट्रेलिया, हङकङ, अमेरिका, क्यानाडा जस्ता विदेशी बजारहरूमा पनि उत्पादनहरू निर्यात गरी बजार विस्तार गरिरहेका छौं।
• HACCP प्रमाणीकरण: हामीले सन् २०२४ मा मसला, तयार खाना सेट, र प्याकेजिङका लागि HACCP प्रमाणीकरण प्राप्त गरेका छौं, जसले गर्दा हामीसँग सफा र सुरक्षित उत्पादन वातावरण छ।

💡 JobPloy को एक शब्द
हान्काल फुड्स दाइगुको प्रसिद्ध रेस्टुरेन्टको गोप्य रेसिपीमा आधारित मसला र मिल्कीट उत्पादन र बिक्री गर्ने खाद्य कम्पनी हो। यसमा हातले गर्ने धेरै प्रक्रियाहरू र गुणस्तर नियन्त्रणमा ध्यान दिनुपर्ने भएकाले, यो इमान्दार र मेहनती व्यक्तिहरूको लागि उपयुक्त हुन सक्छ। यसमा मुख्यतया खाद्य उत्पादन र प्याकेजिङ सम्बन्धी कामहरू समावेश हुने अपेक्षा गरिएको छ, र स्वच्छता र सुरक्षाको समझ महत्त्वपूर्ण छ।