开花牧场是位于忠南保宁市天北面的有机奶牛牧场,由李秀浩代表于1982年创立。以有机原奶生产为基础,运营乳制品加工及体验空间“牛奶仓库”,引领第六产业。
"开花牧场追求自然与人类共同健康的理念,在三面环海的清净地区保宁天北面,直接种植有机牧草喂养奶牛,并实践循环农法。自2007年作为第一代有机奶牛牧场开始,一直以生产健康安全的有机牛奶为原则。"
业务领域
- 有机奶牛养殖业: 开花牧场在10万坪规模的有机草地上直接种植有机牧草喂养奶牛,并将奶牛粪便再次用作草地的肥料,实践自然循环农法。通过这种方式,生产健康的有机原奶。
- 乳制品制造及加工: 牧场生产的新鲜有机原奶在牧场内的乳品加工厂直接加工,制成各种乳制品。通过最新的自动化设备,保持新鲜和稳定的口味,并最大限度地减少污染的可能性。
- 乡村体验及旅游: 开花牧场运营着名为“牛奶仓库”的复合文化空间,提供牧场及加工厂参观、有机奶酪和冰淇淋制作等多种体验活动。这旨在宣传环保畜牧业的价值,并为游客带来乐趣。
产品
- 有机原奶: 在清净地区保宁天北面的有机牧场,由300多头奶牛生产的新鲜健康的有机原奶。
- 有机乳制品: 以生产的有机原奶为基础,生产和销售有机牛奶、有机低脂牛奶、味道浓郁的脱脂牛奶、不甜的勺食酸奶等多种乳制品。
- 体验项目及咖啡厅菜单: 在“牛奶仓库”可以品尝到用有机牛奶制作的酸奶、冰淇淋、黄油等乳制品和饮品,还提供制作奶酪等体验项目。
特别事项
- 引领有机奶牛养殖业: 李秀浩代表是韩国有机牛奶市场的开拓者之一,自2007年起获得有机认证,一直坚守健康安全的有机牛奶生产原则。
- 综合生产系统: 从原奶生产到通过乳品加工厂进行产品加工,再到通过“牛奶仓库”进行销售和体验,具备单一牧场系统,提高了新鲜度和品质。
- 实践环保循环农法: 在10万坪的有机草地上直接种植牧草,并将奶牛粪便用作肥料,通过自然循环农法,实现了可持续的环保畜牧业。
💡 JobPloy 的一句话
开花牧场是以有机奶牛养殖业为基础,运营乳制品生产及体验项目的场所。主要可以从事奶牛管理、乳制品生产以及在“牛奶仓库”进行客户接待和体验活动等工作。畜牧业的特点是需要持之以恒和认真负责的态度,如果对动物有理解和热爱,将能更好地适应工作。如果对有机农业有兴趣并愿意学习,这将是一次很好的经验。
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