九老数码站店Dolbaegi Jip是位于首尔九老区数码路32街97-3的韩式普通餐饮企业。作为白钟元代表的牛胸肉专门店品牌Dolbaegi Jip的分店，主要销售牛胸肉和特制Chaya酱。由金正玉代表经营，是一家约3名员工运营的小型门店。

"Dolbaegi Jip是白钟元代表经过长期研究，呈现牛胸肉真正美味的专门店。特别强调每头牛仅产2.2公斤的牛腩肉之花——牛胸肉的香醇风味，并利用牛胸肉加热后不硬化、能保持肉汁的特性，为顾客提供。为了最大限度地提升牛胸肉的口感和风味，经过3年研发的特制Chaya酱，成就了Dolbaegi Jip独一无二的美味。"

业务领域

• 韩式普通餐饮店运营: 九老数码站店Dolbaegi Jip作为一家韩式普通餐饮店，主要提供牛胸肉等肉类烧烤料理。位于九老数码园区咔咔街，为上班族和当地居民提供用餐和聚餐场所。
• 提供牛胸肉专业料理: 开发并提供以牛胸肉为主的各种菜单。特别是通过与豆芽菜一起享用的熟Dolbaegi，以及与特制Chaya酱的组合，使牛胸肉的味道独具特色。

产品

• Dolbaegi（牛胸肉）: Dolbaegi Jip的代表菜单，特点是香醇柔嫩的牛胸肉与爽脆的豆芽菜一起烤制食用。蘸上白钟元开发的特制Chaya酱，可以享受更丰富的味道。
• 熟Dolbaegi: 这道菜是在牛胸肉中加入辣酱，并与爽脆的豆芽菜一起享用，可以同时品尝到多种味道和口感。作为烧酒或啤酒的下酒菜也很受欢迎。
• Chaya酱: 这是Dolbaegi Jip经过3年研究开发出的特制酱料，旨在进一步提升牛胸肉的味道、香气和口感。与爽脆的卷心菜一起，可以解牛胸肉的油腻感，增添健康的美味。

特别事项

• 牛胸肉专业性和特制酱料: 以白钟元品牌的专业性为基础，精选的牛胸肉和经过3年研究开发的Chaya酱，为Dolbaegi Jip提供了独一无二的美味和差异化的竞争力。
• 位于九老数码园区核心商圈: 位于九老数码园区站附近的“咔咔街”，交通便利，是周边上班族聚餐和外出就餐的热门场所。
• 24小时营业（部分信息）: 根据部分信息，该店24小时营业，优点是可以在不受时间限制的情况下光顾。这对于寻找营业至深夜的餐厅的顾客来说，尤其具有吸引力。

招聘信息

• 主要招聘岗位: 厨房助理、前厅服务、门店管理

💡 JobPloy 的一句话
九老数码站店Dolbaegi Jip是一家牛胸肉专门韩餐厅，预计主要职位将是厨房和前厅服务。烤肉店的特点是可能有很多体力劳动，如接待客人、处理订单、上菜、整理餐桌、洗碗等。特别是如果24小时营业，可能需要轮班工作，因此体能准备和灵活的工作态度很重要。如果对韩国的餐饮文化和快速服务有了解，将有助于适应工作。