Гуро Дижитал Станцын Долбэгижип нь Сөүл хотын Гуро дүүргийн Дижиталро 32-р гудамж 97-3 хаягт байрлах Солонгос хоолны ерөнхий зоогийн газар юм. Энэ нь Бэк Жон Вон захирлын чадолбаги мэргэжлийн зоогийн газрын брэнд болох Долбэгижипийн салбар бөгөөд чадолбаги болон тусгай чаяа соусыг голлон худалддаг. Ким Жон Ок захирал удирддаг бөгөөд ойролцоогоор 3 хүний бүрэлдэхүүнтэй жижиг хэмжээний дэлгүүр юм.

"Долбэгижип нь Бэк Жон Вон захирлын удаан хугацааны судалгааны үр дүнд олж нээсэн чадолбагийн жинхэнэ амтыг танилцуулдаг мэргэжлийн зоогийн газар юм. Ялангуяа нэг үхрээс ердөө 2.2 кг гардаг өвчүүний цэцэг болсон чадолбагийн амтыг онцолж, халаахад хатуурахгүй, шүүслэг байдлаа хадгалдаг чадолбагийн онцлогийг хадгалан үйлчлүүлэгчдэд санал болгодог. Чадолбагийн амт, үнэрийг дээд зэргээр нэмэгдүүлэхийн тулд 3 жилийн турш судалгаа хийж бүтээсэн тусгай чаяа соус нь Долбэгижипийн өвөрмөц амтыг бүрдүүлдэг."

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ерөнхий зоогийн газар ажиллуулах: Гуро Дижитал Станцын Долбэгижип нь Солонгос хоолны ерөнхий зоогийн газар бөгөөд голчлон чадолбаги зэрэг мах шарах хоол санал болгодог. Гуро Дижитал Цогцолборын Ккалккал гудамжинд байрладаг тул ажилчид болон орон нутгийн оршин суугчдад хооллох болон үдэшлэг хийх газраар үйлчилдэг.
• Чадолбагийн мэргэжлийн хоол санал болгох: Чадолбагийг гол болгосон олон төрлийн цэсийг боловсруулж санал болгодог. Ялангуяа соёолжтой хамт идэх сукдолбэги, тусгай чаяа соустай хослуулан чадолбагийн амтыг ялгаатай болгодог.

Бүтээгдэхүүн

• Долбэги (Чадолбаги): Долбэгижипийн гол цэс бөгөөд амттай, зөөлөн чадолбагийг шаржигнуур соёолжтой хамт шаран идэх нь онцлог юм. Бэк Жон Воны бүтээсэн тусгай чаяа соустай хамт идэхэд илүү баялаг амтыг мэдрэх боломжтой.
• Сукдолбэги: Чадолбагид халуун соус нэмж, шаржигнуур соёолжтой хамт идэх цэс бөгөөд олон төрлийн амт, мэдрэмжийг нэгэн зэрэг мэдрэх боломжтой. Сожү эсвэл шар айрагны хачир болгон ч их алдартай.
• Чаяа соус: Чадолбагийн амт, үнэр, мэдрэмжийг улам сайжруулахын тулд 3 жилийн турш судалгаа хийж бүтээсэн Долбэгижипийн өвөрмөц соус юм. Шаржигнуур байцаатай хамт чадолбагийн тослог амтыг дарж, эрүүл амтыг нэмдэг.

Онцлох зүйл

• Чадолбагийн мэргэшсэн байдал ба тусгай соус: Бэк Жон Вон брэндийн мэргэшсэн байдалд тулгуурлан сонгогдсон чадолбаги болон 3 жилийн судалгааны үр дүнд бүтээгдсэн чаяа соус нь Долбэгижипийн өвөрмөц амт болон ялгаатай өрсөлдөх чадварыг олгодог.
• Гуро Дижитал Цогцолборын гол худалдааны бүсэд байршил: Гуро Дижитал Цогцолборын ойролцоох 'Ккалккал гудамж'-д байрладаг тул хүртээмжтэй байдал нь маш сайн бөгөөд ойр орчмын ажилчдын үдэшлэг, гадуур хооллох дуртай газар юм.
• 24 цагийн үйлчилгээ (зарим мэдээлэл): Зарим мэдээллээр 24 цагийн турш ажилладаг тул цагийн хязгаарлалтгүйгээр зочлох боломжтой давуу талтай. Энэ нь ялангуяа оройтож ажилладаг ресторан хайж буй үйлчлүүлэгчдэд ихээхэн таатай нөлөө үзүүлдэг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Гал тогооны туслах, танхимын үйлчилгээ, дэлгүүрийн менежмент

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Гуро Дижитал Станцын Долбэгижип нь чадолбагийн мэргэжлийн Солонгос ресторан бөгөөд гал тогоо болон танхимын үйлчилгээний ажил гол байх төлөвтэй байна. Махны газрын онцлогоос хамааран үйлчлүүлэгчтэй харилцах, захиалга авах, хоол зөөх, ширээ цэвэрлэх, аяга таваг угаах зэрэг биеийн хүч шаардсан ажил их байж болно. Ялангуяа 24 цагийн турш ажилладаг бол ээлжийн ажил шаардагдах тул бие бялдрын бэлтгэл болон уян хатан ажлын хандлага чухал юм. Солонгосын гадуур хооллох соёл болон хурдан үйлчилгээний талаар ойлголттой байвал ажилд дасан зохицоход тустай.