Mattolloman Baegeot là nhà hàng chuyên món đậu phụ Hàn Quốc nằm ở Siheung, Gyeonggi. Chúng tôi giới thiệu các món đậu phụ thủ công tươi ngon và đậm đà, được làm trực tiếp từ 100% đậu nành nội địa, xay bằng cối đá và nấu trong nồi gang. Mục tiêu của chúng tôi là cung cấp một bữa ăn ngon và tốt cho sức khỏe.

"Mattolloman là nhà hàng chuyên đậu phụ thủ công, cung cấp các món đậu phụ tươi ngon và đậm đà mà không có mùi tanh của đậu nành, bằng cách sử dụng cối đá và nồi gang theo phương pháp truyền thống thay vì máy xay hay hơi nước. Chúng tôi tự hào sử dụng đậu nành bản địa trong nước được chọn lọc kỹ càng và sự hào phóng khi cung cấp đậu phụ non (sundubu) và kim chi tươi (geotjeori) không giới hạn."

Lĩnh vực kinh doanh

• Vận hành nhà hàng chuyên món đậu phụ Hàn Quốc: Mattolloman Baegeot vận hành một nhà hàng giới thiệu nhiều món ăn Hàn Quốc khác nhau được làm từ đậu phụ tự chế biến, sử dụng phương pháp truyền thống bằng cối đá và nồi gang. Chúng tôi mang đến cho khách hàng trải nghiệm ẩm thực đặc biệt thông qua các món đậu phụ tươi ngon và tốt cho sức khỏe.

Sản phẩm

• Bữa ăn cố định Mattolloman: Đây là món ăn đặc trưng có thể đặt cho 2 người trở lên, với sự kết hợp phong phú cho phép bạn thưởng thức nhiều món đậu phụ khác nhau của Mattolloman Baegeot cùng một lúc.
• Đậu phụ non Mattolloman: Đây là món ăn cho phép bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị đậu phụ tươi, bạn có thể thưởng thức đậu phụ non béo ngậy và mềm mịn dưới dạng đậu phụ non trắng.
• Lẩu đậu phụ hải sản: Đây là món lẩu với sự kết hợp giữa hải sản tươi sống và đậu phụ làm bằng cối đá, tạo nên hương vị sâu sắc và mát lành.

Điểm đặc biệt

• Sản xuất đậu phụ thủ công theo phương pháp truyền thống: Chúng tôi tự tay làm đậu phụ tươi mỗi ngày bằng phương pháp truyền thống sử dụng cối đá và nồi gang, mang đến hương vị đậm đà và sâu lắng mà không có mùi tanh của đậu nành.
• Sử dụng đậu nành bản địa trong nước và sự hào phóng: Chúng tôi chỉ sử dụng 100% đậu nành bản địa trong nước và cung cấp đậu phụ non (sundubu) cùng kim chi tươi (geotjeori) không giới hạn, nâng cao sự hài lòng của khách hàng.
• Môi trường cửa hàng sạch sẽ và đầy cảm xúc: Chúng tôi công khai quy trình chế biến đậu phụ trong cửa hàng để nhấn mạnh sự sạch sẽ, đồng thời tạo không khí độc đáo với nội thất sử dụng các yếu tố truyền thống như cối đá lớn.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Đầu bếp, Phụ bếp, Phục vụ bàn

💡 Một lời từ JobPloy
Mattolloman Baegeot là nhà hàng Hàn Quốc cung cấp các món đậu phụ thủ công, dự kiến các vị trí công việc chính sẽ là bếp và phục vụ. Đối với người lao động nước ngoài, điều quan trọng là phải hiểu các công việc năng động như phụ bếp, phục vụ, duy trì vệ sinh cửa hàng và có khả năng giao tiếp tiếng Hàn cơ bản. Do thường xuyên tiếp xúc với khách hàng, thái độ thân thiện và chủ động là rất cần thiết.