メットドルロマンペゴッ店は、京畿道始興市に位置する韓国料理豆腐料理専門店です。100%国産大豆を石臼と釜で直接挽いて作った、新鮮で香ばしい手作り豆腐料理を提供しています。健康的でおいしい一食を提供することを目指しています。

"メットドルロマンは、ミキサーやスチームの代わりに昔ながらの石臼と釜を使い、豆の生臭さがなく香ばしくて新鮮な豆腐料理を提供する手作り豆腐専門店です。国産在来種大豆を厳選して使用し、スンドゥブとコッチョリを無制限で提供する豊かな人情が自慢です。"

事業分野

• 韓国料理豆腐料理専門店の運営: メットドルロマンペゴッ店は、伝統的な石臼と釜の方式を活用して直接作った豆腐で様々な韓国料理を提供する飲食店を運営しています。新鮮で健康的な豆腐料理を通じて、お客様に特別な美食体験を提供します。

生産品

• メットドルロマン定食: 2名様以上でご注文いただける代表メニューで、メットドルロマンペゴッ店の様々な豆腐料理を一度に味わえるボリューム満点の構成です。
• メットドルスンドゥブ: 新鮮な豆腐の味をそのまま感じられるメニューで、香ばしくてなめらかなスンドゥブを白いスンドゥブの形でも楽しめます。
• 海鮮豆腐鍋: 新鮮な海産物と石臼で作った豆腐が調和し、深くてさっぱりとした味わいを出す鍋料理です。

特記事項

• 伝統方式の手作り豆腐製造: 石臼と釜を使った伝統方式で毎日新鮮な豆腐を直接作り、豆の生臭さがなく香ばしくて深い味わいを提供します。
• 国産在来種大豆の使用と豊かな人情: 100%国産在来種大豆のみにこだわり、スンドゥブとコッチョリを無制限で提供し、顧客満足度を高めます。
• 清潔で感性的な店舗環境: 店内での豆腐加工過程を透明に公開して清潔さを強調し、大型石臼など伝統的な要素を活用したインテリアで独特の雰囲気を演出します。

採用情報

• 主な採用職種: 料理長、調理補助、ホールサービス

💡 JobPloyから一言
メットドルロマンペゴッ店は手作り豆腐料理を提供する韓国料理店であり、厨房およびホールサービス業務が主になると予想されます。外国人労働者の方々は、料理調理補助、配膳、店舗の清潔維持など、活動的な業務への理解と基本的な韓国語コミュニケーション能力を備えることが重要です。お客様対応が多いため、親切で積極的な態度が求められます。