Yeongdeungpo Xo'rrak Baliq Restorani Seulning Yeongdeungpo-gu, Yeongjung-ro 4-gil 14-da joylashgan kichik koreys restorani bo'lib, yangi mavsumiy dengiz mahsulotlari va tirik baliq xo'rraklarini taklif etadi. Yeongdeungpo stansiyasi yaqinida mijozlarga dengizning yangi ta'mini taqdim etadi.

"Yeongdeungpo Xo'rrak Baliq Restorani o'sha kuni keltirilgan yangi mavsumiy dengiz mahsulotlari asosida tirik baliq xo'rraklarini va turli xil dengiz mahsulotlari taomlarini taqdim etadigan joydir. Mijozlarga yangi va mazali koreys dengiz mahsulotlari taomlarini taklif etadi va Yeongdeungpo hududida doimiy ravishda seviladi."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Tirik baliq xo'rrak va mavsumiy dengiz mahsulotlari taomlarini taqdim etish: Yangi tirik baliq xo'rrak bilan birga, mavsumiy ravishda tatib ko'rish mumkin bo'lgan jjukumi (kichik sakkizoyoq), dodari (yassi baliq), gabojingeo (kalamar) kabi turli xil dengiz mahsulotlari taomlarini taqdim etadi.
• Ovqat va spirtli ichimliklar xizmati: Xo'rrak bilan mos keladigan spirtli ichimliklarni taklif etadi va ovqatdan so'ng achchiq baliq sho'rvasi (maeuntang) bilan yakunlash mumkin bo'lgan ovqatlanish kursini boshqaradi.

Mahsulotlar

• Tirik baliq xo'rrak to'plami: Buyurtma berilishi bilanoq akvariumdan olingan yangi tirik baliqni qalin qilib kesib beradi, bu uning elastik teksturasi va shirin ta'mi bilan ajralib turadi.
• Achchiq baliq sho'rvasi (Maeuntang): Tirik baliqni tozalashdan keyin qolgan bosh va suyaklar asosida qaynatilib, chuqur va boy sho'rva ta'mini beradi, achchiq va tetiklantiruvchi ta'mi a'lodir.
• Mavsumiy dengiz mahsulotlari (Dodari xo'rrak, qirol qisqichbaqasi tuzli panjara va boshqalar): Bahor mavsumida dodari xo'rrak, qirol qisqichbaqasi tuzli panjara kabi mavsumga qarab eng yangi va mazali dengiz mahsulotlari menyularini taqdim etadi.

Maxsus jihatlar

• Yangi ingredientlar: Har kuni to'g'ridan-to'g'ri manbadan keltirilgan yangi mavsumiy dengiz mahsulotlari va tirik baliqdan foydalanib, eng yaxshi ta'mni taqdim etadi.
• Turli xil menyu tarkibi: Tirik baliq xo'rraklaridan tashqari, mavsumiy dengiz mahsulotlari, achchiq baliq sho'rvasi (maeuntang), qirol qisqichbaqasi tuzli panjara (wangsaewu sogeumgui) kabi turli xil menyular bilan mijozlarning tanlovini kengaytiradi.
• Kirish qulayligi va qulaylik: Yeongdeungpo stansiyasi yaqinida joylashganligi sababli jamoat transportidan foydalanish qulay, shuningdek, kiosk/planshet orqali buyurtma berish tizimi bilan qulaylik oshirilgan.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Oshxona yordamchisi, zalda xizmat ko'rsatish

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Yeongdeungpo Xo'rrak Baliq Restorani yangi tirik baliq xo'rrak va mavsumiy dengiz mahsulotlarini taklif etuvchi kichik koreys restoranidir. Chet ellik ishchilar asosan oshxona yordamchisi yoki zalda xizmat ko'rsatish vazifalarini bajarishlari mumkin, yangi dengiz mahsulotlarini boshqarish va gigiyena haqida tushuncha muhimdir. Koreys tilida muloqot qilish qobiliyati mijozlarga xizmat ko'rsatish va buyurtmalarni qayta ishlashda zarur bo'lib, kichik biznesning o'ziga xos xususiyatlari tufayli turli vazifalarni moslashuvchan bajarish talab qilinishi mumkin.