Yeongdeungpo Hoejip เป็นร้านอาหารเกาหลีขนาดเล็กที่ตั้งอยู่ที่ 14 Yeongjung-ro 4-gil, Yeongdeungpo-gu, โซล เชี่ยวชาญในการเสิร์ฟอาหารทะเลสดตามฤดูกาลและปลาสดซาชิมิ นำเสนอรสชาติสดใหม่จากทะเลแก่ลูกค้าใกล้สถานีรถไฟยองดึงโพ

"Yeongdeungpo Hoejip เป็นสถานที่ที่นำเสนอซาชิมิปลาสดและอาหารทะเลหลากหลายชนิด โดยใช้อาหารทะเลสดตามฤดูกาลที่ส่งตรงมาในวันเดียวกัน ให้บริการอาหารทะเลเกาหลีที่สดใหม่และอร่อยแก่ลูกค้า และได้รับความรักอย่างต่อเนื่องในพื้นที่ยองดึงโพ"

ประเภทธุรกิจ

• ให้บริการซาชิมิปลาสดและอาหารทะเลตามฤดูกาล: นำเสนอซาชิมิปลาสดพร้อมกับอาหารทะเลหลากหลายชนิดที่สามารถลิ้มลองได้ตามฤดูกาล เช่น ปลาหมึกยักษ์ (Jjukkumi), ปลาโดดารี, ปลาหมึกกระดอง
• บริการอาหารและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์: ให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้ากันกับซาชิมิ และมีคอร์สอาหารที่สามารถปิดท้ายด้วยซุปเผ็ด (Maeuntang) หลังมื้ออาหาร

ผลิตภัณฑ์

• ชุดซาชิมิปลาสด: เสิร์ฟปลาสดที่จับจากตู้ปลาทันทีที่สั่ง หั่นเป็นชิ้นหนา มีลักษณะเด่นคือเนื้อสัมผัสที่เด้งและรสหวาน
• ซุปเผ็ด (Maeuntang): ต้มจากหัวและกระดูกปลาที่เหลือจากการแล่ปลาสด ทำให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้นและลึกซึ้ง มีรสชาติเผ็ดร้อนและสดชื่นเป็นเลิศ
• อาหารทะเลตามฤดูกาล (เช่น ซาชิมิปลาโดดารี, กุ้งย่างเกลือขนาดใหญ่): นำเสนอเมนูอาหารทะเลที่สดใหม่และอร่อยที่สุดตามฤดูกาล เช่น ซาชิมิปลาโดดารีในฤดูใบไม้ผลิ, กุ้งย่างเกลือขนาดใหญ่

จุดเด่นพิเศษ

• วัตถุดิบสดใหม่: ใช้อาหารทะเลสดตามฤดูกาลและปลาสดที่ส่งตรงจากแหล่งผลิตทุกวัน เพื่อมอบรสชาติที่ดีที่สุด
• เมนูหลากหลาย: ไม่เพียงแค่ปลาสดซาชิมิ แต่ยังมีเมนูหลากหลาย เช่น อาหารทะเลตามฤดูกาล, ซุปเผ็ด (Maeuntang), กุ้งย่างเกลือขนาดใหญ่ เพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับลูกค้า
• การเข้าถึงและความสะดวกสบาย: ตั้งอยู่ใกล้สถานีรถไฟยองดึงโพ ทำให้สะดวกในการเดินทางด้วยระบบขนส่งสาธารณะ และมีระบบสั่งอาหารผ่านคีออสก์/แท็บเล็ตเพื่อเพิ่มความสะดวกสบาย

ข้อมูลการรับสมัคร

• ตำแหน่งงานหลักที่เปิดรับ: ผู้ช่วยครัว, พนักงานเสิร์ฟ

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
Yeongdeungpo Hoejip เป็นร้านอาหารเกาหลีขนาดเล็กที่ให้บริการซาชิมิปลาสดและอาหารทะเลตามฤดูกาล แรงงานต่างชาติสามารถปฏิบัติหน้าที่เป็นผู้ช่วยครัวหรือพนักงานเสิร์ฟเป็นหลัก และความเข้าใจในการจัดการอาหารทะเลสดและสุขอนามัยเป็นสิ่งสำคัญ ความสามารถในการสื่อสารภาษาเกาหลีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการบริการลูกค้าและการรับออเดอร์ และเนื่องจากเป็นธุรกิจขนาดเล็ก อาจต้องมีความยืดหยุ่นในการปฏิบัติงานที่หลากหลาย