Tanghwa Kungfu Mala Tang Gwangju Gyeong-an filiali Gyeonggi viloyati, Gwangju shahri, Jungang-ro 86-da joylashgan Xitoy restorani bo'lib, uni LI JINGSHUN boshqaradi. Bu filial koreyslar didiga moslashtirilgan mala tangga ixtisoslashgan global franchayzing 'Tanghwa Kungfu Mala Tang'ning bir qismidir.

"Tanghwa Kungfu Mala Tang 2008 yilda Xitoyda boshlangan va 2013 yilda Koreyaga kirib kelgan global mala tang franchayzing brendidir. U koreyslar didiga moslashtirilgan an'anaviy mala tangning chuqur ta'mini va yangi ingredientlarni taqdim etadi va hozirda butun mamlakat bo'ylab 400 dan ortiq filiallarni boshqaradi."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Xitoy restorani faoliyati: Mijozlar tomonidan bevosita tanlangan yangi ingredientlar bilan mala tang va mala syanggo darhol tayyorlanib taqdim etiladi, shuningdek, achchiqlik darajasini turli xil sozlash mumkin.

Mahsulotlar

• Mala tang: Mijozlar ingredientlar va achchiqlik darajasini bevosita tanlab buyurtma beradigan moslashtirilgan mala tang bo'lib, uning o'ziga xosligi achchiq va ziravorli ta'midir. Yangi sabzavotlar, makaron mahsulotlari, dengiz mahsulotlari, go'sht mahsulotlari va boshqalarni erkin birlashtirish mumkin.
• Mala syanggo: Turli xil ingredientlarni mala sousida qovurib tayyorlangan taom bo'lib, mala tangdan farqli o'laroq boshqa bir ta'm beradi. Guruch bilan birga iste'mol qilish uchun juda mos keladi, achchiq va mazali ta'mi ajoyibdir.
• Gvobarou: Qarsildoq qilib qovurilgan yopishqoq guruchli shirin-nordon cho'chqa go'shti bo'lib, shirin-nordon sousi va chaynashga qulay teksturasi ajoyibdir. Mala taomlari bilan birga iste'mol qilish uchun mashhur menyu hisoblanadi.

Maxsus jihatlar

• Moslashtirilgan menyu va yangi ingredientlar: Mijozlar 100 dan ortiq yangi ingredientlardan o'zlarining mala tanglarini yaratish uchun bevosita tanlashlari mumkin va gigiyenik va toza ingredientlarni boshqarish orqali ishonch qozonmoqda.
• Koreyslar didiga moslashtirilgan ta'm: Xitoyning an'anaviy mala tang ta'mini saqlab qolgan holda, koreyslar afzalliklarini hisobga olgan holda ommabop ta'm yaratildi. Kuchli ziravorlar hididan xavotirni kamaytirib, ko'plab mijozlar tomonidan seviladi.
• Achchiqlik darajasini turli xil sozlash: 0-bosqichdan 3-bosqichgacha bo'lgan achchiqlik darajasini nozik sozlash mumkin, shuningdek, 0.5-bosqich, 1.5-bosqich kabi ehtiyotkor sozlash imkoniyatlari mala tangga yangi kirganlardan tortib, uning ishqibozlarigacha barchani qoniqtiradi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Asosan oshxona yordamchisi, oshxona/zal xizmatini birga bajaruvchi, oshpaz, zal xizmatkori, idish yuvish/tozalash, menejer kabi restoran faoliyati uchun zarur bo'lgan turli xil lavozimlarga ishga qabul qilinadi.
• Imtiyozlar: 4 ta asosiy sug'urta turiga a'zo bo'lish mumkin, ba'zi ish e'lonlarida esa oylik 3,200,000 ~ 3,300,000 von yoki undan yuqori maosh taklif qilinadi.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Tanghwa Kungfu Mala Tang mijozlar ingredientlarni bevosita tanlaydigan mala tang mutaxassislik restorani bo'lib, asosan oshxona va zal xizmati vazifalarini o'z ichiga oladi. Chet ellik ishchilar uchun Koreyaning ovqatlanish xizmati madaniyati va mijozlarga xizmat ko'rsatishni tushunish muhimdir, shuningdek, turli xil ingredientlarni yangi saqlash va pishirish bo'yicha malaka talab qilinishi mumkin. Jamoaviy ish va gigiyena boshqaruviga e'tibor berib, ishlashga faol yondashish zarur.