Tamna umumiy baliq bozori Seulning Geumcheon-gu, Geumha-ro 636 manzilida joylashgan yapon restoranidir. U yangi tirik baliq va turli xil dengiz mahsulotlari taomlarini taklif etadi va shahar markazida baliq bozori muhitini his qilish mumkinligi bilan ajralib turadi.

Faoliyat yo‘nalishlari

• Tirik baliq mutaxassislik do'koni: Yangi kvanu, urok kabi turli xil tirik baliqlar do'kon ichidagi akvariumda to'g'ridan-to'g'ri tayyorlanib, mijozlarga darhol taqdim etiladi.
• Turli xil dengiz mahsulotlari taomlari: Mavsumiy dengiz mahsulotlari, to'plam menyulari, mulhoe, kkaennip makhoe kabi rang-barang dengiz mahsulotlari taomlari taqdim etilib, mijozlarning tanlov imkoniyatlari kengaytiriladi.

Mahsulotlar

• Kvanu to'plami (Kvanu + Urok): Eng mashhur menyulardan biri bo'lib, yangi kvanu va urok baliqlarini birga tatib ko'rish mumkin bo'lgan asosiy to'plam menyusidir.
• Assorti baliq: Qalin kesilgan turli xil tirik baliq turlari mo'l-ko'l taqdim etilib, bir vaqtning o'zida turli xil ta'm va teksturalarni his qilish imkonini beradi.
• Mavsumiy menyu (Bang'o, Dodari, Sung'o va boshqalar): Mavsumga qarab eng yangi va mazali bang'o, dodari, sung'o kabi mavsumiy tirik baliqlar maxsus menyu sifatida taqdim etiladi.

Maxsus jihatlar

• Yangi tirik baliq taqdimoti: Do'kon ichidagi akvariumdan to'g'ridan-to'g'ri tanlangan tirik baliq buyurtma bilan bir vaqtda tayyorlanib, mijozlarga eng yuqori yangilikka ega bo'lgan baliq taomlari taqdim etiladi.
• Narx-navo nisbati yaxshi bo'lgan menyu: Turli xil to'plam menyulari va mo'l-ko'l porsiyalar bilan mijozlarga qoniqarli ovqatlanishni ta'minlaydi va o'rtacha narxda yangi baliqdan bahramand bo'lish imkonini beradi.
• Shahar markazidagi baliq bozori muhiti: Do'kon ichida akvarium o'rnatish orqali baliq bozori muhiti yaratiladi, bu esa mijozlarga dengiz bo'yida baliq yeyayotgandek noyob tajriba beradi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Oshxona (baliq tayyorlash, ovqat pishirish), zalda xizmat ko'rsatish, oshxona yordamchisi

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Tamna umumiy baliq bozori kabi baliq restoranlarida asosan oshxona ishlari (baliq tayyorlash, ovqat pishirish) va zalda xizmat ko'rsatish ishlari bajariladi. Oshxona ishlarida pichoqdan foydalanish mahorati va gigiyena muhim bo'lsa, zalda xizmat ko'rsatishda asosiy koreys tilida muloqot qilish qobiliyati va mijozlarga do'stona munosabat talab etiladi. Ish muhiti band vaqtlarida tez va aniq ishlashni talab qiladi, ko'pincha uzoq vaqt tik turib ishlash kerak bo'lgani uchun jismoniy chidamlilik muhimdir. Koreys ovqatlanish madaniyatini tushunish va faol o'rganishga intilish ishga moslashishga yordam beradi.