Ot poygasi yo'lagi yonidagi o'rdak restorani - bu Gyeonggi-do, Gwacheon-si, Gungmallo 20 manzilida joylashgan koreys umumiy ovqatlanish joyi bo'lib, u bosh direktori Yun Young-uk tomonidan boshqariladigan o'rdak ixtisoslashgan restorandir. Ayniqsa, oltingugurtli o'rdak loyda pishirilgan taomi bilan mashhur bo'lib, u ot poygasi yo'lagi va Seul Buyuk bog'i yaqinida joylashganligi sababli oilaviy mijozlar orasida mashhur.

"Ot poygasi yo'lagi yonidagi o'rdak restorani toza va sanitariya sharoitida g'amxo'rlik bilan tayyorlangan o'rdak taomlarini taqdim etishi bilan tanilgan. U Gyeonggi-do viloyatining eng yaxshi taom tayyorlovchi uyi sifatida tan olingan va 2012-yilda MBC TV Power Magazine dasturida o'rdak tayyorlash usuli namoyish etilganligi sababli, uning ta'mi va sifati tasdiqlangan."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Koreys umumiy ovqatlanish joyi: Turli xil koreys taomlarini taqdim etuvchi umumiy ovqatlanish joyini boshqarish orqali mijozlarga ovqatlanish joyi va xizmat ko'rsatadi.
• O'rdak ixtisoslashgan restorani: O'rdak taomlarini ixtisoslashgan holda tayyorlaydi va ayniqsa, oltingugurtli o'rdak loyda pishirilgan taomi kabi turli o'rdak taomlarini ishlab chiqadi va sotadi.

Mahsulotlar

• Oltingugurtli o'rdak loyda pishirilgan taomi: Bu asosiy taom bo'lib, u 19 xil ingredientlar, jumladan, yopishqoq guruch, banka, chinor yong'og'i, bug'u shoxi, dolchin va xurmo bilan to'ldirilgan va 3 soat davomida loy pechida pishirilgan. Bu yumshoq to'qimasi va boy ozuqaviy qiymati bilan faxrlanadigan tonusni oshiruvchi taomdir.
• O'rdak dorivor sho'rvasi: Turli dorivor o'simliklar bilan uzoq vaqt qaynatilgan o'rdak sho'rvasi bo'lib, u boy va mazali ta'mga ega va sog'lom tonusni oshiruvchi taom sifatida mashhur.
• O'rdakli sesam sho'rvasi: O'rdak go'shti va sesam urug'i bilan tayyorlangan mazali va chuqur ta'mga ega bo'lgan sho'rva bo'lib, u achchiq, ammo ozuqaviy qiymati yuqori bo'lgan taomdir.

Maxsus jihatlar

• An'anaviy pishirish usullari va sog'lom ingredientlar: O'rdakni Xvangi, Omamug, Ogapi kabi dorivor o'simliklar qaynatmasida yuvib, 500 daraja pechda pishirish kabi an'anaviy usullarga amal qiladi va 19 xil sog'lom ingredientlardan foydalanib, eng yaxshi tonusni oshiruvchi taomlarni taqdim etadi.
• Ajoyib ta'm va tonusni oshiruvchi taom sifatida qiymati: O'rdakning loyda pishirilgan taomi, tashqi tomoni qarsildoq, ichi yumshoq bo'lib, kuchli dorivor o'rdak sho'rvasiga o'xshash barcha o'rdak taomlari ajoyib ta'mga ega va barcha yoshdagilar uchun eng yaxshi tonusni oshiruvchi taom sifatida baholanadi.
• Qulay kirish va qulayliklar: Gwacheon ot poygasi parki, Seul Buyuk bog'i va Gwacheon milliy fan muzeyi yaqinida joylashganligi sababli kirish qulay, shuningdek, keng to'xtash joyi va futbol maydonchasi kabi qo'shimcha qulayliklarga ega bo'lib, oilaviy va guruh uchrashuvlari uchun mos keladi.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Ot poygasi yo'lagi yonidagi o'rdak restorani koreys o'rdak ixtisoslashgan restorani bo'lib, asosan oshxona va xizmat ko'rsatish xodimlari lavozimlari mavjud bo'lishi mumkin. Chet ellik ishchilar koreys taomlarini tayyorlash usullari va mijozlarga xizmat ko'rsatish usullarini tushunishlari kerak va kichik restoran xususiyatidan kelib chiqqan holda, ko'p qirrali vazifalarni bajarishga tayyor bo'lishlari kerak.