Gyeongmaseong Ori Jip သည် Gyeonggi ပြည်နယ်၊ Gwacheon မြို့၊ Gungmallo 20 တွင် တည်ရှိသော ကိုရီးယားအစားအစာနှင့် အထွေထွေအစားအစာဆိုင်တစ်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး၊ ကိုယ်စားလှယ် Yoon Young-wook မှ ဦးဆောင်သော ဘဲအုပ်အစားအစာဆိုင်တစ်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့် Sulfur Duck Mud Roast အတွက် လူသိများပြီး Gwacheon Racecourse နှင့် Seoul Grand Park အနီးတွင် တည်ရှိသောကြောင့် မိသားစုများကြားတွင် ရေပန်းစားသည်။

"Gyeongmaseong Ori Jip သည် သန့်ရှင်းသပ်ရပ်သော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် စေတနာဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဘဲအုပ်အစားအစာများကို တင်ဆက်ပေးသည့် နေရာအဖြစ် လူသိများသည်။ Gyeonggi ပြည်နယ်၏ အကောင်းဆုံး အရသာရှိသော အိမ်အဖြစ် သတ်မှတ်ခံထားရပြီး၊ ၂၀၁၂ ခုနှစ်တွင် MBC TV Power Magazine တွင် ဘဲအုပ်ချက်ပြုတ်နည်းကို မိတ်ဆက်ပြသခဲ့သည့်အထိ ၎င်း၏ အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို အသိအမှတ်ပြုခံထားရသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကိုရီးယားအစားအစာ အထွေထွေအစားအစာဆိုင်လုပ်ငန်း: အမျိုးမျိုးသော ကိုရီးယားအစားအစာများကို ပေးအပ်သည့် အထွေထွေအစားအစာဆိုင်လုပ်ငန်းမှတစ်ဆင့် စားသုံးသူများအား ထမင်းစားရန် နေရာနှင့် ဝန်ဆောင်မှုများကို ပေးအပ်ပါသည်။
• ဘဲအုပ်အစားအစာဆိုင်: ဘဲအုပ်အစားအစာများကို အထူးပြု၍ ကိုင်တွယ်ပြီး၊ အထူးသဖြင့် Sulfur Duck Mud Roast အပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော ဘဲအုပ်အစားအစာများကို တီထွင်ပြီး ရောင်းချပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• Sulfur Duck Mud Roast: Glutinous rice၊ Ginkgo seeds၊ Pine nuts၊ Staghorn cartilage၊ Cinnamon၊ Jujube စသည့် ပါဝင်ပစ္စည်း ၁၉ မျိုးကို Sulfur Duck ဝမ်းဗိုက်ထဲတွင် ထည့်သွင်း၍ မြေအိုးဖိုတွင် ၃ နာရီကြာ ကင်ထားသော အဓိက ဟင်းလျာဖြစ်သည်။ နူးညံ့သော အသားနှင့် ကြွယ်ဝသော အာဟာရဓာတ်များဖြင့် ပြည့်စုံသော ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်သောအစားအစာဖြစ်သည်။
• Duck Hanbang Baek숙: အမျိုးမျိုးသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကို ထည့်သွင်း၍ ကြာရှည်စွာ ပြုတ်ထားသော Duck Baek숙 ဖြစ်ပြီး၊ ကြွယ်ဝပြီး သန့်စင်သော အရသာမှာ ထူးခြားပြီး ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်သောအစားအစာအဖြစ် ရေပန်းစားသည်။
• Duck Deulkkae Jeon-gol: ဘဲအုပ်သားနှင့် Perilla seeds များကို ထည့်သွင်း၍ အရသာရှိပြီး နက်ရှိုင်းသော အရသာကို ပေးစွမ်းသော Jeon-gol ဟင်းလျာဖြစ်ပြီး၊ စပ်ဖျဉ်းဖျဉ်းနှင့် အာဟာရဓာတ်များပြည့်ဝသော အထူးဟင်းလျာဖြစ်သည်။

အထူးအချက်

• ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ: Hwanggi၊ Eomnamu၊ Ogapi စသည့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များဖြင့် ပြုတ်ထားသောရေဖြင့် ဘဲအုပ်ကို ဆေးကြောပြီး မီးဖို ၅၀၀ ဒီဂရီတွင် ကင်ခြင်းကဲ့သို့သော ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများကို လိုက်နာပြီး၊ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်း ၁၉ မျိုးကို အသုံးပြု၍ အကောင်းဆုံး ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်သောအစားအစာကို ပေးအပ်ပါသည်။
• ထူးခြားသောအရသာနှင့် ကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းမွန်သောအစားအစာအဖြစ်တန်ဖိုး: အပြင်သားကို ကြွပ်ရွနေအောင်နှင့် အတွင်းသားကို နူးညံ့နေအောင် ကင်ထားသော Duck Mud Roast နှင့် ကြွယ်ဝသော Hanbang Baek숙 အပါအဝင် ဘဲအုပ်အစားအစာအားလုံးသည် ထူးခြားသောအရသာကို ပေးစွမ်းပြီး၊ လူကြီး၊ လူငယ်မရွေး နှစ်သက်နိုင်သော အကောင်းဆုံး ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်သောအစားအစာအဖြစ် သတ်မှတ်ခံထားရသည်။
• အလွန်ကောင်းမွန်သောဝင်ထွက်နိုင်မှုနှင့် အဆောက်အအုံများ: Gwacheon Racecourse၊ Seoul Grand Park၊ National Gwacheon Science Museum အနီးတွင် တည်ရှိသောကြောင့် အလွယ်တကူဝင်ထွက်နိုင်ပြီး၊ ကျယ်ဝန်းသော ကားပါကင်နေရာနှင့် Jokgu ကစားကွင်း စသည့် အပိုဆောင်း အဆောက်အအုံများဖြင့် မိသားစုနှင့် အဖွဲ့လိုက် တွေ့ဆုံပွဲများအတွက် သင့်လျော်ပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Gyeongmaseong Ori Jip သည် ကိုရီးယားအစားအစာ ဘဲအုပ်အစားအစာဆိုင်ဖြစ်ပြီး၊ အဓိကအားဖြင့် မီးဖိုချောင်နှင့် ဟောလ်ဝန်ဆောင်မှုဆိုင်ရာ အလုပ်များ ရှိနိုင်ပါသည်။ နိုင်ငံခြားသား အလုပ်သမားများသည် ကိုရီးယားအစားအစာ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုပုံစံများကို နားလည်ရန် လိုအပ်ပြီး၊ အသေးစား စားသောက်ဆိုင်များ၏ အခြေအနေအရ အလုပ်အကိုင်အမျိုးမျိုးကို လုပ်ကိုင်ရန် အသင့်ရှိရမည်။