Okwa Mazali Kimchi Qishloq xo'jaligi Kooperativi Janubiy Jeolla provinsiyasining Gokseong hududidagi yuqori sifatli qishloq xo'jaligi mahsulotlaridan foydalanib, an'anaviy usulda kimchi ishlab chiqaradigan oziq-ovqat mutaxassislik korxonasidir. 2012-yilda tashkil etilganidan beri HACCP sertifikati orqali gigiyenik ishlab chiqarish tizimini yo'lga qo'ygan va ijtimoiy korxona sifatida mahalliy fermerlar bilan o'zaro hamkorlikka va zaif qatlamlar uchun ish o'rinlari yaratishga hissa qo'shmoqda.

"Okwa Mazali Kimchi Qishloq xo'jaligi Kooperativi Janubiy Jeolla provinsiyasining Gokseong toza hududida ishlab chiqarilgan yuqori sifatli mahalliy xomashyo asosida ikkinchi avloddan beri an'anaviy kimchi ta'mini davom ettirayotgan oziq-ovqat ishlab chiqarish bo'yicha mutaxassis korxonadir. 2012-yilda tashkil etilganidan beri HACCP sertifikati orqali gigiyenik va xavfsiz ishlab chiqarish tizimini to'liq yo'lga qo'ygan va mintaqaviy mahsulot bo'lgan taro ildizidan foydalangan holda innovatsion kimchi ziravorlari ishlab chiqarish texnologiyasi uchun patent olgan holda, R&D asosidagi mahsulot differensiatsiyasiga e'tibor qaratmoqda. Ayniqsa, AQSh bozorida yirik eksport distribyutorlik shartnomasini imzolash orqali Koreya an'anaviy oziq-ovqat mahsulotlarining global mavqeini oshirmoqda va ijtimoiy korxona sifatida mahalliy fermerlar bilan o'zaro hamkorlik va zaif qatlamlar uchun ish o'rinlari yaratish kabi ijtimoiy qadriyatlarni bir vaqtda amalga oshirayotgan mustahkam qishloq xo'jaligi kooperatividir."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Premium kimchi ishlab chiqarish va tarqatish: Janubiy Jeolla provinsiyasining Gokseong shahrida to'g'ridan-to'g'ri yetishtirilgan yoki sinchkovlik bilan sotib olingan 100% mahalliy qishloq xo'jaligi mahsulotlarini xomashyo sifatida ishlatib, an'anaviy usulda kimchini ommaviy ishlab chiqaradi va tarqatadi.
• Onlayn va oflayn tarqatish tarmog'ini boshqarish: Barqaror savdo tuzilmasini ta'minlash uchun onlayn va oflayn tarqatish tarmoqlarini birlashtirib boshqaradi.
• Tezkor sotish uchun ishlab chiqarish va pochta orqali sotish: Oziq-ovqat ishlab chiqarishdan tashqari, tezkor sotish uchun ishlab chiqarish (kimchi) va pochta orqali sotish biznesini ham yuritadi.

Mahsulotlar

• Pechu Kimchi: 100% mahalliy ingredientlardan foydalanib, ingredientlarning tabiiy ta'mini saqlab qolgan mazali Jeolla uslubidagi pechu kimchini ishlab chiqaradi.
• Turli xil maxsus kimchilar: Gat kimchi, Chonggak kimchi, Yeolmu kimchi, Pa kimchi, Seokbakji, Muk-eunji, Oi-sobagi, Kkaennip kimchi, Baek kimchi, Yeolmu mul kimchi kabi turli xil kimchilarni taqdim etadi.
• Konservalangan kimchi va kichik qadoqlangan kimchi: Yolg'iz yashovchilar, kichik oilalar va ochiq havoda faoliyat olib boruvchilar uchun qulaylikni hisobga olgan holda, konservalangan kimchi va turli og'irlikdagi kichik qadoqlangan kimchi mahsulotlarini taklif etadi.

Maxsus jihatlar

• Yuqori sifat va an'anaviy usullarga sodiqlik: Mahalliy ishlab chiqarilgan yuqori sifatli qishloq xo'jaligi mahsulotlaridan maksimal darajada foydalaniladi, qalampirni qo'lda maydalashning an'anaviy usuli bilan ziravorlar tayyorlanadi va deyarli hech qanday ziravor ishlatilmaydi, bu esa ingredientlarning asl ta'mini saqlab qoladi.
• Qat'iy gigiyena va xavfsizlikni boshqarish: HACCP sertifikati, an'anaviy oziq-ovqat sifati sertifikati kabi bir qancha sertifikatlarni qo'lga kiritib, oziq-ovqat xavfsizligini boshqarishga ustuvor ahamiyat beradi.
• Ijtimoiy qadriyatlarni amalga oshirish: Ijtimoiy korxona sifatida mahalliy fermerlar bilan o'zaro hamkorlikni rivojlantiradi, zaif qatlamlar uchun ish o'rinlari yaratishga hissa qo'shadi va mahalliy jamiyatga kimchi xayriya faoliyatini muntazam ravishda amalga oshiradi.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Okwa Mazali Kimchi Qishloq xo'jaligi Kooperativi mahalliy qishloq xo'jaligi mahsulotlaridan foydalanib an'anaviy kimchi ishlab chiqaradigan ijtimoiy korxona bo'lib, uning asosiy faoliyati gigiyenik muhitda oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishdan iborat bo'ladi. Kimchi ishlab chiqarishda ko'p qo'l mehnati talab qilinadi va gigiyena nazorati muhim bo'lganligi sababli, sinchkovlik va vijdonlilik talab etiladi. Bundan tashqari, ijtimoiy korxona sifatida mahalliy jamiyatga hissa qo'shish va o'zaro hamkorlik qadriyatlarini muhim deb biladi, shuning uchun bunday korporativ madaniyatni tushunish va ishtirok etish istagi bo'lsa, kompaniya hayotiga yaxshi moslasha olasiz.