Kkeomeokji Myeongtae-jorim Sejong bosh filiali Sejong maxsus avtonom shahrining Maeum-ro 96-da joylashgan koreys taomlari restoranidir. U o'zining asosiy taomi Kkeomeokji Myeongtae-jorim bilan mashhur bo'lib, KBS 2TV <Saengsaengjeongbo> kabi ko'plab teleko'rsatuvlarda namoyish etilgan.

"Kkeomeokji Myeongtae-jorim Sejong bosh filiali Sejong maxsus avtonom shahrining Goun-dong shahrida joylashgan bo'lib, zamonaviy tashqi ko'rinishi va toza interyeri bilan ajralib turadi. Guruh o'rindiqlari mavjudligi sababli turli yig'ilishlar uchun ham mos keladi va tushlik maxsus taomlari kabi turli koreys taomlarini taklif etadi."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Koreys taomlarini tayyorlash va sotish: Yangi myeongtae (treska) va patentlangan kkeomeokji (tuzlangan turp barglari)dan foydalanib, myeongtae-jorim, hwangtae-jinguk kabi turli koreys taomlarini bevosita tayyorlaydi va mijozlarga sotadi.

Mahsulotlar

• Kkeomeokji Myeongtae-jorim: Gangneungdan sotib olingan kodari baliqlarining suyaklari olib tashlanib, ziravorlar yaxshi singishi uchun pishiriladi va dengiz tuzi hamda qalampir urug'lari bilan yarim yil davomida tuzlab tayyorlangan kkeomeokji bilan birga tortiladigan asosiy taomdir.
• Hwangtae-jinguk: Kunjut yog'ida qovurilgan hwangtae (quritilgan treska) bilan chuqur va mazali sho'rva taomi bo'lib, Kkeomeokji Myeongtae-jorim bilan birga eng mashhur taomlardan biridir.
• Tushlik maxsus taomi: Faqat ish kunlari tushlik vaqtida buyurtma berish mumkin bo'lgan taom bo'lib, Myeongtae-jorim bilan birga oddiy guruch, to'yimli tosh idishdagi guruch yoki kkeomeokji tosh idishdagi guruchdan birini tanlab bahramand bo'lishingiz mumkin.

Maxsus jihatlar

• O'ziga xos 'Kkeomeokji' ingredientidan foydalanish: Turp barglarini dengiz tuzi va qalampir urug'lari bilan yarim yil davomida tuzlab tayyorlangan 'Kkeomeokji'dan foydalanib, Myeongtae-jorimning ta'mini yanada boy va mazali qiladi.
• Televizorda namoyish etish orqali tasdiqlangan ta'm: KBS 2TV <Saengsaengjeongbo> telekanalining 'Jangsaui Sin' (Savdo xudosi) va 'Sinui Han Su' (Xudoning bir harakati) bo'limlari kabi ko'plab teleko'rsatuvlarda namoyish etilib, ta'mi va sifati tan olingan.
• Toza va zamonaviy do'kon muhiti: Zamonaviy tashqi ko'rinishga va toza interyerga ega bo'lib, guruh o'rindiqlari mavjudligi sababli oilaviy ovqatlanish yoki turli yig'ilishlar uchun ham mos keladi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Oshxona xodimi, zalda xizmat ko'rsatuvchi

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Kkeomeokji Myeongtae-jorim Sejong bosh filiali koreys taomlari restoran biznesida faoliyat yurituvchi kichik korxonadir. Asosan oshxona va zalda xizmat ko'rsatish vazifalari bo'lishi kutilmoqda. Chet ellik ishchilar uchun Koreys taom madaniyatini tushunish va mijozlarga xizmat ko'rsatishda do'stona munosabatda bo'lish muhimdir, oshxona ishlarida esa gigiena va tozalikka alohida e'tibor berish kerak. Jamoaviy ish orqali mijozlarga yaxshi ovqatlanish tajribasini taqdim etishga hissa qo'shishingiz mumkin.