Joy Seafood Co., Ltd. Janubiy Jeolla provinsiyasining Muan tumanida joylashgan quritilgan va tuzlangan dengiz mahsulotlari ishlab chiqaruvchi kompaniyadir. Yeo Sun-jong boshchiligidagi ushbu kompaniya fermentlangan dengiz mahsulotlari ishlab chiqarishni asosiy faoliyati sifatida olib boradi va taxminan 8 nafar xodim ishlaydi.

"Bizning Joy Seafood kompaniyamiz fermentlangan dengiz mahsulotlari va qayta ishlangan dengiz mahsulotlari bo'yicha ixtisoslashgan ishlab chiqaruvchi bo'lib, Oziq-ovqat va dori-darmon xavfsizligi vazirligi (MFDS) tomonidan HACCP sertifikatiga ega bo'lib, xavfsiz va gigiyenik mahsulotlarni yetkazib berishga intiladi. Biz toza Shinan dengizidan olingan fermentlangan qisqichbaqa pastasini (saeujeot) birinchi xarid qilishdan tortib, past haroratda fermentatsiya qilish va barcha dastlabki ishlov berish jarayonlarini o'zimiz amalga oshiramiz, shuning uchun siz ularni ishonch bilan iste'mol qilishingiz mumkin."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Fermentlangan dengiz mahsulotlari va qayta ishlangan dengiz mahsulotlari ishlab chiqarish: Joy Seafood Co., Ltd. Oziq-ovqat va dori-darmon xavfsizligi vazirligi (MFDS) tomonidan HACCP sertifikatiga ega bo'lgan ob'ektlarda fermentlangan dengiz mahsulotlari va turli xil qayta ishlangan dengiz mahsulotlarini professional tarzda ishlab chiqaradi. Biz toza Shinan dengizidan sotib olingan xomashyodan foydalanib, xavfsiz va gigiyenik mahsulotlar ishlab chiqaramiz.
• Fermentlangan qisqichbaqa pastasi ishlab chiqarish va tarqatish: Biz Shinan dengizidan olingan qisqichbaqalarni to'g'ridan-to'g'ri sotib olamiz, ularni past haroratda fermentatsiya va dastlabki ishlov berishdan o'tkazib, fermentlangan qisqichbaqa pastasi (saeujeot) ishlab chiqaramiz. Ishlab chiqarilgan mahsulotlar turli xil tarqatish kanallari orqali iste'molchilarga yetkazib beriladi.

Mahsulotlar

• Fermentlangan dengiz mahsulotlari: Biz kimchi va bossam uchun ishlatiladigan turli xil fermentlangan qisqichbaqa pastalarini, masalan, kimjang uchun qizil qisqichbaqa pastasi, chujeot, yukjeot, shuningdek, delikates hisoblangan dengiz anemon pastasi (meonggejeotgal) kabilarni sotamiz.
• Dengiz mahsulotlari souslari: Biz sho'rva taomlari yoki kimjang uchun ishlatishga qulay bo'lgan hamsi sousi (myeolchi-aekjeot) va qum baliq sousini (kkanari-aekjeot) asosiy mahsulotlarimiz sifatida taklif qilamiz.
• Quritilgan dengiz mahsulotlari: Biz tabiiy ziravor sifatida ishlatilishi mumkin bo'lgan quritilgan qizil qisqichbaqalar va bolalar uchun foydali bo'lgan guruch qisqichbaqalari kabi turli xil quritilgan dengiz mahsulotlarini taklif etamiz.

Maxsus jihatlar

• HACCP sertifikati va qat'iy gigiyena nazorati: Barcha mahsulotlar Oziq-ovqat va dori-darmon xavfsizligi vazirligi (MFDS) tomonidan HACCP sertifikatiga ega bo'lgan ob'ektlarda ishlab chiqariladi, bu xavfsiz va gigiyenik sifatni ta'minlaydi. Bu iste'molchilarning mahsulotni ishonch bilan tanlashlari uchun muhim omil hisoblanadi.
• To'g'ridan-to'g'ri yangi xomashyo sotib olish va qayta ishlash: Biz dengiz mahsulotlarini toza Shinan dengizidan to'g'ridan-to'g'ri sotib olamiz va ularni past haroratda fermentatsiya va dastlabki ishlov berishdan o'tkazamiz. Bu xomashyoning yangiligini saqlashga va mahsulot sifatini oshirishga yordam beradi.
• Turli xil tarqatish kanallarini ta'minlash: Biz mahsulotlarimizni iCOOP Consumer Cooperative, Suhyup Military Food Service, Nonghyup Hanaro Club Local Food, SK Nature & Co., Mart King, GS Retail kabi bir qancha yirik tarqatish kanallariga yetkazib beramiz. Bu barqaror savdo yo'llarini ta'minlash va ko'proq iste'molchilarga erishish uchun kuchli tomonimizdir.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Joy Seafood Co., Ltd. fermentlangan dengiz mahsulotlari va qayta ishlangan dengiz mahsulotlari ishlab chiqaruvchi kompaniya bo'lib, HACCP sertifikatiga ega ob'ektlarda gigiyenik tarzda mahsulotlar ishlab chiqaradi. Asosan dengiz mahsulotlarini qayta ishlash, ishlov berish va qadoqlash kabi vazifalar bo'lishi mumkin, va yangi dengiz mahsulotlari bilan ishlashning o'ziga xos xususiyatlari tufayli tozalik va gigiyena nazorati muhimdir. Ish muhiti oziq-ovqat ishlab chiqarish zavodining xususiyatlarini tushunish va unga moslashishni talab qiladi.